30 การใช้บัตเตอร์มิลค์ (เพราะกล่องครึ่งกล่องนั้นอยู่ในตู้เย็นของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์)

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

บัตเตอร์มิลค์เป็นส่วนผสมมหัศจรรย์: มันนุ่มเนื้อ ให้แพนเค้กปุยสูงสุด และสามารถยืมตัวเองไปเป็นกลุ่มของบิสกิต แล้วทำไมเราถึงต้องลงเอยด้วยกล่องอย่างน้อยครึ่งกล่องที่แช่อยู่ในส่วนลึกของตู้เย็นของเราเสมอ จนกว่ามันจะหมดอายุสามสัปดาห์และเราโยนมันทิ้งลงถังขยะอย่างรู้สึกผิด ไม่มีอีกแล้ว: ด้วยการใช้บัตเตอร์มิลค์ 30 ครั้ง เราทุกคนสามารถพักผ่อนได้อย่างสบายใจโดยรู้ว่าจะไม่มีการเหลือทิ้งในไซต์

ที่เกี่ยวข้อง: 7 ตัวเลือกการทดแทน Buttermilk มังสวิรัติที่เปลี่ยนเกมเบเกอรี่จากพืช



ใช้สำหรับ buttermilk buttermilk ขนมปัง cornbread กับมะเขือเทศและ scallions สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

1. Buttermilk Skillet Cornbread กับมะเขือเทศและหัวหอม

คิดว่านี่เป็นการอัพเกรดที่พร้อมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเป็นขนมปังข้าวโพดแบบดั้งเดิม บัตเตอร์มิลค์ทำให้มันมีรสเปรี้ยวและนุ่ม และท็อปปิ้งที่มีสีสันทำให้มันเปล่งประกาย

รับสูตร



ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ อบเชย แผ่นเค้ก ไซเดอร์ไอซิ่ง สูตร ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

2. เค้กแผ่นอบเชยกับเปลือกน้ำfาลไซเดอร์

ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้: นอกจากการเติมรสแล้ว กรดในบัตเตอร์มิลค์จะทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดาเพื่อให้เค้กแบบนี้เพิ่มขึ้นอย่างสูงส่ง คุณรู้แล้วตอนนี้.

รับสูตร

ใช้สำหรับ Buttermilk Nutella ยัดไส้สูตรแพนเค้ก ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

3. แพนเค้กนูเทลล่า

เป็นบัตเตอร์มิลค์ที่ทำให้แพนเค้กที่เสื่อมโทรมเหล่านี้นุ่มฟูและนุ่ม (และนูเทลล่าที่ทำให้พวกเขาไม่อาจต้านทานได้)

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ ทับทิม ซูแมค ไก่กับแครอทย่าง สูตร 921 ภาพ: Michael Marquand / จัดแต่งทรงผม: Jake Cohen

4. ไก่ทับทิม - Sumac กับแครอทย่าง

ความลับของ Jake Cohen สำหรับไก่ย่างเนื้อนุ่มพิเศษ? หมักไว้ในบัตเตอร์มิลค์

รับสูตร



ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์แพนเค้กทาโก้กับชีสและเบคอนสูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

5. แพนเค้กทาโก้กับชีสและเบคอน

ไม่สามารถเลือกระหว่างอาหารเช้าแบบหวานและแบบคาวได้ใช่ไหม ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้อง

รับสูตร

ใช้สำหรับ buttermilk กระทะจูเลีย turshen cornbread cheddar scallions สูตร 921 เดวิด ลอฟตัส/Now & Again

6. Skillet Cornbread ของ Julia Turshen กับ Cheddar และ Scallions

เคล็ดลับเพื่อให้ได้แป้งกรอบบนขนมปังข้าวโพดที่มีรสเปรี้ยวนี้คือการอุ่นกระทะของคุณจนกว่าจะร้อนจัดก่อนที่จะเทแป้งลงไป

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Apple Cider Donut Holes Recipe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

7. Apple-Cider Donut Holes

สูตรนี้มีบัตเตอร์มิลค์เพียงเล็กน้อย แต่มันสร้างความแตกต่างให้กับโดนัทกัดเบา ๆ ไม่หนัก

