12 ข้อเสียของการกินมะเขือเทศมากเกินไป

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ สุขภาพ Wellness lekhaka-Bindu Vinodh By บินดูวิโนด ในวันที่ 3 พฤษภาคม 2561

10 ข้อเสียของการกินมะเขือเทศมากเกินไป | Boldsky

สิ่งที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ มะเขือเทศก็เช่นเดียวกัน แต่คุณเคยคิดบ้างไหมว่าผลไม้สีแดงที่แสนต่ำต้อยซึ่งเรามักใช้เป็นผักสามารถก่อให้เกิดอันตรายเมื่อใช้ในปริมาณที่มากเกินไป? น่าเสียดายที่ใช่แม้ว่ามันจะยากที่จะเชื่อ อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม

มะเขือเทศเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของเรา เราไม่เคยนับจำนวนมะเขือเทศที่เราใช้ในการทำอาหารซุปและสลัดในแต่ละวัน บางครั้งเราก็คั้นมันด้วยซ้ำ แต่เช่นเดียวกับการรู้ถึงประโยชน์ของอาหารที่เราบริโภคจึงจำเป็นต้องรู้ถึงผลร้ายของมันด้วยเช่นกัน

แม้ว่ามะเขือเทศจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพในเชิงบวกมากมาย แต่ในบทความนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับมะเขือเทศเมื่อบริโภคมากเกินไป

ดังนั้นสรุปต่อไปนี้เป็นผลเสียที่สำคัญ 12 ประการของการให้ยาเกินขนาดมะเขือเทศ:

1. อาจทำให้ปวดท้อง

แม้ว่ามะเขือเทศจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราแข็งแรงเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แต่การใช้มะเขือเทศเกินขนาดก็สามารถทำได้ในทางกลับกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนมะเขือเทศสามารถทำให้อาการของคุณแย่ลงและทำให้ท้องอืดได้ เมื่อบริโภคมากเกินไปมะเขือเทศอาจทำให้ท้องเสียได้เนื่องจากมีสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่า 'Salmonella'

2. กรดไหลย้อน

มะเขือเทศมีความเป็นกรดสูง ดังนั้นหากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อนหรืออิจฉาริษยาอยู่แล้วควรระวังก่อนที่จะดื่มด่ำกับมะเขือเทศ พวกมันผลิตกรดมากขึ้นซึ่งอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสียเฉียบพลัน มะเขือเทศมีกรดมาลิกและซิตริกที่กระตุ้นการผลิตกรดส่วนเกินซึ่งนำไปสู่การไหลย้อนในกระเพาะอาหาร ดังนั้นในผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อน (gastroesophageal reflux disease) อาการอาจแย่ลงได้

3. นิ่วในไต / โรคไต

โดยทั่วไปผู้ที่เป็นโรคไตระยะลุกลามควร จำกัด ปริมาณโพแทสเซียม มะเขือเทศที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมสามารถสร้างปัญหาให้กับผู้ป่วยดังกล่าว อีกประเด็นหนึ่งที่ควรทราบก็คือมะเขือเทศมีออกซาเลตสูงซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับนิ่วในไตอยู่แล้วควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศหรือปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่รับประทาน

4. อาจเพิ่มความดันโลหิต

เมื่อบริโภคในรูปแบบดิบมะเขือเทศจะไม่มีโซเดียมสูง (เพียง 5 มก.) และไม่รบกวนระดับความดันโลหิต ในความเป็นจริงมันช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ในทางตรงกันข้ามหากคุณเลือกใช้มะเขือเทศรุ่นอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศกระป๋องหรือซุปมะเขือเทศก็อาจมีโซเดียมในปริมาณสูงซึ่งไม่แนะนำให้ใครใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

5. โรคภูมิแพ้

ในบางคนที่แพ้สารประกอบที่เรียกว่าฮีสตามีนมะเขือเทศอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ อาการของโรคภูมิแพ้อาจรวมถึงกลากผื่นที่ผิวหนังลมพิษจามรู้สึกคันในลำคอบวมที่ใบหน้าและลิ้น มะเขือเทศยังเชื่อว่าเป็นสาเหตุของโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ในบางคน อาการแพ้มะเขือเทศอาจทำให้หายใจลำบาก

