เดือนแห่งการรับรู้โรคเบาหวาน 2019: ผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ โรคเบาหวาน เบาหวาน oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 2 พฤศจิกายน 2562

ทุกปีเดือนพฤศจิกายนถือเป็นเดือนแห่งการให้ความรู้เรื่องโรคเบาหวานซึ่งมีการเฉลิมฉลองไปทั่วโลกเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับโรคเบาหวานทั้งประเภท 1 และประเภทที่ 2 วันเบาหวานโลกและเดือนแห่งการรับรู้โรคเบาหวานปี 2019 คือ 'ครอบครัวและโรคเบาหวาน'

เดือนแห่งการรับรู้โรคเบาหวานปี 2019 ยังมุ่งเน้นไปที่การเชื่อมโยงระหว่างโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด ในเดือนแห่งการรับรู้นี้เรามาดูผลไม้ปลอดภัยที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวล!

ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องระมัดระวังอย่างมากในการจัดทำแผนภูมิการรับประทานอาหาร มีอาหารไม่กี่อย่างที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวล อย่างไรก็ตามมีอาหารส่วนใหญ่ที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ มันก็เหมือนกันเมื่อพูดถึงผลไม้ เราได้รับการบอกกล่าวครั้งแล้วครั้งเล่าว่าผักและผลไม้เป็นสิ่งที่ดีเลิศของสุขภาพและไม่มีสิ่งใดสามารถเอาชนะส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้ได้เมื่อเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ^[1] . แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานต้องเผชิญกับข้อ จำกัด ในกรณีนี้เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในผลไม้อาจส่งผลร้ายอย่างรุนแรง

ซูเปอร์ฟรุ๊ตที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีอะไรบ้าง? ความคิดที่เป็นที่นิยมว่าผลไม้ไม่ปลอดภัยเมื่อคุณเป็นโรคเบาหวานนั้นผิด หลายประเภทเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ^[สอง] . นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังสามารถส่งเสริมความรู้สึกอิ่มลดความอยากที่ไม่ดีต่อสุขภาพและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงสามารถเพิ่มความไวของอินซูลินและยังช่วยในการจัดการโรคเบาหวาน ^[3] .

ดัชนีน้ำตาลหรือ GI วัดว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้อย่างไร บุคคลที่เป็นโรคเบาหวานใช้ GI เป็นแนวทางพื้นฐานในการเลือกอาหารที่เหมาะสม อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมักจะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณสูงกว่าอาหารที่มีค่า GI ต่ำกว่า GI ต่ำคือ 55 หรือน้อยกว่า 56 ถึง 69 เป็น GI ปานกลางและ 70 ขึ้นไปถือเป็น GI สูง ^[4] . บุคคลที่เป็นโรคเบาหวานสามารถรับประทานผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและปานกลางได้แม้ว่าค่า GI ต่ำจะเป็นที่ต้องการมากขึ้น

นอกจากนี้เชื่อว่าผลไม้ที่มีน้ำเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ^[5] . อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประเภทของผลไม้ที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกังวลกับความไม่สมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด

ผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

หากบริโภคในปริมาณปานกลางและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ผลไม้เหล่านี้จะเป็นประโยชน์ในการควบคุมโรคเบาหวานหรือระดับน้ำตาลในเลือดสูง ^[6] ^[7] ^[8] ^[9] ^[10] ^{[สิบเอ็ด]} ^[12] ^[13] .

1. เกรปฟรุ้ต

ผลไม้ประมาณ 91 เปอร์เซ็นต์เป็นน้ำ เกรปฟรุ้ตอุดมไปด้วยวิตามินซีมีค่าดัชนีน้ำตาล 25 และมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูง เกรปฟรุ้ตยังรวมถึง naringenin ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน กินเกรปฟรุตประมาณครึ่งผลต่อวันเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

2. สตรอเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณควบคุมโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 41 และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ สตรอเบอร์รี่ช่วยให้อิ่มท้องมีพลังและช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด การรับประทานสตรอเบอร์รี่ประมาณ 34 ถ้วยต่อวันสามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

3. สีส้ม

อุดมไปด้วยไฟเบอร์น้ำตาลต่ำวิตามินซีและไทอามีนสูงการบริโภคส้มจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 87 เปอร์เซ็นต์และมีดัชนีน้ำตาลต่ำมาก ส้มยังช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย ทานส้มทุกวันเพื่อตรวจเบาหวาน มีดัชนีน้ำตาลในเลือด 44

4. เชอร์รี่

ด้วยค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำที่ 22 อุดมไปด้วยวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระธาตุเหล็กเบต้าแคโรทีนโพแทสเซียมโฟเลตแมกนีเซียมและไฟเบอร์เชอร์รี่จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเบาหวาน ยิ่งไปกว่านั้นเชอร์รี่ยังเต็มไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งเชื่อว่าจะลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการกระตุ้นการผลิตอินซูลินถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์ คุณสามารถกินเชอร์รี่ในรูปแบบสด การบริโภคเชอร์รี่ 1 ถ้วยต่อวันจะมีประโยชน์มากในการควบคุมโรคเบาหวาน

5. แอปเปิ้ล

อุดมไปด้วยวิตามินซีเส้นใยที่ละลายน้ำได้และสารต้านอนุมูลอิสระแอปเปิ้ลสามารถช่วยให้คุณควบคุมโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังมีเพคตินซึ่งช่วยในการขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณและลดความต้องการอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ประมาณร้อยละสามสิบห้า และมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ 38.

6. ลูกแพร์

การมีลูกแพร์ที่มีน้ำถึง 84 เปอร์เซ็นต์อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลูกแพร์ถือเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเบาหวานเพราะช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ 38 คุณสามารถกินลูกแพร์ลูกเล็ก ๆ ทุกวันเพื่อเติมเต็มความอยากหวานของคุณ

7. บ๊วย

นอกจากแคลอรี่ต่ำแล้วลูกพลัมยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำอีกด้วย พลัมเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยซึ่งทำให้เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจ เนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานหลายรายมีอาการท้องผูกจึงช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและรักษาอาการท้องผูก มีดัชนีน้ำตาลต่ำมากถึง 24

8. อะโวคาโด

ไขมันและโพแทสเซียมที่ดีต่อสุขภาพในอะโวคาโดทำให้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อะโวคาโดยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย มีดัชนีน้ำตาลต่ำมากถึง 15

9. เนคทารีน

นี่เป็นผลไม้รสเปรี้ยวอีกชนิดหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถมีได้ เนคทารีนมีดัชนีน้ำตาลต่ำซึ่งช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 มีดัชนีน้ำตาลต่ำ 30

10. พีช

ผลไม้มีดัชนีน้ำตาลต่ำและมีไฟเบอร์สูง นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่มีอยู่ในลูกพีชยังช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานดีขึ้นอีกด้วย มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ 28

11. จามุนสีดำ

ตามเนื้อผ้าผลไม้ชนิดนี้มักใช้กับคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่หมู่บ้าน ปัจจุบันแยมดำมีให้เห็นในเขตเมืองและได้มาเป็นที่หนึ่งในผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จามุนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น เมล็ดสามารถบริโภคได้เช่นกันถ้าเป็นผง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ 25

12. สับปะรด

อุดมไปด้วยคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านการอักเสบผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถบริโภคสับปะรดได้ ด้วยค่าดัชนีน้ำตาลที่ 56 จึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย

13. ทับทิม

การบริโภคผลไม้นี้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายดีขึ้น. มีดัชนีน้ำตาลต่ำ 18

14. อัมลา

ผลไม้รสขมนี้ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเนื่องจากเต็มไปด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานผล Amla สีเหลืองอมเขียวในอาหารประจำวัน มี GI ต่ำ 40

