Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ อย่าพลาด
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Paratha เป็นหนึ่งในรายการอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินเดีย โดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคและวัฒนธรรมผู้คนชอบที่จะมีพาราธัสในทุกโอกาส Parathas มักจะเตรียมโดยการใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วลงในแป้งสาลี
วันนี้เรามาพร้อมกับ Paratha สูตรพิเศษที่เรียกว่า Dahi Paratha ตอนนี้คุณต้องคิดว่าจะต้องใส่ Dahi (นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต) เป็นส่วนผสมในแป้งหรือไม่ เรามาที่นี่เพื่อขจัดความสับสนของคุณและช่วยคุณในการเตรียม Dahi Paratha เลื่อนบทความลงเพื่ออ่านบทความด้านล่าง
อ่านเพิ่มเติม: สูตรสำหรับโรตีแป้งข้าวหรือที่เรียกว่า 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe เวลาเตรียม 15 นาทีเวลาทำอาหาร 20M เวลาทั้งหมด 35 นาทีสูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตรอาหาร: มื้ออาหาร
ทำหน้าที่: 8
ส่วนผสม-
- แป้งสาลี 2 ถ้วย
- นมเปรี้ยว 1 ถ้วย / โยเกิร์ต
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมขิง 1 ช้อนโต๊ะ
- Kasuri methi 1 ช้อนชา
- ajwain / เมล็ด carom car ช้อนชา
- ขมิ้น¼ช้อนชา
- ผงยี่หร่า¼ช้อนชา
- พริกป่นแคชเมียร์½ช้อนชา
- ½เกลือมาซาล่าช้อนชา
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือตามรสนิยม
- ถ้วยน้ำสำหรับนวด
-
- ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่แป้งสาลี 2 ถ้วยลงไป
- ตอนนี้เพิ่มขมิ้น¼ช้อนชาผงยี่หร่า¼ช้อนชาผงพริกแดงแคชเมียร์½ช้อนชามิ้นท์ 2 ช้อนโต๊ะผักชี 2 ช้อนโต๊ะผักชี 1 ช้อนชา Kasuri methi 1 ช้อนชาขิงช้อนชา ajwain ช้อนชาและ garam masala ½ช้อนชา
- ผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือตามชอบพร้อมกับน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- หลังจากนี้ผสมอีกครั้ง คุณต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อแป้งรู้สึกเหมือนเกล็ดขนมปัง เครื่องเทศต้องเข้ากันดีในแป้ง
- เมื่อเครื่องเทศเข้ากันดีแล้วใส่นมเปรี้ยวสด 1 ถ้วยลงในส่วนผสม
- หลังจากนี้คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการนวดได้
- ในกรณีที่คุณต้องการน้ำใช้ปริมาณเท่ากันแล้วนวดแป้ง
- เมื่อแป้งพร้อมแล้วให้ใช้น้ำมัน 1 ช้อนชาทาน้ำมันลงบนแป้ง
- พักแป้งไว้ 5 นาที
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้บีบแป้งขนาดเท่าลูกบอลเล็ก ๆ แล้วม้วนให้เข้ากันระหว่างฝ่ามือของคุณ
- ม้วนเป็นลูกโรตีเล็ก ๆ หนากว่าโรตีปกติ
- เกลี่ยน้ำมัน½ช้อนชาแล้วพับโรตีเป็นครึ่งวงกลมแล้วพับอีกครั้งให้เป็นรูปกรวย
- ตอนนี้ปัดฝุ่นด้วยแป้งสาลีแล้วม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยม
- อุ่น Tawa และวาง Parathas สามเหลี่ยมลงไป
- ปรุงพาราธัสบนเปลวไฟสูงปานกลางโดยพลิกพาราทัสทั้งสองด้าน
- หากคุณต้องการคุณสามารถทาเนยหรือเนยใสลงบนพาราธัสที่ปรุงแล้ว
- พลิกอีกครั้งแล้วปรุงทั้งสองด้านเพื่อให้เนยใสหรือเนยดูดซึม
- เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ไรต้าหรือซอสและผักดอง
- หลีกเลี่ยงการใช้นมเปรี้ยวเสมอ นมเปรี้ยวต้องข้นและเป็นครีม
- คน - 8
- กิโลแคลอรี - 150kcal
- ไขมัน - 6.2 กรัม
- โปรตีน - 2.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 15.7 กรัม
- ไฟเบอร์ - 2.6 กรัม
สิ่งที่ควรทราบ
- หลีกเลี่ยงการใช้นมเปรี้ยวเสมอ นมเปรี้ยวต้องข้นและเป็นครีม
- ในกรณีที่คุณไม่ต้องการทำพาราธัสสามเหลี่ยมคุณสามารถสร้างพาราธัสในรูปทรงที่ต้องการได้
- คุณสามารถใส่พริกเขียวสับได้ด้วยหากต้องการให้มีรสเผ็ด
- เติมน้ำสำหรับนวดเฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น
- คุณยังสามารถเพิ่มแชทมาซาล่าเพื่อให้พาราธัสมีรสเปรี้ยว
