ข้าวมันไก่ Schezwan: Red Hot Treat

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
• ข่าว Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

สูตรข้าวผัดเป็นที่นิยมมากในหมู่วัยรุ่นในปัจจุบัน หนุ่มสาวชาวอินเดียไม่ต้องการกินปูเลาหรือบิริยานีตลอดเวลาอีกต่อไป พวกเขาชอบที่จะลองอาหารอันโอชะที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารจีนหรืออาหารคอนติเนนตัลเยาวชนต้องการลิ้มรสอาหารที่หลากหลาย นั่นคือเหตุผลที่ทำให้ข้าวมันไก่ใน Schezwan ในทุกวันนี้เป็นที่นิยมมาก คุณจะเห็นชื่อ 'ข้าวหมกไก่' บนเมนูสุดหรูทั้งหมดในร้านอาหาร น่าแปลกที่ข้าวผัดสูตรนี้ยังเป็นสตรีทฟู้ด

ข้าวมันไก่ไม่ได้เป็นสูตรอาหารจีนอย่างเคร่งครัด เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เราให้คำจำกัดความว่าเป็นอาหารอินโดจีน สูตรข้าวผัดนี้ปรุงด้วยซอสสคีวันจำนวนมากและมีสีแดงสด โปรดทราบว่าข้าวมันไก่สคีซวันนั้นเผ็ดมากดังนั้นลองราดเกรวี่รสกลมกล่อม

ทำหน้าที่: 4

เวลาเตรียม: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ส่วนผสม

• ไก่ - 100 กรัม
• ข้าว - 2 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้นใหญ่ (สับ)
• กระเทียมฝัก - 8 (สับ)
• แครอท - 1 (สับ)
• ถั่ว - 4 (สับ)
• พริก - 1 (สับ)
• พริกเขียว - 2 (สับ)
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• ซอส Schezwan - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
• เกลือ - ตามรสนิยม

ขั้นตอน

1. ต้มไก่ในหม้ออัดแรงดันด้วยน้ำ 2 ถ้วยตวงและเกลือ ปรุงอาหารเป็นระยะเวลา 2 นกหวีด
2. ตอนนี้เก็บสต็อกไก่และนำไก่ต้มออก ใช้นิ้วฉีกไก่
3. ใช้น้ำสต็อกไก่ (ถ้าต้องการน้ำมากขึ้น) หุงข้าว 10 นาที
4. การใช้น้ำสต็อกในการหุงข้าวช่วยให้มั่นใจได้ว่าข้าวมีรสไก่
5. ตอนนี้ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นลึก ใส่หัวหอมลงในกระทะและผัดประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
6. จากนั้นใส่พริกเขียวและกระเทียม ผัดเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ
7. จากนั้นใส่ผักทั้งหมด ได้แก่ พริกหยวกแครอทและถั่ว ทอดประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
8. เทซอสมะเขือเทศและซอสสคีวันลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วผสมกับผัก
9. ใส่ไก่และข้าวสุกลงในกระทะ โรยเกลือด้วย ตอนนี้ผสมซอสกับข้าวอย่างช้าๆ
10. อย่าผัดแรงเกินไปมิฉะนั้นคุณอาจคลุกข้าวได้ ผัดข้าวช้าๆประมาณ 3-5 นาที
11. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ

คุณสามารถเสิร์ฟข้าวไก่สคีวันธรรมดาหรือกับน้ำเกรวี่ที่ไม่เผ็ด

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์