นมผงทดแทนเพื่อสุขภาพ 7 ประการ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ สุขภาพ Wellness oi-Neha Ghosh โดย เนฮากอช ในวันที่ 17 ตุลาคม 2563

นมผงหรือที่เรียกว่านมแห้งได้มาจากการเอาน้ำออกจากนมซึ่งทำได้โดยวิธีการพ่นแห้งและการทำให้แห้งด้วยลูกกลิ้งทำให้ได้นมผง วัตถุประสงค์หลักของการผลิตนมผงคือการเปลี่ยนน้ำนมดิบที่เป็นของเหลวให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพ [1] [สอง] .

นมผงใช้แทนนมดิบสดเนื่องจากไม่ต้องแช่เย็นและมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น นมผงมักใช้แทนนมสดและเป็นส่วนประกอบอาหารในสูตรสำหรับทารกอาหารทางโภชนาการขนมอบและผลิตภัณฑ์ขนม ฯลฯ [3] . นมผงถูกใช้ในสูตรอาหารต่าง ๆ และยังใช้ในการข้นซุปและซอส

นมผงใช้สะดวกมาก อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีนมผงอยู่ในมือหรือไม่สามารถบริโภคได้เนื่องจากทานอาหารมังสวิรัติแพ้นมหรือแพ้แลคโตสมีนมผงทดแทนบางชนิดที่คุณสามารถพิจารณาได้ ลองดูสิ.

1. นมผงอัลมอนด์

นมผงอัลมอนด์ทำโดยการแช่อัลมอนด์ในน้ำลอกผิวแล้วคั่วบดให้เป็นผงละเอียด อัลมอนด์มีไขมันต่ำและมีโปรตีนไฟเบอร์แคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีวิตามินซีวิตามินบี 6 วิตามินอีโฟเลตไรโบฟลาวินไนอาซินและไทอามีนในปริมาณที่เหมาะสม [4] . คุณสามารถใช้นมผงอัลมอนด์แทนนมผงได้โดยใช้ 1 ถ้วยต่อนมผงทุก¼ถ้วย

ข้อมูลโภชนาการ 10 ประการของนมอัลมอนด์โฮมเมด

2. กะทิผง

กะทิหรือครีมเป็นสเปรย์แห้งเพื่อทำกะทิผง เป็นผลิตภัณฑ์มังสวิรัติไม่ผสมนมและไม่มีแลคโตส กะทิผงเป็นแหล่งโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตแคลเซียมเหล็กและโพแทสเซียมที่ดี [5] . สามารถใช้ในแกงซุปและซอสต่างๆ เพียงใช้กะทิผงปริมาณเล็กน้อยในสูตรอาหารของคุณ

3. นมผงข้าวโอ๊ต

นมผงข้าวโอ๊ตเป็นนมผงจากพืชที่ได้จากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด ข้าวโอ๊ตมีโปรตีนไฟเบอร์แคลเซียมเหล็กไรโบฟลาวินไนอาซินไทอามีนและไฟโตเคมิคอลสูง [6] . นมผงข้าวโอ๊ตมีรสหวานเล็กน้อยและสามารถใช้แทนนมผงได้ คุณสามารถเพิ่มนมผงข้าวโอ๊ตลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติและในสูตรอาหารอบ

4. ผงข้าว

แป้งข้าวเจ้าหรือที่เรียกว่าแป้งข้าวเจ้าทำจากข้าวบดละเอียด ผู้ที่เป็นมังสวิรัติผู้ที่แพ้แลคโตสและแพ้นมหรือถั่วเหลืองสามารถทานผงข้าวได้ ผงข้าวประกอบด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยแคลเซียมและโพแทสเซียม [7] .

ผงข้าวสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มและใช้ในการปรุงอาหารและการอบ อย่างไรก็ตามผงข้าวมีความหวานมากกว่านมผงดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ในขนมหวานสมูทตี้กราโนล่าบาร์และขนมอบ

5. ผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งผ่านการลวกคั่วและบดให้เป็นผงละเอียด เป็นครีมและมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หวานเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับสมูทตี้เครื่องดื่มและอาหารคาวและหวาน

นอกจากนี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยโปรตีนไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตโพแทสเซียมสังกะสีเหล็กแคลเซียมไทอามีนไรโบฟลาวินวิตามินบี 6 และโฟเลต [8] .

ภาพอ้างอิง: indiamart

6. นมถั่วเหลืองผง

นมถั่วเหลืองเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ทดแทนนมผงที่ดีที่สุด ทำโดยการแช่ถั่วเหลืองค้างคืนตากแดดแล้วคั่วบดให้เป็นผงละเอียดเนียน ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนไฟเบอร์ไขมันคาร์โบไฮเดรตเหล็กและแคลเซียมที่ดี นมถั่วเหลืองสามารถทดแทนนมผงได้ในปริมาณเท่า ๆ กันในทุกสูตร

7. ผงกัญชา

ผงกัญชาได้มาจากเมล็ดป่านดิบ เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนนมผงที่สมบูรณ์แบบและช่วยเพิ่มสมูทตี้พุดดิ้งและขนมอบได้อย่างยอดเยี่ยม เมล็ดกัญชาเป็นแหล่งโปรตีนไขมันไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตเหล็กและโพแทสเซียมที่ดี [9] .

คำถามที่พบบ่อย

ถามเราใช้นมผงแทนอะไรได้บ้าง?

ถึง. คุณสามารถใช้กะทิผงนมผงอัลมอนด์ผงข้าวเม็ดมะม่วงหิมพานต์และนมถั่วเหลืองแทนนมผง

ถามแทนนมผงเป็นนมได้หรือไม่?

ถึง. ใช่คุณสามารถเปลี่ยนนมผงเป็นนมได้

ถามใช้นมผงในการอบได้ไหม?

ถึง. ใช่นมผงสามารถใช้ในสูตรการอบต่างๆได้

ถามคุณใช้นมผงอย่างไร?

ถึง. นำนมผง 1/2 ถ้วยผสมกับน้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง อย่างไรก็ตามควรเติมน้ำลงไปในนมผงเล็กน้อยเพื่อให้เป็นส่วนผสมจากนั้นเติมน้ำที่เหลือและคนไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน