14 สูตรอาหารปลาเมดิเตอร์เรเนียนที่พร้อมในเวลาไม่นาน

ปลาไม่ได้รับอนุญาตเพียงในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขัน แผนการกินเพื่อสุขภาพหัวใจแนะนำให้กินอาหารทะเลสัปดาห์ละสองครั้ง (ตราบใดที่คุณปรุงด้วยน้ำมันมะกอกมากกว่าเนยและจับคู่กับผักสดมากมาย) และเนื่องจากปลามีแนวโน้มที่จะรวดเร็ว ง่าย และอร่อย เราจึงมีความสุขมากกว่าที่จะต้องทำ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่เราโปรดปราน 14 สูตร—นำโอเมก้า-3

ที่เกี่ยวข้อง: 20 สูตรไม่มีความเครียดที่อยู่ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

1. แซลมอนสุกช้า

แม้ว่าชื่อจะเป็นอาหารมื้อดึกในช่วงสุดสัปดาห์ก็ตาม มันอยู่ในกระทะเพียง 25 นาที และอุณหภูมิในการปรุงอาหารต่ำทำให้เนื้อนุ่มมาก

รับสูตร

ปลากะพงย่างเพื่อสุขภาพกับมะเขือเทศโปรวองซ์และสูตรมะกอก

ให้อาหารฉันฟีบี้

2. ปลากะพงย่างเพื่อสุขภาพกับมะเขือเทศโปรวองซ์และมะกอก

เราชอบรสชาติอันทรงพลังของมะเขือเทศและกระเทียมย่าง รวมทั้งเคเปอร์และมะกอก (ขอบคุณสมาชิก Coterie Phoebe Lapine )

รับสูตร

ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

3. Couscous เมดิเตอร์เรเนียน 15 นาทีกับทูน่าและ Pepperoncini

โบนัสเพิ่มเติม: ของเหลือเก็บเป็นอาหารมื้อเที่ยงวันทำงานง่ายๆ

รับสูตร

ยำยำ

4. Parmesan Pesto ปลานิล

เราจะกินอะไรก็ได้ถ้ามันถูกปกคลุมด้วยเพสโต้และมะเขือเทศสด สูตรง่าย ๆ นี้เป็นทางการในการหมุนเวียนในช่วงสัปดาห์ของเรา (เพียงแค่ไปที่ Parm เพื่อให้เป็นมิตรกับอาหาร)

รับสูตร