เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- Sharad Pawar จะออกจากโรงพยาบาลในอีก 2 วัน
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
กระเทียมและขิงเป็นเครื่องเทศประจำครัวสองชนิดที่ใช้ในอาหารหลากหลายประเภท นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นยาเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆเช่นโรคหวัดและอาการเจ็บคอ แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อส่วนผสมวิเศษทั้งสองนี้รวมกับน้ำผึ้งและน้ำอุ่น? ลองหาคำตอบในบทความนี้
นับตั้งแต่อายุมากขึ้นมีการใช้ขิงกระเทียมและน้ำผึ้งที่มีส่วนผสมของน้ำอุ่นทั่วโลกเพื่อรักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
การผสมนี้แสดงให้เห็นว่ามีผลอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียยาต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ [1] , [สอง] , [3] .
ขิงกระเทียมและน้ำผึ้งผสมน้ำอุ่นเพื่อสุขภาพ
1. รักษาการติดเชื้อ
ขิงกระเทียมและน้ำผึ้งผสมน้ำอุ่นมีประโยชน์ในการรักษาการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตราย คุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบของขิงมีประโยชน์ในการรักษาโรคไข้หวัดไข้หวัดใหญ่และโรคติดเชื้อต่างๆ กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียเชื้อราและไวรัส น้ำผึ้งเป็นอาหารยาอีกชนิดหนึ่งที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งทำหน้าที่เป็นอุปสรรคในการป้องกันการติดเชื้อ [4] , [5] , [6] .
2. ควบคุมโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
ขิงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น Gingerols และ shogaols ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลชีพที่ช่วยจัดการและลดความรุนแรงของอาการเจ็บคอ ยับยั้งจุลินทรีย์บางชนิดเช่น Streptococcus mutans, Candida albicans และ Enterococcus faecalis
กระเทียมและน้ำผึ้งยังมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการหวัดเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส [7] , [8] , [9] .
3. บรรเทาปัญหาการย่อยอาหาร
การรวมกันของขิงกระเทียมและน้ำผึ้งสามารถช่วยบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารทั้งหมดของคุณได้เช่นอาการท้องอืดท้องเฟ้อปวดท้องท้องอืดและแก๊ส [10] , [สิบเอ็ด] , [12] . การดื่มส่วนผสมนี้ก่อนอาหารจะช่วยแก้ปัญหากระเพาะอาหาร
4. ช่วยลดน้ำหนัก
มีการกล่าวกันว่า Gingerols ในขิงมีฤทธิ์ต้านโรคอ้วนในร่างกาย ลดน้ำหนักตัวและรักษาอัตราส่วนเอวต่อสะโพก ในทางกลับกันกระเทียมและน้ำผึ้งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการลดความอ้วน [13] , [14] .
5. ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
ขิงช่วยลดความดันโลหิตซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของโรคหัวใจ การศึกษาที่สังเกตพบยังแสดงให้เห็นว่าทั้งกระเทียมและน้ำผึ้งมีความสามารถในการลดระดับความดันโลหิตสูง [สิบห้า] , [16] .
6. ช่วยลดอาการหอบหืด
จากการศึกษาพบว่าขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้โดยการเปิดทางเดินหายใจที่มีข้อ จำกัด เกิดจากการที่มีสารจินอลและโชโกลที่คลายกล้ามเนื้อในทางเดินหายใจ คุณสมบัติต้านการอักเสบในกระเทียมและน้ำผึ้งยังช่วยในการลดการอักเสบของทางเดินหายใจ [17] , [18] , [19] .
7. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์อีกอย่างของการบริโภคขิงกระเทียมและน้ำผึ้งกับน้ำอุ่นคือช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นเพราะคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบต้านไวรัสและยาต้านจุลชีพที่ต่อสู้กับความเครียดจากออกซิเดชั่นและปกป้องร่างกาย [ยี่สิบ] , [ยี่สิบเอ็ด] , [22] .
8. ป้องกันมะเร็ง
น้ำผึ้งอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่กล่าวกันว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง การศึกษายังแสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของขิงและกระเทียมในการป้องกันและรักษามะเร็ง [2. 3] , [24] , [25] .
วิธีเตรียมขิงกระเทียมและน้ำผึ้งด้วยน้ำอุ่น
ส่วนผสม:
- กระเทียม 20 กลีบ
- 2 รากขิง
- น้ำ 200 มล
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
วิธี:
- บดกลีบกระเทียมและขิงขูด
- ใส่ขิงและกระเทียมในน้ำอุ่น
- ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในโถแก้วแล้วดื่ม