Chilli Chicken Recipe: วิธีเตรียมไก่พริกแห้ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Chilly Chicken เป็นอาหารอินโดจีนยอดนิยม ในอินเดียมีการเตรียมไก่แบบแห้งหลายชนิด สูตรนี้ส่วนใหญ่ทำจากไก่ไม่มีกระดูก แต่คุณสามารถสลับกับกระดูกได้เช่นกัน

ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ โดยทั่วไปมีรสเผ็ดและใช้ผักและกระเทียมหลายชนิดในแบบเดียวกัน

คุณสามารถสร้างความหลากหลายได้โดยการเปลี่ยนซอสเช่นกัน พ่อครัวชอบใช้ไก่สดเนื่องจากสูตรนี้จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อใช้ไก่สดและนุ่ม

สูตรโดย: เชฟ Anurag Basu

ประเภทสูตรอาหาร: ของว่าง

ทำหน้าที่: 2

• ไก่ไม่มีกระดูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 350 กรัม

  ไข่ตีเล็กน้อย - 1

  
  
  

  แป้งข้าวโพด - 1/2 ถ้วย

  วางกระเทียม - 1/2 ช้อนชา

  วางขิง - 1/2 ช้อนชา

  เกลือหรือเพื่อลิ้มรส - 1 ช้อนโต๊ะล

  น้ำมันสำหรับทอด

  หัวหอมหั่นบาง ๆ - 2 ถ้วย

  พริกเขียวหั่นบาง ๆ (เอาเมล็ดออกถ้าร้อนเกินไป) - 2 ช้อนชา

  ซอสถั่วเหลือง (ปรับตามความแข็งแรง) - 1 ช้อนโต๊ะล

  น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะล

  พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นสำหรับโรยหน้า

วิธีการเตรียม

• 1. ผสมไก่ไข่แป้งข้าวโพดขิงและกระเทียมลงในชาม

  2. ใส่เกลือลงไป 2 ช้อนชาและน้ำเปล่าให้เพียงพอเพื่อให้ชิ้นไก่เคลือบด้วยแป้ง

  3. ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วปล่อยให้หมัก

  4. ตั้งน้ำมันในกระทะหรือกระทะให้ร้อน

  5. ตอนนี้นำชิ้นไก่ลงทอดด้วยไฟแรงเพื่อเริ่มจากนั้นจึงลดไฟลง

  6. ทอดจนไก่สุกทั่ว

  7. ตอนนี้ใส่ไก่ทอดลงในกระดาษซับมันและสะเด็ดน้ำมันเช่นเดียวกันเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ

  8. ตั้งน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะให้ร้อน

  9. ใส่หัวหอมลงผัดไฟแรงจนโปร่งแสง

  10. ใส่พริกเขียวลงไปผัดสักครู่

  11. ใส่เกลือซีอิ๊วน้ำส้มสายชูและไก่ทอดแล้วคนให้เข้ากัน

  12. เสิร์ฟร้อนและโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า

คำแนะนำ

• 1. คุณสามารถเตรียมไก่พริกกับกระดูกได้เช่นกัน
• 2. ไก่ผัดพริกสามารถทำกับน้ำเกรวี่ได้เช่นกัน

ข้อมูลทางโภชนาการ

• หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ถ้วย
• แคลอรี่ - 277 แคลอรี่
• ไขมัน - 12 กรัม
• โปรตีน - 21 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 21 กรัม
• น้ำตาล - 4.4 กรัม
• ใยอาหาร - 2.8 กรัม

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์