รับสูตร



ใช้สำหรับสูตรไร่กะหล่ำดอกกะหล่ำดอกกะหล่ำบัตเตอร์มิลค์ ภาพ: Michael Marquand / จัดแต่งทรงผม: Jake Cohen

8. กะหล่ำดอกย่างกับ Tahini Ranch

หนึ่งในการใช้ Buttermilk ที่เหลือตลอดเวลาที่เราโปรดปราน? น้ำสลัดโฮมเมด รุ่นนี้มีทาฮินีสำหรับบิดที่ไม่คาดคิด

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Skillet Peach Cobbler Recipe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

9. Skillet Peach Cobbler

พายผลไม้นั้นเป็นเพียงผลไม้แยมที่ราดด้วยบิสกิตบัตเตอร์มิลค์และนั่นเป็นสิ่งที่ดีมาก

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์สูตรไก่มินิและวาฟเฟิล Erin McDowell

10. มินิไก่และวาฟเฟิล

คุณไม่สามารถทำไก่ทอดโดยไม่ใช้บัตเตอร์มิลค์ใช่ไหม?

รับสูตร

ใช้สำหรับ buttermilk Mini Skillet Funnel Cakes สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

11. เค้กมินิ Skillet Funnel Cakes

คุณไม่จำเป็นต้องมีงานเคาน์ตี (หรือหม้อทอด) เพื่อทำเค้กกรวยที่บ้าน เด็กพวกนี้ง่ายเหมือนแพนเค้กเลย สัญญา

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ดับเบิ้ลช็อกโกแลตชิปมัฟฟินท็อปคุกกี้ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

12. ดับเบิ้ลช็อกโกแลตชิปมัฟฟินท็อปส์

สุดยอดมัฟฟินสำหรับคุณ!

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์อบแพนเค้กกับลูกพีชและสตรอเบอร์รี่สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

13. แพนเค้กแผ่นถาดกับลูกพีชและสตรอเบอร์รี่

ในบางครั้งที่คุณไม่รู้สึกอยากพลิกแฟลปแจ็กข้างเตา มีถาดรองกระดาษรออยู่ที่ปีก

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์สูตรเค้กขาวที่ดีที่สุด ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

14. สุดยอดเค้กขาว

ผลงานชิ้นเอกที่โปร่งสบาย (และง่ายอย่างน่าประหลาดใจ) ที่เป็นไปไม่ได้ชิ้นนี้จะทำให้คุณประทับใจจริงๆ หากคุณนึกไม่ออก

รับสูตร

ใช้สำหรับ buttermilk Gingerbread Pancakes สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

15. แพนเค้กขนมปังขิง

พวกเขามีรสเผ็ดหวานและอร่อยเกินกว่าจะบันทึกได้ในเช้าวันคริสต์มาส

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์โดนัทสูตรมัฟฟิน ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

16. โดนัทมัฟฟิน

ดูสิ ขนมที่เราโปรดปรานในตอนเช้าทั้งสองมารวมกันและทำอะไรอร่อยๆ

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์สูตรไก่และวาฟเฟิลแซนวิช ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

17. แซนด์วิชไก่และวาฟเฟิล

ส่วนผสมของซอสร้อนและบัตเตอร์มิลค์ทำให้น้ำดองสำหรับไก่ทอดแบบคลาสสิกนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีบัตเตอร์มิลค์ในวาฟเฟิลอีกด้วย คุณจึงสามารถใช้มันให้หมดในคราวเดียวได้

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ จอห์นนี่ เค้ก ซาร่าห์ โคปแลนด์ แนวตั้ง Sarah Copeland/ทุกวันคือวันเสาร์

18. Johnnycakes กับ Rhubarb และ Sour Cherries

johnnycakes คืออะไรคุณถาม? พวกมันคือแพนเค้กข้าวโพดแบบทางใต้…หรือที่เรียกว่าอัจฉริยะ

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Green Goddess Wraps สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

19. ห่อเทพธิดาสีเขียว

น้ำสลัดเทพธิดาสีเขียวแบบโฮมเมดนี้เกือบ ด้วย ทำง่ายด้วยเครื่องเตรียมอาหารที่มีประโยชน์

รับสูตร

ใช้สำหรับ buttermilk อบเชยสูตรแพนเค้กม้วน ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

