พวกเขามีรสเผ็ดหวานและง่ายดายสำหรับความบันเทิงในฤดูร้อน
แคทเธอรีน กิลเลน สองสิ่งที่เราเกี่ยวกับ: สูตรฤดูร้อนที่เรียบง่ายโง่ ๆ ที่ยังคงทำให้เพื่อนๆ ของเราหน้ามืดตามัวได้เมื่อเราพาพวกเขาออกมาที่งานกลางแจ้งของเรา...และ ขนมพัฟแช่แข็ง . โชคดีที่รายการเหล่านี้เกิดขึ้นพร้อมกัน ดังตัวอย่างโดยขนมกลับหัวที่ เข้าครอบครองอาหาร TikTok . เวอร์ชันของเรามีการผสมผสานระหว่างแบล็กเบอร์รี่และบรีที่มีรสหวานเล็กน้อย สัมผัสที่เผ็ดร้อน และรับประทานง่ายพอๆ กับการรวบรวม เราขอแนะนำให้เสิร์ฟบนลานด้วย ฮิวโก้ สเปรย์ เพื่อให้ได้ผลเต็มที่
ที่เกี่ยวข้อง
BLT Galette
เตรียม ทำอาหาร ทั้งหมด ทำหน้าที่ 10 นาที 25 นาที 35 นาที 8 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
แป้งอเนกประสงค์เท่าที่จำเป็นสำหรับปัดฝุ่น
พัฟเพสตรี้แช่แข็ง 1 แผ่น ละลาย
น้ำผึ้งตามต้องการ
แบล็กเบอร์รี่ ½ ถ้วย ผ่าครึ่ง
Brie 4 ออนซ์ หั่นหนา ⅛ นิ้ว
ล้างไข่ตามต้องการ
ทาร์รากอนสดสับละเอียดและเกลือป่นสำหรับโรยหน้า
ทิศทาง
1. เปิดเตาอบที่ 400°F วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
2. แผ่พัฟเพสตรี้ออกบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยโดยให้มีขนาดใหญ่พอที่จะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า 8 ชิ้นเท่าๆ กัน (ไม่จำเป็นต้องแม่นยำเกินไปเมื่อหั่น)
3. บนถาดอบที่เตรียมไว้ หยดน้ำผึ้งหยดเล็กๆ 8 หยด (ประมาณ 2 ช้อนชาต่อฟอง) โรยหน้าด้วยแบล็กเบอร์รี่ ตามด้วย Brie ฝาน
4. จัดวางพัฟเพสตรี้ไว้ด้านบนของแต่ละกอง กดลงเพื่อให้ด้านข้างปิดทับชีสและผลเบอร์รี่ แปรงด้วยไข่ล้าง
5. นำเข้าอบจนขนมอบมีสีน้ำตาลทองและพองตัว 20 ถึง 25 นาที ทำให้เย็นบนถาดอบก่อนที่จะพลิกกลับด้วยไม้พายและถ่ายโอนไปยังจานหรือจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยทาร์รากอนสดสับและเกลือป่นก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ214 แคลอรี่
ไขมัน 11g
คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม
โปรตีน 5g
น้ำตาล 12g
ขับเคลื่อนโดย
หมายเหตุ: ข้อมูลที่แสดงเป็นการประมาณการของ Edamam โดยพิจารณาจากส่วนผสมและการเตรียมที่มีอยู่ ไม่ควรพิจารณาใช้แทนคำแนะนำของนักโภชนาการมืออาชีพ
