ตอนนี้เราเป็นคนเดียวที่อยากทานอาหารอุ่นๆ วิเศษ คาร์โบไฮเดรต-y หรือไม่? ไม่เราไม่ได้คิดอย่างนั้น บางครั้งคุณสามารถทำมะนาวเป็นน้ำมะนาวได้ และบางครั้งสิ่งเดียวที่คุณทำได้คือตีมักกะโรนีและชีสชิ้นใหญ่ๆ แล้วกินจากกระทะโดยตรง โดยที่ในใจนี่คือ 40 สูตรอาหารสบาย ๆ ที่เราโปรดปรานที่โดยทั่วไปแล้วกอดบนจาน (หรือในชาม)
ที่เกี่ยวข้อง: 12 สูตรชามรักษาที่เหมือนกอดอุ่น
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple1. ลูกชิ้นแกงกะหรี่มะพร้าวอบ
อืม ลูกชิ้นแกะเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงเผ็ดเป็นสิ่งที่แพทย์สั่ง
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell2. Buckwheat Gnocchi กับกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และ Fontina
จำนวนมากมายนี้มีหมอนพาสต้าโฮมเมด มันฝรั่ง กะหล่ำปลีและ Fontina . มากมาย และ พาเมซานชีส. และที่สำคัญ การทำ gnocchi นั้นง่ายกว่าที่คุณคิด
รับสูตร
Ngoc Minh Mgo/มรดกสืบทอด3. โจ๊กด่วน
โจ๊กหรือโจ๊กเป็นอาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชียในฐานะอาหารบำรุงที่ย่อยง่าย—เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด ดียิ่งขึ้นไปอีก: อันนี้ใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการทำ
รับสูตร
Erin McDowell4. หนึ่งหม้อ Mac และชีส
คุณต้องมีชีสและพาสต้าที่เหนียวนุ่ม และคุณต้องการมัน เร็ว . ยังดีที่อาหารจานนี้มารวมกันบนเตาของคุณในหม้อเดียวและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell5. Skillet Gnocchi กับไส้กรอกและผักชนิดหนึ่ง Rabe
เมื่อคุณรู้สึกอยากทานอาหารเย็นวันอาทิตย์ในวันพุธ ให้หยิบกระทะของคุณขึ้นมา สูตรนี้ทั้งอร่อยและเข้มข้น และรสชาติเหมือนใช้เวลาทำทั้งวัน
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. Bucatini Amatriciana รสเผ็ด
ต้องการแกล้งทำเป็นว่าคุณอยู่ในอิตาลีที่มีแดดหรือไม่? เรารู้ว่าคุณควรทำอะไรสำหรับอาหารค่ำ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. หม้อหุงช้าครีมไก่และซุปข้าวป่า
ต้องขอบคุณหม้อหุงช้าของคุณ เมนูนี้ง่ายพอๆ กับการเปิดกระป๋องแต่อร่อยกว่าล้านเท่า (โอ้ และมันจะทำให้บ้านทั้งหลังของคุณมีกลิ่นหอม)
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell8. ไส้กรอก ข้าวโพด และ Poblano Chowder
ฤดูกาลซุปเป็นเพียงสภาวะของจิตใจ คุณจะไม่เสียใจที่ทำอาหารมื้อใหญ่แต่ไม่หนักเกินไปนี้
รับสูตร
ภาพ: Nico Shinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. Mac and Cheese with Crispy Parmesan-Phyllo Crust
โรยหน้าด้วย phyllo ทุกชั้นด้วยเนยและโรยด้วยชีส Parmesan เราต้องการพูดเพิ่มเติมหรือไม่?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. ซุปไก่ย็อกกี้
ซุปไก่เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดแล้ว แต่การเพิ่ม gnocchi จะทำให้ดีขึ้นจริงๆ
รับสูตร
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple11. พิซซ่ามันฝรั่งและบูราต้า
แอบชอบพิซซ่าผิดไหม? ไม่เลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราดด้วยเบอร์ราต้า
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. ซุปหัวหอมฝรั่งเศสหม้อหุงช้า
สุดท้ายนี้ เราสามารถทำอาหารจานโปรดตลอดกาลของเราได้ที่บ้าน ขอบคุณอีกครั้งสำหรับหม้อหุงช้านั้น (อยากรู้ความลับจะยิ่งดีกับแอปเปิ้ลบรั่นดี)
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. โพเลนต้ากับเห็ดย่างและเบคอน
โพเลนต้าครีมมี่ เติมเต็มและใช้งานได้หลากหลาย คือนิยามของความสบาย ในความเห็นที่ต่ำต้อยของเรา เราทุกคนควรรับประทานมันให้มากขึ้น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell14. มักกะโรนีกะหล่ำดอกย่างและชีส
เมื่อคุณรู้สึกอยากทานมักกะโรนีและชีสที่เสื่อมโทรม แต่ยังต้องการเป็นผู้ใหญ่ที่มีความรับผิดชอบ เพียงแค่เพิ่มกะหล่ำดอก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. พาสต้าหม้อหุงช้าและซุปถั่ว
เปลือก Parmesan และผัก พาสต้า ถั่ว และอะโรเมติกส์ของอ่างล้างจานในครัวทำให้รสชาติคลาสสิกของอิตาลีมีมากมาย
รับสูตร
Gaby Cooking คืออะไร16. ลูกชิ้นที่สมบูรณ์แบบกับซอสมะเขือเทศเชอร์รี่
สิ่งเหล่านี้เป็นช่องแช่แข็งได้ดี ดังนั้นจึงง่ายที่จะสร้างเป็นชุดใหญ่ และเพียงแค่อุ่นซ้ำเมื่อคุณต้องการรถกระบะ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell17. Cheater's White Pizza กับซอสเบชาเมล
เคยรู้สึกอยากจะดำดิ่งลงไปในอาหารจานครีมที่อร่อยที่สุดที่คุณจะจินตนาการได้หรือเปล่า? เราพบว่าจานนั้น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18. ซุปหม้อไก่หม้อหุงช้า
นี่คือความสะดวกสบายของอาหาร 101 ในแพ็คเกจใหม่ทั้งหมด Psst: บิสกิตที่ซื้อจากร้านทำให้การเติมเป็นเรื่องง่าย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19. มีทบอลเหนียวหนึบกับเส้นอุด้ง
เรามักจะดูดลูกชิ้นที่ดีอยู่เสมอ แต่ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งขิงที่เหนียวแน่นที่ปิดผนึกข้อตกลง
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Heath Goldman20. ชาม Kitchari ที่ได้แรงบันดาลใจจากชาวอินเดีย
ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม khichdi สตูว์อินเดียเพื่อการบูรณะนี้เป็นวัตถุดิบหลักในอาหารอายุรเวท นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่เราต้องการหลังจากวันที่ยาวนาน (หรือสัปดาห์หรือเดือน)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21. มันฝรั่ง Au Gratin ที่ดีที่สุด
จานนี้ เข้มข้น อุ่นใจ และสามารถประกอบล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณจนกว่าคุณจะพร้อมอบ (อย่ารอช้านัก)
รับสูตร
ภาพ: Michael Marquand / จัดแต่งทรงผม: Jake Cohen22. Galette หม้อถั่วเขียว
พายสำหรับอาหารค่ำ? ไม่เป็นไรถ้าเราทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นการเติมในวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิก
รับสูตร
เควนตินเบคอน/Cook Like a Pro23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
สิ่งเดียวที่ดีกว่าตัวเลขหวาน ๆ นี้ก็คือการกอดหมีจาก Ina Garten เอง (เราก็ฝันได้)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. สปาเก็ตตี้กระทะร้อนและลูกชิ้น
รุ่นโปรดในวัยเด็กที่ขี้เกียจ? ตรวจสอบ. แทบไม่ต้องล้างจานหลังอาหารเย็น? ตรวจสอบอีกครั้ง.
รับสูตร
Erin McDowell25. Gnocchi Mac และชีส
โอ้ คุณคิดว่าเรา จะไม่ รวมพาสต้าสองจานที่เราโปรดปราน? คิดอีกครั้ง.
รับสูตร
Liz Moody/สุขภาพดีขึ้นด้วยกัน26. Daal นมทองคำขมิ้นเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ชีวิตคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสมดุล อาหารมื้อสบายๆ นี้อุดมไปด้วยคุณค่าและน่าพึงพอใจ แต่ก็ดีสำหรับคุณเช่นกัน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. โพเลนต้าและลูกชิ้น
รินไวน์แดงสักแก้วแล้วเหน็บ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell28. กระทะไก่ Caprese อบ
ถ้าไม่แน่ใจ ให้ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีส แล้วใส่เส้นพาสต้าลงไป
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. Butternut Squash Risotto กับ Leeks กรุบกรอบ
ริซอตโต้ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นทุกครั้งที่ได้กิน แม้จะไม่ได้แต่งเครื่องปรุงก็ตาม ด้วยกระเทียมหอมกรอบนี้ยิ่งต้านทานไม่ได้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell30. ลูกชิ้นไก่ Tikka Masala หม้อหุงช้า
สิ่งนี้ดีกว่า (และง่ายกว่า) มากกว่าการซื้อกลับบ้าน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell31. ไก่ Parmesan Bites
เอาล่ะ โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้ก็เหมือนกับชาวไร่ไก่แฟนซี และจะมีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell32. เนื้อ Stroganoff ของ Cheater 30 นาที
ตั้งแต่บะหมี่เนยไปจนถึงเนื้อสันในที่ละลายในปาก ไม่มีอะไรเลย ไม่ ที่จะรักเกี่ยวกับชามความสะดวกสบายที่อุดมไปด้วยครีมนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell33. Bourguignon เนื้อหม้อหุงช้าของ Cheater
วันหยุดในฝรั่งเศส? เปรียบเสมือนการพักผ่อนบนโซฟาของเราด้วยชามผลงานชิ้นเอกที่ละลายในปากชิ้นนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell34. ขนมปังพิซซ่ายัดไส้มอสซาเรลล่า
เราได้รับอนุญาตให้พูดได้ว่าเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตั้งแต่หั่นขนมปัง? เรากำลังจะไปเพราะมันเป็น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell35. ซุปมะเขือเทศในชามขนมปังชีสย่าง
คุณคงอยู่ไม่ได้จริงๆ จนกว่าคุณจะกินซุปจากชามที่ทำจากขนมปัง…ปูด้วยชีสที่ละลายในปาก หากคุณมีลูก พวกเขาจะรักคุณตลอดไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell36. ข้าวมันไก่ประทัด
ไก่เหนียวรสหวาน เผ็ด และน่าอร่อยนี้สามารถอยู่บนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง และมีรสชาติเหมือนซื้อกลับบ้าน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell37. Ziti อบง่ายในกระทะเดียว
บางครั้งเราชอบที่จะเปลี่ยนบะหมี่ ziti เป็น rigatoni เพื่อความสนุกสนาน
รับสูตร
Kristen Kilpatrick / จานที่กำหนด38. ไก่พริกไทยดำ
ไม่เพียงแต่จะทะลึ่งน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสสำหรับการทำความสะอาดลิ้นชักที่คมชัดยิ่งขึ้นอีกด้วย คื่นฉ่ายร่วงโรย เราแทบไม่รู้จักเลย
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco/จัดแต่งทรงผม: Aran Goyyahan39. ซุปไก่มะนาวขิงรสเผ็ด
นี่ไม่ใช่ซุปไก่ของแม่คุณ ไม่ผิดหรอกแม่ น้ำซุปมีรสชาติดีมากและมีรสเผ็ดเล็กน้อย แต่มะนาวและผักใบเขียวทำให้สว่างขึ้น (มันยังปรับเปลี่ยนได้และง่ายต่อการสร้าง)
รับสูตร
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple40. หอยยัดไส้ผักโขมและชีสสามชีส
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการดึงชีสที่ดี—ด้วยอาหารสามประเภท!—ที่ทำให้เราสบายใจ
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 30 สูตรอาหารมังสวิรัติที่จะทำให้คุณอบอุ่น