6. อาการแย่ลงในผู้ป่วยมะเร็ง

การมีไลโคปีนในมะเขือเทศมีผลดีต่อสุขภาพของเราอย่างมากเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตามการศึกษาพบว่าไลโคปีนสามารถทำให้อาการของมะเร็งต่อมลูกหมากรุนแรงขึ้นได้ นอกจากนี้ยังพบว่าไลโคปีนมีปฏิกิริยากับยาเคมีบำบัดบางชนิด ดังนั้นผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาโรคมะเร็งต้องใช้ความระมัดระวังในการบริโภคมะเขือเทศ

7. อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินปัสสาวะ

เนื่องจากมะเขือเทศมีฤทธิ์เป็นกรดจึงอาจทำให้กระเพาะปัสสาวะระคายเคืองและบางครั้งอาจทำให้เกิดภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้ หากคุณมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อทางเดินปัสสาวะบ่อย ๆ การบริโภคมะเขือเทศมากเกินไปอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงเช่นการระคายเคืองกระเพาะปัสสาวะและอาการแสบร้อน

8. ปวดกล้ามเนื้อ

การมีสารฮีสตามีนในมะเขือเทศสามารถนำไปสู่อาการปวดข้อและการอักเสบในร่างกายได้เมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำปฏิกิริยากับโปรตีนที่มีอยู่ในมะเขือเทศ การมี 'โซลานีน' ที่เป็นอัลคาลอยด์อาจทำให้เกิดการอักเสบได้เช่นกัน การบริโภคมะเขือเทศมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคข้ออักเสบในบางคนซึ่งนำไปสู่อาการปวดกล้ามเนื้อ

9. ไมเกรน

มะเขือเทศสามารถกระตุ้นไมเกรนได้ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว สิ่งนี้ได้รับการยืนยันในการศึกษาของอิหร่าน ในขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไมเกรนสามารถควบคุมได้ 40 เปอร์เซ็นต์ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่าง ดังนั้นหากคุณกำลังปวดหัวไมเกรนให้ตรวจสอบการบริโภคมะเขือเทศด้วย

10. ไลโคปีนสูงทำให้เกิดปัญหาสุขภาพบางอย่าง

มะเขือเทศมีสารประกอบที่เรียกว่าไลโคปีนซึ่งควรใช้อย่างระมัดระวังโดยผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากจะทำให้อาการแย่ลง ในทำนองเดียวกันการใช้ยาลดความดันโลหิตจะเป็นผลดีสำหรับผู้ที่ใช้ยาลดความดันโลหิตเพื่อหลีกเลี่ยงไลโคปีน ไลโคปีนเมื่อบริโภคเกินขีด จำกัด ปกติจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดและควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติ

11. อาจทำให้น้ำตาลต่ำ (Hypoglycaemia)

มะเขือเทศมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ จะปล่อยน้ำตาลในอัตราที่ช้าเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดจากการถ่าย แต่เมื่อบริโภคเกินขีด จำกัด ปกติระดับน้ำตาลในเลือดของเราอาจลดลงสู่ระดับต่ำอย่างเป็นอันตรายซึ่งนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ สิ่งนี้อาจทำให้ตาพร่าหัวใจเต้นเร็วเวียนศีรษะเหงื่อออก ฯลฯ หากคุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรวมมะเขือเทศในอาหารด้วยจะดีกว่า

12. การใช้มะเขือเทศเกินขนาดอาจทำให้เกิดความเสี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มะเขือเทศเป็นแหล่งสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเมื่อบริโภคมากเกินไป วิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินการต่อคือปรึกษาแพทย์ของคุณ

บันทึก: ผลเสียของมะเขือเทศที่กล่าวถึงในบทความนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อบริโภคมากเกินไป พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการบริโภคของพวกเขาในกรณีที่คุณมีภาวะสุขภาพบางอย่าง