Chicken Do Pyaza: สูตรแกงเผ็ด

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ ไก่ Chicken oi-Sneha By สนีฮา | เผยแพร่เมื่อ: วันศุกร์ที่ 29 มิถุนายน 2555, 12:08 [IST]

Chicken do pyaza เป็นแกงรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของหัวหอม 'Do' หมายถึงสองและ 'pyaz' หมายถึงหัวหอม ดังนั้นจึงเห็นได้ชัดจากชื่อสูตรไก่ว่ามีหัวหอมมากกว่าแกงไก่ธรรมดาถึงสองเท่า Chicken do pyaza เป็นสูตรแกงไก่ของเอเชียใต้ที่ไม่เคยพลาดที่จะตอบสนองรสนิยมของนักชิม สูตรไก่นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือ Chapatis การผสมผสานที่น่าทึ่งของหัวหอมเครื่องเทศอินเดียและไก่สูตรแกงกะหรี่ไก่รสเผ็ดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทุกโอกาส



นี่คือสูตรไก่ทำ pyaza



Chicken Do Pyaza ส่วนผสม (สำหรับ 4 ท่าน)
  • ไก่ - 1 กก. (ไม่มีกระดูก)
  • หัวหอม - & frac12 กก. (สับละเอียด)
  • นมเปรี้ยว - 200-250gms
  • พริกป่น -1 & frac12 -2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงกระเทียม - 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ขมิ้น - 1 ช้อนโต๊ะ
  • Garam Masala- 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน - 2-3
  • ผักชีผง - 1 & frac12 -2tbsp
  • ผงยี่หร่า -1 ช้อนโต๊ะล
  • มะเขือเทศบด - 2 ถ้วย
  • พริกเขียว - 3-4 (กรีด)
  • ผักชีใบ - 1 ถ้วย
  • มันฝรั่ง - 5-6
  • น้ำมัน - 7-8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน

สำหรับ The Chicken Do Pyaza



  • นำหัวหอมครึ่งหัวที่คุณมีแล้วมาวางให้ละเอียด
  • ตอนนี้นำชิ้นไก่ลงในชามขนาดใหญ่และใส่หัวหอม, เต้าหู้, พริกป่น, ขิงกระเทียม, ขมิ้นและเกลือ
  • ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองชั่วโมง
  • ใช้กระทะก้นลึกวางบนเตาแก๊สแล้วใส่น้ำมัน 3-4 ช้อนโต๊ะลงไป
  • ใส่ใบกระวานและหัวหอมที่เหลือลงในน้ำมัน ผัดด้วยไฟกลางจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • เทมะเขือเทศบดพริกเขียวยี่หร่าและผักชีลงไป คนให้เข้ากัน 2-3 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
  • ตอนนี้เพิ่มไก่และปิดด้วยฝา ปล่อยให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที
  • ปิดฝาหลังจากเวลาที่กำหนดแล้วคนต่อไปอีก 1-2 นาที
  • ไก่ของคุณทำไพซ่าพร้อมเสิร์ฟแล้ว

สำหรับการให้บริการ:

  • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • ใส่กระทะบนเตาแก๊สแล้วเติมน้ำมัน 3-4 ช้อนโต๊ะลงไป ทอดมันฝรั่ง
  • ตอนนี้ใช้ 4 จานแล้วเสิร์ฟไก่ทำ pyaza และมันฝรั่งทอดเท่า ๆ กันในแต่ละจาน
  • โรยหน้าด้วยผักชีเสิร์ฟร้อนๆ

ลองใช้สูตรไก่ที่บ้านและดูว่ามันทำให้คุณได้รับชื่อเสียงจากการเป็นคนทำอาหารที่ดีได้อย่างไร

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม