นาฬิกาตีตอนเที่ยงและท้องของคุณก็บ่นแล้ว แต่มีตัวเลือกที่ดีกว่าสลัดโต๊ะเศร้าปกติของคุณหรืออาหารจีนที่มันเยิ้มเมื่อคืนนี้ ที่นี่: เจ็ดสูตรอาหารกลางวันอันทรงพลังที่จะช่วยให้คุณมีไหวพริบ ร่าเริง และพึงพอใจกับชีวิตโดยทั่วไป
1. แป้งพิต้าโฮลวีต + อกไก่งวงสไลซ์ + แอปเปิ้ล + ชีสแพะ
เริ่มต้นด้วยไฟลนก้นซึ่งมีแคลอรีและไขมันต่ำ แต่มีไฟเบอร์สูง เติมไก่งวงอบแทนอาหารสำเร็จรูปเพื่อหลีกเลี่ยงโซเดียมที่ไม่จำเป็นทั้งหมด
2. คะน้า + คีนัว + เฟต้าชีส + อะโวคาโด
ส่วนผสมทั้งสี่นี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เป็นกุญแจสำคัญในการเติมสลัดและความพึงพอใจ
3. โฮลวีตแรป + ผักโขม + พริกแดง + ฮัมมูส
เราสามารถลงเอยด้วยการรับประทานอาหารแบบเมดิเตอเรเนียน ฮัมมัสซึ่งเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว โปรตีน และไฟเบอร์ ถือเป็นสารตัวเติมแซนวิชที่สมบูรณ์แบบ ใส่ผักใบเขียวเข้มอย่างผักโขมและผักกรุบกรอบ เช่น พริก เพื่อเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ
ที่เกี่ยวข้อง: 5 อาหารเช้าพลังเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณขวา
4. มันเทศ + อกไก่ + อะโวคาโด
มีเหตุผลว่าทำไมมันเทศจึงถูกมองว่าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ เพราะโดยพื้นฐานแล้วพวกมันไม่มีไขมันในขณะที่ยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม และวิตามิน A และ C สูง ในขณะเดียวกันไก่ก็เป็นวิธีที่ดีในการเติมโปรตีน โดยไม่ต้องกินไขมันอิ่มตัว ฝานอะโวคาโด (คนอ้วนเพื่อสุขภาพ) แล้วโยนทั้งหมดบนสลัดหรือธัญพืชสำหรับจานที่มีสีสันอย่างจริงจัง
5. ผักรวม + ปลาทูน่า + ถั่วแคนเนลลินี + น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
คุณรู้หรือไม่ว่าการเสิร์ฟทูน่ากระป๋องให้พลังงานเพียง 100 แคลอรี? กินกับสลัดหรือแซนวิชกับถั่วขาว (บรรจุไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม) และ E.V.O.O. ยำ.
6. ถั่วเลนทิล + ถั่วชิกพี + กะหล่ำดอก + ผงกะหรี่
อาหารกลางวันมังสวิรัติมื้อเยี่ยมนี้ (ต้มในกระทะแล้วโยนในภาชนะทัปเปอร์แวร์) เต็มไปด้วยสารอาหารดีๆ มากมาย ถั่วเลนทิลและถั่วชิกพีมีเส้นใยและโปรตีน ในขณะที่ผักตระกูลกะหล่ำอย่างกะหล่ำดอกมีวิตามินซีและโพแทสเซียมสูง
7. พาสต้าโฮลวีต + บร็อคโคลี่ + ถั่วไพน์นัท + พาร์เมซาน
ไม่มีอะไรผิดปกติกับพาสต้าสำหรับมื้อกลางวัน ตราบใดที่คุณกินมันในปริมาณที่พอเหมาะ รวบรวมถ้วยบะหมี่โฮลวีตที่มีแคลอรี่ต่ำ บร็อคโคลี่ไฟเบอร์สูง และตกแต่งด้วยถั่วไพน์นัท ซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุเหล็กจำนวนมาก
