อาหารมิดเวสต์อาจมีชื่อเสียงอยู่บ้าง—มีเพียงหม้อปรุงอาหาร (และอาหารสีน้ำตาล) มากมายที่กินได้ แต่ถ้าคุณโชคดีที่โตมากับแกรมมี่จากมิดเวสต์ คุณก็จะรู้จักความสุขของโฮมเมดมีทโลฟ กะหล่ำปลีดอง และซุปชีสเบียร์เสื่อมโทรม โชคดีสำหรับคุณ เราได้รวบรวมสูตรอาหารมิดเวสต์ของโรงเรียนเก่า 15 สูตร เพื่อให้คุณสามารถสร้าง Great Plains ใหม่ได้ที่บ้าน
ที่เกี่ยวข้อง: 18 ความคลาสสิกที่คุณยายทางใต้ของคุณเคยทำ
Erin McDowell1. มีทโลฟห่อเบคอนขนาดเล็ก
แน่นอนว่าแกรมอาจเคลือบทโลฟของเธอในซอสมะเขือเทศแบบเคลือบ แต่นี่คือปี 2019 และคุณสามารถก้าวขึ้นไปอีกขั้นได้
รับสูตร
โคตรอร่อย 2. โฮมเมด Tater Tots
หากคุณเติบโตในใจกลางย่านใจกลาง คุณก็รู้ดีว่ามันฝรั่งทอดกรอบอร่อยทุกเมื่อ
ครัวทะเยอทะยาน 3. พิซซ่าจานลึก
มันคือพิซซ่าหรือมันคือหม้อปรุงอาหาร? ใครสน? มันอร่อย.
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. มันฝรั่ง Au Gratin ที่ดีที่สุด
เคล็ดลับในการทำให้หัวใจวายในแถบมิดเวสต์คือมันฝรั่งและชีสเดือดปุด ๆ
รับสูตร
ยำยำ 5. ซุปชีสเบียร์กับซอฟต์เพรทเซล
นุ่มลื่นด้วยเครื่องเทศเพียงเล็กน้อย (และไม่ต้องกังวลก็มี เป็น มีผักนิดหน่อย) แต่เรากำลังล้อเล่นใครอยู่? ชื่อพูดสำหรับตัวเอง
ถนนบลิสสีเหลือง 6. พริกขี้หนูทันที
ถ้าคุณโตมากับพริกสไตล์ซินซินนาติ พริกอื่น ๆ ทั้งหมดก็ซีดเมื่อเทียบกัน เป็นคำใบ้ความหวานที่ทำให้มั่นใจ ฉันไม่รู้อะไร . ( Psst : มันคืออบเชย)
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ 7. Buckeyes ห้าส่วนผสม
พวกเขาปรากฏตัวที่ประตูท้ายทุกอันและการแลกเปลี่ยนคุกกี้คริสต์มาสเพราะเนยถั่วและช็อคโกแลตไม่เคยเป็นความคิดที่ดี
กินหวานแค่ไหน 8. Veggie Supreme พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์
หากคุณไม่ใช่ทีมในจานลึก บางทีคุณอาจเป็นทีมดีทรอยต์: ชีสกรอบๆ ชีสกรุบกรอบ ไส้ในนุ่มๆ และซอสที่ด้านบน
เบคอนช้อนส้อม 9. แซนวิชสันในหมู
มันเหมือนกับการไปที่ Culver's แต่อย่าลืมผักดองที่ทำจากขนมปังและเนย
ให้อาหารฉันฟีบี้ 10. กะหล่ำปลีดองโฮมเมด
กระบวนการนี้ง่าย แต่จะใช้เวลาสองสามวันก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินกับเคราต์ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างและมัสตาร์ดเผ็ดเพื่อให้คุ้มค่ากับการรอคอย
อาหารค่ำที่สวนสัตว์ 11. ราวีโอลี่ปิ้ง
หากคุณเติบโตขึ้นมาในเซนต์หลุยส์ คุณจะจำอาหารจานเดียวที่มีพาสต้าผัดชีส
แม่หมดเวลา 12. หม้อก๋วยเตี๋ยวทูน่า
การมาเยี่ยมคุณยายหมายความว่าหม้อปรุงอาหารนี้จะอยู่ในเมนูเสมอ…หรือหม้ออะไรก็ได้สำหรับเรื่องนั้น
นักชิมอาหาร 13. แซนวิชรูเบน
มีข่าวลือว่ารูเบนมีต้นกำเนิดในเมืองโอมาฮา รัฐเนแบรสกา ตราบใดที่มันเป็นเนื้อ corned (ไม่ใช่พาสต้า) เราจะกินมัน
ยำยำ 14. จานร้อน Tater Tot
ทุกคนรู้จักอาหารจานร้อน (หม้อปรุงอาหารสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด) สมควรได้รับท็อปปิ้ง
นักชิมอาหาร 15. สลัดมันฝรั่งเยอรมันร้อน
อาคาที่เราชื่นชอบส่วนตัวในทุก ๆ มื้อในวัยเด็ก
ที่เกี่ยวข้อง: 15 สูตรอาหารฝรั่งเศสแบบโรงเรียนเก่าที่คุณยายของคุณเคยทำ