15. มะละกอ

เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายทำให้มะละกอมีคุณสมบัติที่ช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังป้องกันโรคหัวใจจากเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ดังกล่าวที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวานจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ด้วยค่าดัชนีน้ำตาลที่ 60 แพทย์จึงแนะนำให้นำผลไม้นี้ไปรวมไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]Devalaraja, S. , Jain, S. , & Yadav, H. (2011). ผลไม้แปลกใหม่เป็นส่วนประกอบในการรักษาโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคเมตาบอลิซึม Food Research International, 44 (7), 1856-1865
[สอง]นามภูติรี, S. V. , ปฐมพันธ์, ก., Cherian, O. L. , Raghu, K. G. , Venugopalan, V. V. , & Sundaresan, A. (2554). สารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองและศักยภาพในการยับยั้งของผลไม้ Terminalia bellerica และ Emblica officinalis ต่อการออกซิเดชั่นของ LDL และเอนไซม์สำคัญที่เชื่อมโยงกับโรคเบาหวานประเภท 2 พิษวิทยาของอาหารและเคมี, 49 (1), 125-131
[3]Wang, P.Y. , Fang, J. C. , Gao, Z. H. , Zhang, C. , & Xie, S.Y. (2016). การบริโภคผักผลไม้หรือเส้นใยในปริมาณที่สูงขึ้นจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2: การวิเคราะห์อภิมานวารสารการสอบสวนโรคเบาหวาน, 7 (1), 56-69
[4]Asif, M. (2011). บทบาทของผลไม้ผักและเครื่องเทศในโรคเบาหวานวารสารนานาชาติด้านโภชนาการเภสัชวิทยาโรคทางระบบประสาท 1 (1) 27.
[5]Bazzano, L. A. , Li, T.Y. , Joshipura, K. J. , & Hu, F. B. การบริโภคผลไม้ผักและน้ำผลไม้และความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในผู้หญิงการดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน, 31 (7), 1311-1317
[6]Carter, P. , Grey, L. J. , Troughton, J. , Khunti, K. , & Davies, M. J. (2010). การบริโภคผักและผลไม้และอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานประเภท 2: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมาน Bmj, 341, c4229
[7]Hamer, M. , & Chida, Y. (2550). การบริโภคผลไม้ผักและสารต้านอนุมูลอิสระและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานวารสารความดันโลหิตสูง, 25 (12), 2361-2369
[8]Dauchet, L. , Amouyel, P. , & Dallongeville, J. (2009). ผักผลไม้และโรคหลอดเลือดหัวใจบทวิจารณ์ธรรมชาติโรคหัวใจ, 6 (9), 599
[9]Ford, E. S. และ Mokdad, A. H. (2001). การบริโภคผักและผลไม้และอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานในผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกายาป้องกัน, 32 (1), 33-39
[10]Colditz, G. A. , Manson, J. E. , Stampfer, M. J. , Rosner, B. , Willett, W. C. , & Speizer, F. E. (1992) อาหารและความเสี่ยงของโรคเบาหวานในผู้หญิง American Journal of Clinical Nutrition, 55 (5), 1018-1023
[สิบเอ็ด]Muraki, I. , Imamura, F. , Manson, J. E. , Hu, F. B. , Willett, W. C. , van Dam, R. M. , & Sun, Q. (2013). การบริโภคผลไม้และความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2: ผลจากการศึกษาตามกลุ่มประชากรตามระยะยาวที่คาดหวังสามครั้ง Bmj, 347, f5001
[12]Imamura, F. , O’Connor, L. , Ye, Z. , Mursu, J. , Hayashino, Y. , Bhupathiraju, S. N. , & Forouhi, N. G. (2015). การบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลเครื่องดื่มที่มีรสหวานเทียมและน้ำผลไม้และอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานประเภท 2: การทบทวนอย่างเป็นระบบการวิเคราะห์อภิมานและการประมาณเศษส่วนของประชากร Bmj, 351, h3576
[13]Spieth, L. E. , Harnish, J. D. , Lenders, C. M. , Raezer, L. B. , Pereira, M. A. , Hangen, S. J. , & Ludwig, D. S. (2000) อาหารดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำในการรักษาโรคอ้วนในเด็กคำแถลงของกุมารเวชศาสตร์และการแพทย์วัยรุ่น, 154 (9), 947-951