43 อาหารที่ไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

เป็นช่วงฤดูร้อน ดังนั้นโดยทั่วไปเตาอบจะไม่ได้จำกัดการใช้งาน ในขณะที่มีวิธีแก้ปัญหามากมาย (ย่าง, เตา, หม้อหุงช้า) มีบางคืนที่เราไม่สามารถพาตัวเองเข้าใกล้ได้ ใด ๆ แหล่งความร้อนเพิ่มเติม นอกจากนี้ เมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า และเรารู้สึกเหมือนกับเป็นก้อนใหญ่ๆ เลอะเทอะ สิ่งสุดท้ายที่เราอยากทานก็คืออาหารจานร้อน แต่เราชอบเลือกทานอาหารเย็นแบบเรียบง่ายโดยไม่ต้องปรุง ต่อไปนี้คือ 43 สูตรอาหารสำหรับมื้อที่ไม่ต้องปรุงให้ลองทำในฤดูร้อนนี้ (โบนัส: ใช้เวลาน้อยลงในครัวหมายถึงมีเวลาแขวนอยู่ในสนามมากขึ้นด้วยความหนาวเย็น)

ที่เกี่ยวข้อง: 50 ไอเดียอาหารค่ำฤดูร้อนด่วนสำหรับคนขี้เกียจ



1 15 นาที Gazpacho กับพริกแดงแตงกวาและโหระพา ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

1. Gazpacho 15 นาทีกับแตงกวา พริกแดง และโหระพา

เราใช้เวลาตลอดทั้งปีเพื่อรอผลิตผลสดใหม่ในฤดูร้อน และซุปเย็นนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการนำเสนอ สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารที่ดี และอาหารเย็นก็เสร็จเรียบร้อย

รับสูตร



สลัดถั่วชิกพีกรีกสับ 2 ชิ้น ครัวทะเยอทะยาน

2. สลัดถั่วชิกพีกรีกสับ

อาหารเย็นง่ายๆ นี้มีทุกอย่างที่เราชื่นชอบเกี่ยวกับสลัดกรีก รวมทั้งถั่วชิกพีกระป๋องเพื่อเพิ่มโปรตีน ปฏิบัติตามผู้นำของ Monique Volz สมาชิก Coterie และทำพิเศษเพื่อแพ็คเป็นอาหารกลางวันในวันถัดไป

รับสูตร

กระหล่ำปลีสายรุ้ง 3 ห่อกับซอสจิ้มเนยถั่ว Liz Andrew/จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

3. กระหล่ำปลีสายรุ้งห่อด้วยซอสจุ่มเนยถั่ว

ใช้ผักอะไรก็ได้ที่มีในบ้าน อร่อยทุกอย่างกับซอสถั่วนี้

รับสูตร

4 สลัด Burrata Arugula Berry อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

4. สลัดเบอร์ราต้าอรูกูลาเบอร์รี่

ปลดปล่อย Yankee Doodle ในตัวคุณด้วยสลัดสีแดง ขาว และน้ำเงินนี้ (เราจะถือว่ามีคนอื่นนำฮอทดอกมาด้วย)

รับสูตร



ผัดไทยสาหร่ายและบวบ Michael Marquand/จัดแต่งทรงผม: Jodi Moreno

5. ผัดไทยสาหร่ายทะเลและบวบ

เรามักจะลงเพื่อซื้อกลับบ้าน ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพนี้ใช้เปลี่ยนเส้นบะหมี่เลี่ยนเป็นริบบิ้นสาหร่ายเคลป์และบวบ

รับสูตร

6 กระดานชีสที่เบากว่า เก็บเกี่ยวครึ่งอบ

6. กระดานชีสไฟแช็ก

เรารักความบันเทิงในฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแทบไม่มีงานทำสำหรับปฏิคม โยนเนื้อเย็นและชีส ผลไม้สด และผักดอง และอาหารเย็น (ที่คุ้มค่าสุด ๆ ของ Insta) รออยู่

รับสูตร

7 สลัดบวบกับมะนาวและพาร์เมซาน ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

