สูตรอาชารีปลาทิกก้า

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

คุณอาจจะสั่ง Achari ปลา tikka หลายครั้งที่ร้านอาหาร แต่เสน่ห์ของการเตรียมสูตร Tandoori ที่บ้านนั้นแตกต่างกันมาก Achari tikka ปลาเป็นสูตรทันดูริ คุณยังสามารถปรุงเป็นสูตรปลาย่างในไมโครเวฟแทนเตาทันดูร์ ในการเพิ่มรสชาติของ tandoori ในสูตรให้ใช้ tandoori masala เล็กน้อย

Achari fish tikka เป็นของว่างของชาวอินเดียที่ได้รับความนิยมมาก ดังนั้นหากคุณใช้ความพยายามในการทำสูตรปลาย่างนี้แขกของคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

ทำหน้าที่: 4

เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ส่วนผสม

• เนื้อปลาสุรมัย - 4 (ผ่าครึ่ง)
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิง - กระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า (ซาวน์ฟ) - 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดหัวหอม (คาลอนจิ) - 1/2 ช้อนชา
• Fenugreek (methi) เมล็ด - 1 ช้อนชา
• เกลือดำ - 1/2 ช้อนชา
• ผงพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผง Garam masala - 1 ช้อนชา
• ผง Tandoori masala - 1 ช้อนชา
• นมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• น้ำมันมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะล
• เนย - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ตามรสนิยม

ขั้นตอน

1. หมักเนื้อปลาด้วยน้ำมะนาวกระเทียมขิงและเกลือ

2. ตั้งกระทะให้ร้อนและคั่วเมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดหัวหอมเมล็ดฟีนูกรีกและเมล็ดยี่หร่า พักให้เย็นแล้วบดเป็นผงในเครื่องปั่น

3. ใส่ผงนี้ลงไปพร้อมกับเกลือดำและนมเปรี้ยวที่ตีแล้วให้เข้ากับเนื้อปลา

4. โรยพริกแดง garam masala และ tandoori masala powder ลงไป ผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ 40 นาที

5. ในขณะเดียวกันความร้อนน้ำมันมัสตาร์ดจนถึงจุดสูบบุหรี่ในกระทะ นำออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

6. เปิดเตาอบที่ 250 องศา ทาเนยลงในจานอบแล้วใส่ปลาและน้ำดองลงไป

7. เทน้ำมันมัสตาร์ดที่อุ่นไว้ด้านบนแล้วย่างประมาณ 10 ถึง 15 นาที

8. หมั่นพลิกชิ้นปลา Achari tikka เพื่อให้แน่ใจว่าทุกด้านสุกเท่า ๆ กัน

9. ให้เวลานั่งประมาณ 5 นาที

เสิร์ฟปลา Achari tikka กับหอมใหญ่สับและมะเขือเทศ คุณสามารถใส่พริกเขียวหั่นสองสามลูกเพื่อให้เผ็ดได้

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์