Churma Ladoo: จานหวานราชาสถาน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร ฟันสวย ขนมอินเดีย ขนมอินเดีย oi-Sneha By สนีฮา | อัปเดต: วันจันทร์ที่ 10 กันยายน 2555, 18:55 น. [IST]

Churma เป็นข้าวสาลีบดหยาบที่ปรุงด้วยเนยใสและน้ำตาลหรือน้ำตาลโตนด คุณสามารถลองสูตร Churma ladoo ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง นี่เป็นสูตรของ Rajasthani ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในทุกโอกาส Churma ladoo มักมีแคลอรี่สูง แต่ในโอกาสพิเศษจำเป็นต้องมีข้อยกเว้นใช่หรือไม่? พระพิฆเนศ Chaturthi อยู่ใกล้และสูตรอาหาร Ladoo เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่โปรดปรานที่สุดสำหรับโอกาสนี้ ดังนั้นทำไมไม่ลองทำ Churma ladoo ในครั้งนี้ในโอกาสนี้



หนึ่งในสูตรขนมอินเดียเพียงไม่กี่อย่างที่ได้รับความนิยมในฐานะอาหารจานหวานทั่วโลก ส่วนผสมหลักของสูตรขนมอินเดียนี้คือแป้งสาลีมะพร้าวน้ำตาลโตนดงาและเนยใส และอีกส่วนที่ดีในการทำชูร์มาลาดูคือต้องใช้เวลาน้อยมาก นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับทำ Ladoo แสนอร่อยที่บ้าน



ชูร์มาลาดู ที่มาของภาพ

ทำหน้าที่: 8-10

เวลาเตรียม: 15 นาที



เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี 3 ถ้วย

เมล็ดงา - 4-5 ช้อนโต๊ะ



  • มะพร้าว - 1 ถ้วย (ขูด)
  • น้ำตาลโตนด - 1 & frac12 ถ้วย
  • เนยใส - 8-9 ช้อนโต๊ะ
  • ขั้นตอน

    • นำแป้งโฮลวีตใส่ภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำเล็กน้อยและปั้นแป้งให้แน่น รีดแป้งออกเป็นลูกเล็ก ๆ
    • ตอนนี้วางกระทะบนเตาอบแก๊สแล้วใส่เนยใส 2 ช้อนโต๊ะลงไป ทอดแป้งโดว์ด้วยไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • จากนั้นนำออกจากกระทะพักให้เย็นแล้วใส่เครื่องบดผสมเพื่อให้ผงละเอียดออกมา กันไว้ก่อน.
  • ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะเดียวกัน นำงาและมะพร้าวลงทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาทีแล้วจึงนำออก เก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็ก
  • ใส่เนยใสที่เหลือลงในกระทะแล้วทอดน้ำตาลโตนดในนั้นประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ เติมน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะคนให้ละลาย
  • ตอนนี้ใส่แป้งสาลีทอดงาและมะพร้าวลงไป ผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 3-4 นาทีโดยใช้ไฟต่ำแล้วปิดเตาอบแก๊ส
  • ทาเนยใสบนฝ่ามือและปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ทำซ้ำสำหรับส่วนผสมทั้งหมดและพร้อมเสิร์ฟ
  • เสิร์ฟหลังจากที่เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องให้แขกของคุณ

    ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

    โพสต์ยอดนิยม