7. สลัดบวบกับมะนาวและพาร์เมซาน

ยังไงก็ตาม เรามักจะมีบวบมากเกินไปในฤดูร้อน (เราตำหนิสวนที่โอ้อวดของเพื่อนบ้าน) แทนที่จะยอมจำนนต่อขนมปังบวบหวาน ให้ทำอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้แทน

รับสูตร



8 สลัดไก่กรีกโยเกิร์ตยัดไส้พริกไทย ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

8. สลัดกรีกโยเกิร์ตไก่ยัดไส้พริกไทย

ไก่ย่างที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อช่วยเหลือ รวมเนื้อที่ปรุงไว้กับโยเกิร์ตกรีกอัมพิลและผักมากมายจากนั้นใส่ลงในพริกหยวกกลวงเพื่อรับประทานอาหารค่ำที่น่ารักที่สุดเท่าที่เคยมีมา

รับสูตร

9 ทาโก้สลัด โอ้ผักของฉัน

9. ทาโก้สลัด

หากคุณกำลังมองหาเนื้อบดและตอร์ติญ่าชิปส์ ที่นี่ไม่ใช่สลัดสำหรับคุณ เต็มไปด้วยโปรตีนจากพืช เป็นทุกอย่างที่เราต้องการจาก Taco Tuesday

รับสูตร

10 แซนด์วิชเดลี่อิตาเลียนเดลี่พินวีล ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

10. แซนด์วิชเดลี่อิตาเลียนเดลี่พินวีล

ขนมปัง, ชมีด. การห่อเนื้อสัตว์และผักและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นั้นสนุกกว่าการทำแซนวิชแบบเก่าที่น่าเบื่อ

รับสูตร

11 Joanna Gaines Peach Caprese สลัด Amy Neunsinger / โต๊ะแมกโนเลีย

11. สลัด Peach Caprese ของ Joanna Gaines

หลังจากลองสลัด Caprese ของ Joanna Gaines แล้วเราอาจไม่มีวันทำให้มันเป็นแบบดั้งเดิมอีกเลย เธอใช้ลูกพีชฤดูร้อนที่สุกแทนมะเขือเทศ และผลลัพธ์ที่ได้คือความสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ

รับสูตร

12 ชามแตงโมแตงโม ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

12. ชามแตงโมแตงโม

เราชอบรสชาติของชามจิ้ม แต่เรายอมรับว่าเรายังรู้สึกกระสับกระส่ายอยู่บ้างเกี่ยวกับการจัดการปลาดิบด้วยตัวเราเอง การจุ่มแตงโมสดทำให้เราได้รับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก

รับสูตร

13 แซนวิชเทพธิดาสีเขียวอะโวคาโดกับ Havarti ครัว Snixy

13. แซนวิชเทพธิดาสีเขียวอะโวคาโดกับ Havarti

Kermit บอกว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่เราขอร้องให้แตกต่าง แซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้มีความกรุบกรอบเล็กน้อยครีมเล็กน้อยและเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกกลางแจ้ง

รับสูตร

14 สลัดบวบและข้าวโพดสดกับน้ำสลัดโหระพามะนาว นักชิมอาหาร

14. สลัดบวบและข้าวโพดสดกับซอสมะนาวโหระพา

นำตลาดเกษตรกรในช่วงสุดสัปดาห์ไปใช้ประโยชน์ในสลัดฤดูร้อนสุดพิเศษนี้โดย Heidi Larsen สมาชิก Coterie (เคล็ดลับ: เพิ่มสูตร vinaigrette เป็นสองเท่าและใช้กับผักสดตลอดทั้งสัปดาห์)

รับสูตร

15 สลัด Prosciutto และ Fig ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

15. สลัด Prosciutto และ Fig

สลัดในชาม? ไม่น่าตื่นเต้นเท่าไหร่ แต่สลัดบนกระดานให้ความรู้สึกเหมือนออกไปเที่ยวยามเย็นที่หรูหรา (แม้กระทั่งบนโซฟา)

รับสูตร

16 สลัดทูน่าและถั่วเขียวยัดไส้อะโวคาโด ความทันสมัย

16. สลัดทูน่าและอะโวคาโดยัดไส้ถั่วชิกพี

อาหารเย็นง่ายๆ นี้มีครบทุกอย่าง: คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และ มันช่างน่ารัก นอกจากนี้ ความครีมของอะโวคาโดยังทำให้คุณสามารถทานมาโยฟรีได้ (กรีกโยเกิร์ตเล็กน้อยจะช่วยคุณได้)

รับสูตร

17 สลัดอิตาเลียนสับ ขอเตาอบหน่อย

17. สลัดอิตาเลียนสับ

ได้อย่างรวดเร็วก่อนนี้ หน้าตา เหมือนสลัดสับธรรมดา แต่ส่วนผสมพิเศษบางอย่าง (แจ้งเตือนสปอยเลอร์: งาและเมล็ดงาดำ) ให้รสชาติพิเศษที่เราไม่เคยรู้มาก่อนว่ามันจำเป็น

รับสูตร

18 ห่อไก่บัฟฟาโลกับน้ำสลัดบลูชีส ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

18. ห่อไก่บัฟฟาโลกับน้ำสลัดบลูชีส

ไม่มีอะไรที่เราอยากได้มากไปกว่าน้ำสลัดควายรสเผ็ดและบลูชีสขี้ขลาด ที่นี่พวกเขาห่อด้วยไก่ที่ปรุงสุกแล้วและผักกาดหอมกรุบกรอบมากมาย

รับสูตร

19 ชิลีโหระพามะพร้าว Ceviche เกลือและลม

19. ชิลีโหระพามะพร้าว Ceviche

เราไม่เคยรู้มาก่อนว่าเซวิเช่ทำที่บ้านได้ง่ายมาก ค่ำคืนวันศุกร์สุดแฟนซีกำลังจะมาถึง ขอบคุณสมาชิก Coterie Aida Mollenkamp

รับสูตร

20 สุดยอดปาร์ตี้ย่อย Erin McDowell

20. ปาร์ตี้ย่อยสุดยอด

ร้อนเกินไปที่จะได้ คิด เกี่ยวกับการจุดไฟย่าง แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องยกเลิกแผนกับเพื่อน เปลี่ยนปาร์ตี้ในบ้านและทำให้เย็นลงด้วยแซนวิชย่อยขนาดใหญ่พิเศษนี้

รับสูตร

21 Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta ภาพ: จอน คอสปิโต/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

21. บรัสเช็ตต้ามะเขือเทศมรดกสืบทอดสายรุ้ง

แน่นอนว่าคุณสามารถนำสิ่งเหล่านี้ออกมาเป็นแอพในปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณได้ แต่เราค่อนข้างมีความสุขที่จะเก็บทุกอย่างไว้เป็นอาหารจานหลัก เพียงให้แน่ใจว่าได้ใช้มะเขือเทศที่สดที่สุดที่คุณสามารถหาได้

รับสูตร

22 สลัดบรอกโคลีงาดำที่ดีที่สุด ฉันเป็นบล็อกอาหาร

22. สลัดบร็อคโคลี่งาดำที่ดีที่สุด

สลัดจานด่วนนี้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมดุล—อัลมอนด์กรุบกรอบ แครนเบอร์รี่แห้งหวาน หอมแดง และน้ำสลัดซีอิ๊วรสหวานรสเค็ม ใครจะรู้ว่าบรอกโคลีดิบจะดีขนาดนี้?

รับสูตร

23 Zoodles กับอโวคาโดและซอสมะม่วง Laura Edwards / แผนครัวโยคะ

23. ซอสอะโวคาโดกับซอสมะม่วง

มะม่วง อะโวคาโด และกะทิปั่นสดบริสุทธิ์และแช่แข็ง เปรียบเสมือนการเริ่มต้นทำสมูทตี้แสนอร่อย แต่ใส่ขิง มะขามเปียก และพริกแดงที่บดแล้ว คุณก็จะได้ซอสรสจัดจ้านสำหรับบะหมี่ซูกินีดิบด้วย

รับสูตร

ห่อไก่ต้นหอมขิง 24 ชิ้น อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง

24. ห่อไก่ต้นหอมขิง

วิธีที่ดีในการใช้ไก่ที่เหลือ (หรือหยิบไก่ย่าง ถ้าคุณไม่มีในมือ) พิจารณาวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณที่บันทึกไว้

รับสูตร

เรือ Rainbow Raw Maine Taco จำนวน 25 ลำ มินิมอล เบเกอร์

25. เรือ Rainbow Raw-Maine Taco

เรือผักกาดเล็กๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสินค้านานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นผัก อะโวคาโด ครีมบีทแบบเร็ว และราดด้วยน้ำสลัดทาฮินีที่ชวนให้ติดใจ

รับสูตร

26 ยำไทยอโวคาโด ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

26. ยำไทยอโวคาโด

สลัดนี้เกือบจะสวยเกินกว่าจะกินได้ บวกกับเต้าหู้รมควันและอะโวคาโดหั่นบาง ๆ ก็เพียงพอสำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบ

รับสูตร

ที่เกี่ยวข้อง: 13 เครื่องเคียงที่ได้แรงบันดาลใจจากไทยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ

27 อาหารกลางวัน Kebabs กับ Mortadella Artichoke และ Sun Dried Tomatoes ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

27. เคบับมื้อกลางวันกับ Mortadella, Artichoke และ Sun-Dried Tomatoes

พวกเขาเรียกว่าเคบับอาหารกลางวัน แต่เรารู้จักที่จะทำมันหลังจากวันที่ยาวนานในที่ทำงานด้วย

รับสูตร

28 บะหมี่แตงกวางาเย็น ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

28. บะหมี่แตงกวางาเย็น

ไม่มีอะไรที่เรารักมากไปกว่าบะหมี่งาเย็นจากร้านจีนที่เราโปรดปราน แต่พวกเขาไม่ดีต่อสุขภาพ การเปลี่ยนบะหมี่เป็นแตงกวาและใส่เต้าหู้ที่ซื้อมาจากร้านจะช่วยแก้ปัญหาทั้งหมดของเรา ในขณะที่ตอบสนองความอยากอาหารได้อย่างเต็มที่

รับสูตร

สลัดถั่วชิกพีโซโนม่า มังสวิรัติที่เรียบง่าย

29. สลัดถั่วชิกพีโซโนมา

ทำอาหารมังสวิรัติที่บรรจุโปรตีนนี้ใน 15 นาที หลับตาลง กัดเข้าไป แล้วคุณจะไม่มีวันเดาว่ามันไม่ใช่ไก่

รับสูตร

30 สลัดถั่วลันเตากับ Che 769 vre Ranch ลอเรน วี. อัลเลน / Chevre

30. สลัดถั่ว Sugar Snap กับChévre Ranch

เราหมกมุ่นอยู่กับสลัดนี้มาก เราได้ทำความสะอาดสต็อคถั่วน้ำตาลในตลาดของเกษตรกรทั้งหมด การแต่งกายของฟาร์มปศุสัตว์ Chevre ดูเหมือนว่าเราจะเลิกกับคุณไม่ได้

รับสูตร

31 สลัดไก่อโวคาโด ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล

31. สลัดไก่อะโวคาโด

วิธีเดียวที่จะปรับปรุงสลัดไก่แบบคลาสสิก? เพิ่มอะโวคาโดเพื่อเพิ่มรสชาติและความมัน

รับสูตร

เกี่ยวข้อง D: 12 สูตรสลัดไก่ที่คุณไม่เคยลองมาก่อน

มื้อเย็นไม่ต้องปรุง สูตรสลัดแตงกวาแช่เย็น เอริน แมคโดเวล

32. สลัดแตงกวาแช่เย็น

สดชื่นจังเลย เป็นไปได้ว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่แล้วด้วย

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ Fruicuterie board สูตร 921 ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

33. บอร์ดผลไม้และชีส

เธอไม่น่ารักเหรอ? สับเปลี่ยนเนื้อสัตว์เพื่อผลิตผลตามฤดูกาล เช่น เชอร์รี่ มะม่วง และลูกพีช ทานกับ charcuterie เบาๆ (อะแฮ่ม ฟรุยกูเตอรี)

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ พิซซ่า Flatbread ย่างกับอาร์ติโชกริคอตต้าและสูตรมะนาว ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

34. พิซซ่าแป้งขนมปังย่างกับอาติโช๊ค ริคอตต้า และมะนาว

แฟนซีพอสำหรับอาหารค่ำหลังบ้านกับเพื่อน ๆ แต่เรียบง่ายเหลือเชื่อ งานส่วนใหญ่ที่คุณต้องทำคืออุ่น ปิ้งขนมปัง หรือย่างขนมปังแผ่นที่ซื้อจากร้าน

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ crudites ฤดูใบไม้ผลิในแนวตั้ง1 ภาพ: NICO SCHINCO/STYLING: Sarah COPELAND

35. Spring Crudites กับซอส Romesco

เหมือนสลัด สนุกขึ้น 10 เท่าเท่านั้น ลองใช้มือของคุณกับซอสพริกแดงคั่วหรือเพียงแค่ม้วนกับน้ำสลัดที่คุณมีในตู้เย็น

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ สลัดแตงกวาแตงโมโมร็อกโกกับพิสตาชิโอ เลี้ยงที่บ้าน

36. สลัดแตงกวาแตงโมโมร็อกโกกับพิสตาชิโอ

นำแสดงโดยแตงโมสุดโปรดของฤดูร้อนและเฟต้ารสเค็มมากมาย

รับสูตร

ไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็น สลัดกรีกถั่วชิกพีสับ ครัวทะเยอทะยาน

37. สลัดถั่วชิกพีกรีกสับที่ง่ายที่สุด

ถั่วชิกพีกระป๋องช่วยประหยัดอาหารค่ำได้มากกว่าที่เราจะนับได้ คุณจะรักพวกเขาโยนในน้ำสลัดมะนาวกระเทียม

รับสูตร

มื้อเย็นไม่ต้องปรุง สลัด เบคอน สตรอว์เบอร์รี่ กับ เฟต้า จับฉวยไว้

38. สลัดเบคอนสตรอเบอรี่กับเฟต้า

คืนนี้ไม่มีเวลานั่งกินที่บ้าน? โถบดนี้สามารถแก้ไขได้

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำอะโวคาโด caprese นักชิมอาหาร

39. อะโวคาโด Caprese Wrap

เพราะคุณจะไม่มีวันผิดพลาดกับอะโวคาโด *หรือ* น้ำสลัดบัลซามิก

รับสูตร

มื้อเย็นไม่ทำเมนูผัดไทย คุกกี้และเคท

40. ผัดไทยไม่มีก๋วยเตี๋ยว

มาที่ริบบิ้นบวบ แครอท และหัวไชเท้าดิบ พักสำหรับซอสถั่วลิสงมะนาวน้ำผึ้ง

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็น Greek Wedge Salad Recipe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

41. สลัดกรีกลิ่ม

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม สลัดเวดจ์ อย่า ต้องฝังในบลูชีสและเบคอน

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ Melon Caprese Skewers สูตร อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง

42. Melon Caprese Skewers

น้ำหวานหวานฉ่ำ แคนตาลูป และแตงโม เป็นเพียงการจับคู่สำหรับมอสซ์ครีมและโปรสชุตโตรสเค็ม

รับสูตร

ไม่มีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำมิโซะทูน่าสลัด ฉันเป็นบล็อกอาหาร

43. มิโซะทูน่าสลัด

อูมามิศักดิ์สิทธิ์ นำมิโซะวางและมายองเนสญี่ปุ่น

รับสูตร

ที่เกี่ยวข้อง: 31 ดินเนอร์ง่าย ๆ สำหรับคนที่อร่อยเกินกว่าจะแบ่งปัน

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม