มะพร้าว Puran Poli: สูตรหวาน Ugadi

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
• ภาพยนตร์ ชาห์รุกห์ข่านกักขังตัวเองหลังจากที่ลูกเรือของปาทานทดสอบในเชิงบวกสำหรับโควิด -19
• ข่าว การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
• เทคโนโลยี รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Puran poli เป็นอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมที่ปรุงในช่วงเทศกาล Ugadi แม้ว่าจะเป็นอาหารจานพิเศษของชาวมหาราษฏระ แต่ก็มีการเตรียมขนมหวานบาง ๆ ในโอกาสที่อูกาดีด้วย เป็นที่รู้จักกันในชื่อ puran puri หรือ bobbattu หรือ obbattu

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง Ugadi คุณสามารถลองขนมหวานแบบอินเดียดั้งเดิมนี้ได้ ตามหลักการแล้ว puran poli เตรียมโดยใช้น้ำตาลโตนดและเบงกอลกรัมดัล อย่างไรก็ตามในบางส่วนของอินเดียตอนใต้ยังมีการเตรียม puran poli โดยใช้มะพร้าว มะพร้าวขูดผสมกับน้ำตาลโตนดและใส่ไส้ลงในพูรานโพลี รสชาติที่แท้จริงของมะพร้าว Puran Poli ทำให้เป็นอาหารจานหวานแสนอร่อยสำหรับ Ugadi ดูสูตรมะพร้าว Puran Poli

มะพร้าว Puran Poli: สูตรหวาน Ugadi

พิธีกรรมและประเพณีของ UGADI

ทำหน้าที่: โปลิส 10 คน

เวลาเตรียมการ: 60 นาที

เวลาทำอาหาร- 5 นาที

ส่วนผสม

1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง

2. เซโมลิน่า - 2 ช้อนโต๊ะ

3. ผงขมิ้น - หยิก

4. น้ำตาลโตนด - 1 & frac12 ถ้วย

5. มะพร้าว - 2 ถ้วย (ขูด)

6. กระวาน - 2-3 (ผง)

7. เนยใส 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำ - 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอน

1. ในชามใส่แป้งอเนกประสงค์เซโมลินาผงขมิ้นแล้วนวดแป้งโดยใช้น้ำเล็กน้อย ตะแกรงจนแป้งนิ่ม ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

2. ในขณะเดียวกันเติม & frac12 ถ้วยน้ำในกระทะก้นลึกแล้วละลายน้ำตาลโตนด ผัดในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ติดกับพื้นผิวของกระทะ

3. ใส่มะพร้าวขูดลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน ต้มจนน้ำตาลโตนดเหนียวข้น

4. นำกระทะออกจากเปลวไฟและปล่อยให้เย็น

5. ใช้นิ้วปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ตอนนี้ผสมน้ำตาลโตนด ปิดขอบเป็นลูกบอลอีกครั้ง

6. ทาจาระบีที่หุ้มพลาสติกด้วยเนยใสแล้ววางไว้บนลูกบอล ตอนนี้ค่อยๆยืดลูกบอลลงในโรตีแบน

7. อุ่นตะวะ (แผ่นเหล็ก) และย่างมะพร้าวปูรันโดยใช้เนยใส

มะพร้าวปุรันโพลีพร้อมรับประทาน เสิร์ฟจานหวาน Ugadi ร้อนๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์