ความจริง: ในคืนที่อากาศหนาวเย็นไม่มีอะไรดีไปกว่าซุปชามโต แต่พวกเราส่วนใหญ่ไม่มีเวลาว่างสักสองสามชั่วโมงในการเคี่ยวหม้อบนเตาอย่างช้าๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนวันธรรมดา นั่นคือที่ที่เราเข้ามา ด้วย 50 ซุปฤดูหนาวที่คุณสามารถทำได้ในเวลาน้อยกว่า 30 นาที ไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าห่มและรองเท้าแตะ แต่ขอแนะนำอย่างยิ่ง
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ Hygge-Chic ในราคา
Erin McDowell
1. ซุปไก่ย็อกกี้
ใครต้องการบะหมี่เมื่อคุณมี gnocchi? การใช้ร้านค้าที่ซื้อทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมตลอดทั้งคืน
รับสูตร
ใช้จ่ายด้วยเพนนี
2. ซุปบร็อคโคลี่ชีส 20 นาที
ยิ่งชีสยิ่งอร่อย
สองถั่วและฝักของพวกเขา3. ซุป Butternut Squash ง่าย
เรามี Instant Pot และสมาชิก Coterie Maria Lichty เพื่อขอบคุณสำหรับรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงนี้ ใช้เวลาเพียง 25 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ
นักชิมอาหาร4. ซุปข้าวมันไก่ครีมหม้อทันที
ครีมชีสสักเล็กน้อยสามารถนำไปใช้ได้จริงในสูตรที่เสื่อมโทรมนี้จากสมาชิก Coterie Heidi Larsen
โอ้มายผัก
5. เฝอมังสวิรัติ 30 นาที
รสชาติมากดังนั้นเวลาน้อย
เอเวอรี่ คุกส์6. Minestrone 30 นาทีง่าย ๆ
สหาย และ สุขภาพดี.
ขอเตาอบหน่อย7. ซุป Enchilada ไก่วิเศษ 20 นาที
Taco Tuesday ในรูปของเหลว
อาหารจานเด็ด
8. ซุปไข่ Paleo
ซุปที่ง่ายมากนี้สามารถเปลี่ยนจากศูนย์เป็นอาหารเย็นได้ภายใน 15 นาที
กินหวานแค่ไหน9. ซุปไก่ทอร์เทลลินี
tortellini FTW ที่ซื้อจากร้านค้า
ครัวทะเยอทะยาน10. ซุปถั่วดำที่ง่ายและรวดเร็ว
Monique Volz สมาชิก Coterie แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับชิป Tortilla กรุบกรอบสองสามชิ้นที่บี้อยู่ด้านบน และเราจะเถียงใคร?
คู่กินสะอาด11. ซุปไก่มะนาวเพื่อสุขภาพหม้อทันที
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่? สมาชิก Coterie Liz Falcigno ได้ช่วยเหลือคุณแล้ว
โคตรอร่อย12. ซุปครีมไก่และเห็ด
สิบห้านาทีบนเตา? เราสามารถจัดการกับสิ่งนั้นได้
ถั่วหวานและหญ้าฝรั่น13. ซุปแครอทและขิงมังสวิรัติ
มันหยุดนิ่งราวกับมีเสน่ห์ หมายความว่าเป็นการดีที่จะอุ่นอาหารกลางวันบนโต๊ะที่ไม่เศร้าตลอดฤดูหนาว
การช่วยเหลืออย่างเต็มที่14. ซุปมะเขือเทศออร์โซกับคะน้า
โบนัส: สูตรด่วนนี้จาก Coterie Member Gena Hamshaw เป็นวีแก้นโดยสิ้นเชิง
ยำยำ15. พริกขี้หนูตุรกีเผ็ด
เราชอบของเราด้วยโรยเชดดาร์และครีมเปรี้ยว
แรงบันดาลใจ16. ก๋วยเตี๋ยว Quinoa คะน้าและแครอทกับ Parmesan
รวดเร็ว ง่าย และเต็มไปด้วยโปรตีน (เราคาดหวังอะไรจากสมาชิก Coterie Ali Maffucci ไม่น้อย)
ถนนบลิสสีเหลือง17. Pozole ไก่เม็กซิกันง่าย ๆ
ซุปเม็กซิกันแบบดั้งเดิมนี้มักจะเคี่ยวบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง เราพบว่าปุ่มลัดนี้มีรสชาติดีในเวลาเพียงเสี้ยววินาที
คาร์ล'ความอยากแย่18. ซุปตอร์ติญ่าไก่
ซุปเทศกาลนี้เหมาะสำหรับฝูงชน เราสัญญาว่าพวกเขาจะไม่มีวันเดาว่าจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น
เล็กซี่'ครัวสะอาด19. ซุปฟักทองง่าย ๆ
เราไม่เคยเกลียดใน PSL (หรือความจริงที่ว่าคุณสามารถซื้อยาสีฟัน Pumpkin Spice ได้ในทุกวันนี้) แต่บางครั้งคุณต้องไปกับของจริง
ขอเตาอบหน่อย20. ซุปถั่วขาวทัสคานี ไส้กรอก และคะน้า
ให้ลมหนาวพัดมาครั้งแรก เรามีซุปที่อุ่นที่สุดและอบอุ่นที่สุดที่มนุษย์รู้จัก
บ้านในหุบเขา21. ซุปผักกับเพสโต้
เราจะกินอะไรก็ได้ที่มีเพสโต้หนึ่งช้อนใหญ่อยู่ด้านบน
มินิมอล เบเกอร์22. แกงเขียวหวานคูสคูส
เราชอบที่จะมีน้ำพริกที่ซื้อจากร้านติดมือไว้ ก็เลยเอาซุปที่ใส่ผักแบบนี้มาโยนใส่หมวกกัน
Maria Siriano/ครัวโปรไบโอติก23. ซุปมิโซะสูตรฟื้นฟู
โซบะ เห็ดที่อุดมด้วยอูมามิ และผักโขมเพิ่มความคลาสสิกในเวลาไม่นาน
รับสูตร
อาหารค่ำที่สวนสัตว์24. ซุปทาโก้ไก่ที่ง่ายและรวดเร็ว
ซุปง่าย ๆ นี้ยังมีความยืดหยุ่นสูง คุณสามารถใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบได้ (ชีส ตอร์ตียาสตริป ซาวครีม...ไปกันต่อไหม)
ใช้จ่ายด้วยเพนนี25. ซุปแฮมเบอร์เกอร์ง่าย
เพราะบางครั้งคุณต้องการแค่อาหารสบาย ๆ แบบโรงเรียนเก่า
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. Bouillabaisse ของ One-Pot Cheater
เราใช้เวลา 90 นาทีในการปรุงอาหารจากสตูว์อาหารทะเลโพรวองซ์แสนอร่อยได้อย่างไร ง่าย: ปรุงในหม้อเดียวกับอาหารทะเลที่มีขนาดเล็กกว่า
รับสูตร
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ27. ซุปถั่วลิสง 20 นาทีกับมะม่วงมะนาว
บะหมี่ข้าวลื่น เนยถั่วครีม และน้ำมะนาวทาร์ตมากมาย เราขายแล้ว
เอเวอรี่ คุกส์28. ซุปก๋วยเตี๋ยวตุรกี 30 นาทีง่าย ๆ
เป็นลูกพี่ลูกน้องที่อร่อยของก๋วยเตี๋ยวไก่
โคตรอร่อย29. หม้อซุปทัสคานีทันที
แค่ปิ้งขนมปังแท่งและคุณก็พร้อมแล้ว
คาร์ล'ความอยากแย่30. ซุปเนื้อผักอิตาเลี่ยน
เหมือนที่คุณยายเคยทำ (แต่เร็วกว่ามาก)
Emily Morgan31. ซุปถั่วดำมะพร้าวที่ง่ายและรวดเร็ว
ตกลง ดังนั้นจะใช้เวลา 35 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ แต่การผสมเมล็ดถั่วเพื่อให้มีความข้นข้นมากขึ้นก็คุ้มค่ากับเวลาที่เพิ่มขึ้น
รับสูตร
Alejandra Graf/บราวน์ชูการ์ & วานิลลา32. ซุปบร็อคโคลี่กับผักโขม ผักชี และครูตอง
ข้ามเชดดาร์แบบดั้งเดิมเพื่อเป็นทางเลือกที่เบากว่าและดีต่อสุขภาพ
รับสูตร
Leslie Grow/Keto ในทันที33. Keto Instant Pot ไส้กรอก-คะน้าซุป
หม้ออัดแรงดัน > กวนที่เตา
รับสูตร
ภาพ: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora34. ซุปฟักทองไทยรสเผ็ดหม้อทันที
สีสดใสของมันกรีดร้องอาหารเรียกน้ำย่อยวันขอบคุณพระเจ้า
รับสูตร
ขอเตาอบหน่อย35. หม้อซุป Butternut Squash ทันที
ปลอดกลูเตน วีแกน โรยด้วยแอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธและกะทิ
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ36. ข้าวต้มไก่ไข่จีน 30 นาที
สองคลาสสิกหนึ่งชาม
จับฉวยไว้37. ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบง่าย ๆ
น้ำซุปเนื้อ หัวหอมผัด และชีสทั้งหมด คุณจะผิดพลาดได้อย่างไร?
ขอเตาอบหน่อย38. ซุปถั่วดำ 5 ส่วนผสม
สูตรนี้เติบโตได้ด้วยเมนูลัด เช่น ถั่วกระป๋องและซัลซ่าที่ใส่ขวดโหล
ขอเตาอบหน่อย39. ไก่ Posole Verde ง่าย ๆ
หัวไชเท้าหั่นแฉลบ มะนาวฝานเป็นแว่น และชีสโคติจาที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook40. Market Chowder ข้าวโพดกับ Summer Savory
เมล็ดข้าวโพดกระป๋องทำให้อัญมณีฤดูร้อนนี้เป็นไปได้ทุกช่วงเวลาของปี
รับสูตร
นักชิมอาหาร41. ซุปครีมไก่และข้าวป่า
ส่วนผสมลับ? ครีมชีส. อาวุธลับ? หม้อทันทีของคุณ
ชีวิตทำให้หวานขึ้น42. หม้อซุป Minestrone ทันที
Olive Garden ไม่มีอะไรเกี่ยวกับตัวเลียนแบบ 23 นาทีนี้
ใช้จ่ายด้วยเพนนี43. ซุปทาโก้ง่าย
ไม่ได้ง่ายกว่าส่วนผสมกระป๋องและเนื้อดินหนึ่งปอนด์
ฉันเป็นบล็อกอาหาร44. ข้าวซอย 15 นาที
ก๋วยเตี๋ยวแกงกะหรี่มะพร้าวของไทยนี้ให้ความอบอุ่นแก่จิตวิญญาณ
Lauren Volo / พลังกะหล่ำดอก45. พริกกะหล่ำดอก
ดอกกะหล่ำดอกสามารถต้านทานความร้อนทำให้เป็นทางเลือกวีแก้นที่เป็นของแข็งแทนเนื้อวัว
รับสูตร
โคตรอร่อย46. ซุปครีมทอร์เทลลินี
ไส้กรอกอิตาเลียน คะน้าสด และครีมหนักหนึ่งก้อนช่วยยกระดับซุปนี้ไปอีกระดับ
ความทันสมัย47. พริกแกงไก่ถั่วขาวทันที
พูดตามตรง: ชามวิเศษนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับท็อปปิ้ง
กินหวานแค่ไหน48. ซุปไก่เอเชีย 30 นาที
เต็มไปด้วยผักกวางตุ้ง เห็ด และต้นหอม
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell49. ราเมนไก่ย่าง
เนื้อสัตว์ที่ซื้อจากร้านจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้ *ตัน*
รับสูตร
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ50. ข้าวต้มถั่วเลนทิลมะพร้าว
นำแสดงโดยขิงสด ผงกะหรี่เหลือง นาน ๆ ตามใจคุณ