20. แพนเค้กม้วนอบเชย

คุณเบื่อแพนเค้กแล้วหรือยัง? ไม่ เพราะมันเป็นไปไม่ได้

รับสูตร

ใช้สำหรับสูตรไก่ป๊อปคอร์นเคลือบรสบัตเตอร์มิลค์ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

21. ไก่ป๊อปคอร์นเคลือบรสเผ็ด

ตกลงเรายอมรับว่าโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาเป็นนักเก็ตไก่สำหรับผู้ใหญ่ แต่เราพนันได้เลยว่าคุณไม่สามารถกินได้เพียงอย่างเดียว

รับสูตร

ใช้สำหรับสูตรวาฟเฟิลชีสบัตเตอร์มิลค์ Erin McDowell

22. วาฟเฟิลชีสเผ็ด

แป้งวาฟเฟิลไม่ได้ต้องการบัตเตอร์มิลค์เสมอไป แต่ในที่นี้ แป้งวาฟเฟิลมีคุณภาพดีทีเดียว

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์สูตรแอปเปิ้ลพายบิสกิต ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

23. บิสกิตพายแอปเปิ้ล

พายแอปเปิลและบิสกิตบัตเตอร์มิลค์จึงเดินเข้าไปในบาร์...

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Baby Blooming Onions Recipe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

24. หัวหอมเบ่งบาน

เรารักหัวหอมบานและเราไม่สนว่าใครจะรู้ ดังนั้นเราจึงทำหัวหอมที่บ้าน

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Red Velvet Whoopie Pies Recipe Erin McDowell

25. พายกำมะหยี่สีแดง Who

ทุกครั้งที่เราถามตัวเอง มันคือพาย คุกกี้ หรือเค้ก? (แล้วเราก็กินก่อนที่เราจะสามารถหาคำตอบได้)

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ Snickerdoodle Chocolate Chip Bundt Cake Recipe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

26. เค้ก Bundt ช็อกโกแลตก้อน Snickerdoodle

Bundt เค้กอบเชยเครื่องเทศยากที่จะปรับปรุงจนกว่าคุณจะเพิ่มช็อกโกแลตชิ้น และ เคลือบช็อกโกแลตและตระหนักถึงสิ่งที่คุณพลาดไป

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์แอปเปิ้ลไซเดอร์ลูกแพร์สะกดสูตรเค้ก ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

27. เค้กสะกดแอปเปิ้ลไซเดอร์ลูกแพร์

เค้กก้อนสวยนี้เน้นด้านสุขภาพที่ไม่หวานเกินไปของสเปกตรัมซึ่งดีมากเพราะเรากำลังช่วยตัวเองถึงสองชิ้น

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์ หม้อหุงช้า สูตรเชอร์รี่พายผลไม้ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

28. หม้อหุงช้า Cherry Cobbler

คุณแทบจะไม่ต้องยกนิ้วเลยเพื่อทำขนมสุดคลาสสิกนี้ บัตเตอร์มิลค์ที่เติมเข้าไปช่วยให้แน่ใจว่าบิสกิตจะละเอียดอ่อนและเบา ไม่ใช่ฮ็อกกี้ฮ็อกกี้ที่สุกเกินไป

รับสูตร

ใช้สำหรับบัตเตอร์มิลค์เชดดาร์บิสกิตกับหัวหอมคาราเมลและน้ำเกรวี่ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

29. Cheddar Biscuit with Caramelized Onion Gravy

น้ำเกรวี่สีขาวนี้ทำด้วยครึ่งและครึ่ง แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นบัตเตอร์มิลค์เพื่อเพิ่มรสได้หากต้องการ

รับสูตร

ใช้สำหรับ buttermilk มินิช็อกโกแลตสโนว์บอลเค้กสูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

30. เค้กก้อนหิมะช็อคโกแลตมินิ

เมื่อทุกอย่างล้มเหลว ให้คลุมทุกอย่างด้วยเกล็ดมะพร้าวหวานและเรียกว่าเป็นวัน

รับสูตร

ที่เกี่ยวข้อง: การเปลี่ยน 1:1 อย่างง่ายเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากนมที่อบแล้ว

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม