คงจะคุ้นเคยกันดีอยู่แล้วกับรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ รากขิงสด ให้อาหาร แต่ปรากฎว่าเหง้านี้สามารถทำอะไรได้มากนอกครัวเช่นกัน อันที่จริง มีข่าวลือเกี่ยวกับน้ำมันขิงเมื่อเร็วๆ นี้ และด้วยเหตุผลที่ดี - หลักฐานใหม่แสดงให้เห็นว่าสารสกัดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจและอาจมีประโยชน์ในการรักษาทุกอย่างตั้งแต่ริ้วรอยไปจนถึงโรคภูมิต้านตนเอง บรรทัดล่าง: การวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันขิงยังค่อนข้างใหม่ แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้เราอยากทำอะไรใหม่ๆ เราได้เจาะลึกถึงการใช้และประโยชน์ของน้ำมันขิง ดังนั้นโปรดอ่านบทความฉบับเต็มและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าสารสกัดอเนกประสงค์นี้สมควรได้รับตำแหน่งในกิจวัตรสุขภาพของคุณหรือไม่
น้ำมันขิงคืออะไร?
ก่อนที่เราจะตรวจสอบประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำมันขิง (คำใบ้: มีหลายอย่าง) คุณอาจสงสัยว่าจริงๆ แล้วสิ่งนี้คืออะไร พูดง่ายๆ ก็คือ น้ำมันขิงเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเหง้า (เช่น ส่วนที่กินได้) ของต้นขิง Per Jenna Levine นักพฤกษศาสตร์และนักสมุนไพรที่อยู่เบื้องหลัง สมุนไพรลินเน่ น้ำมันขิงสามารถทำได้หลายวิธี: โดยการบดรากขิงในน้ำมัน ผ่านการกลั่นเพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหย หรือการสกัด CO2 เทคนิคแรก—การกลั่น—สามารถทำได้ที่บ้าน แต่ Levine แนะนำให้ใช้สารสกัด CO2 แทน เพราะมันมีกลิ่นที่เข้มข้นและซับซ้อนกว่าที่เธออธิบายว่าเป็นจริงมากกว่าของรากที่เก็บเกี่ยวใหม่ กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับน้ำมันขิง อย่าลังเลที่จะทำเอง - จำไว้ว่าสารสกัด CO2 ที่ซื้อจากร้านค้าอาจจะอัดแน่นกว่า
น้ำมันขิงมีประโยชน์อย่างไร?
คุณใช้น้ำมันขิงอย่างไร?
แม้ว่าจะเป็นเรื่องน่าดึงดูดใจ แต่อย่าเพิ่งเริ่มหย่อนตัวเองในน้ำมันขิง มีบางสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการใช้อย่างถูกต้องก่อนที่คุณจะเริ่มทดสอบประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยนี้
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้น้ำมันหอมระเหยขิงบริสุทธิ์คือ ไม่ มีไว้สำหรับการบริโภคในช่องปาก (อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการใช้น้ำมันขิงปรุงแต่งรสอาหาร Levine กล่าวว่ามีวิธีแก้ปัญหา: เพียงเจือจางน้ำมันหอมระเหยขิงลงในน้ำมันตัวพาที่ไม่รุนแรง เช่น ดอกทานตะวันหรืออัลมอนด์...เริ่มต้นที่ 1 เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหอมระเหยสำหรับผลไม้ เมล็ดพืช หรือน้ำมันถั่ว) ที่กล่าวว่าคุณสามารถใช้ประโยชน์จากประโยชน์ด้านสุขภาพส่วนใหญ่ที่น้ำมันหอมระเหยนี้มีให้ผ่านทางน้ำมันหอมระเหยและการใช้เฉพาะที่ แอปพลิเคชั่นเดิมค่อนข้างตรงไปตรงมา—เพียงแค่หยดดิฟฟิวเซอร์ของคุณสองสามหยดแล้วเรียกมันว่าวันเดียว ในการเก็บเกี่ยวผลตอบแทนจากน้ำมันขิงเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผม คุณควรรู้ว่าไม่ควรนำน้ำมันหอมระเหยมาทาที่ผิวหนังโดยตรง เนื่องจากน้ำมันขิงที่ไม่เจือปนจะทำให้คุณเกิดผื่นขึ้นมากกว่าผิวที่เปล่งปลั่งสุขภาพดี . แต่เลวีนแนะนำให้คุณปฏิบัติตามวิธีน้ำมันสำหรับทำอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นและเจือจางน้ำมันหอมระเหยในน้ำมันตัวพา ซึ่งคุณทราบดีว่าผิวของคุณทนได้ดี ก่อนที่จะนวดลงบนหนังศีรษะและผิวหนัง (เพื่อประโยชน์ด้านความงามหรือบรรเทาอาการปวด)
สำหรับความปลอดภัยในการใช้น้ำมันหอมระเหยจากขิง ดร.กอนซาเลซกล่าวว่าน้ำมันขิงโดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยตามองค์การอาหารและยา... [และ] มีรายงานผลข้างเคียงเล็กน้อย ยังคงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะทำการทดสอบแบบแพทช์ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพอย่างน้ำมันขิง
น้ำมันขิงดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้ว น้ำมันขิงได้แสดงให้เห็นคำมั่นสัญญามากมายในการบรรเทาความเจ็บปวด ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบตามธรรมชาติ ด้วยเหตุผลนี้ จึงกระตุ้นความอยากรู้ของวงการแพทย์ในการรักษาโรคข้ออักเสบที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันขิงในการรักษาโรคข้ออักเสบ ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน PharmaNutrition วารสาร แสดงให้เห็นว่าน้ำมันขิงมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวด ต่อต้านข้ออักเสบ และอาจมีบทบาทสำคัญในการปกป้องข้อต่อเช่นกัน
ซื้อเลย
น้ำมันหอมระเหย Gya Labs
($ 10)
ซื้อเลย ซื้อเลยการบำบัดด้วยการบินด้วยขิงอีสป
($ 31)
ซื้อเลย ซื้อเลยน้ำมันหอมระเหย Ola Prima
($ 9)
ซื้อเลย
ที่เกี่ยวข้อง: 30 สูตรขิงเพื่อเติมชีวิตชีวาของคุณ