เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ในอินเดียมีการบริโภคข้าวและชาปาตีกันอย่างแพร่หลายเนื่องจากเป็นหนึ่งในอาหารที่จำเป็นในอาหารจานหลักเกือบทุกเมนู แม้ว่าอินเดียจะเป็นประเทศที่ผู้คนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน แต่พวกเขาก็ยังชอบข้าวและชาปาตีบนจานของพวกเขา อาจมีบางครั้งที่คุณอาจเบื่อที่จะกินโรตีเดิม ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในกรณีเช่นนี้การทานอาหารจานด่วนอาจดูเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนื่องจากอาหารจานด่วนนั้นไม่ดีต่อสุขภาพเลย ดังนั้นเราจึงมาแบ่งปันสูตรการทำโรตีที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า
โรตีชนิดนี้เป็นที่รักของคนทั่วประเทศ ในภาษาทั่วไปเรียกว่า Chawal Ke Aate Ki Roti พวกนี้ค่อนข้างนิ่มและเตรียมง่าย สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับโรตีเหล่านี้คือมีสุขภาพที่ดี เลื่อนลงไปที่บทความเพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
อ่านเพิ่มเติม: ลองสูตรบะหมี่ไข่ง่าย ๆ / Chow Mein
สูตรแป้งข้าวโรตีสูตรแป้งข้าวโรตีเวลาเตรียม 10 นาทีเวลาปรุง 15M เวลาทั้งหมด 25 นาทีสูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
ทำหน้าที่: 4
ส่วนผสม-
- แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
- น้ำร้อน 1 ¼ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
-
- ก่อนอื่นต้มน้ำ 1 ถ้วยครึ่งในกะได
- เมื่อน้ำเดือดใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและเกลือลงไป
- ใส่แป้งข้าวเจ้าลงในน้ำเดือดแล้วผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนหรือไม้พายขนาดใหญ่
- ปิดเตาแก๊สและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง 2-3 นาที
- หลังจากนี้ให้โอนส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะอื่นเพื่อการนวด
- ตอนนี้นวดแป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งที่นุ่ม แต่แน่น
- หากคุณต้องการน้ำมากขึ้นให้แน่ใจว่าได้ใช้ในปริมาณเล็กน้อย
- เมื่อเตรียมแป้งเสร็จแล้วให้พักไว้สักครู่
- หลังจากนี้ให้อุ่น Tawa บนเปลวไฟปานกลางถึงสูง
- แบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน
- ม้วนให้เข้ากันระหว่างฝ่ามือของคุณและกดเล็กน้อยเพื่อให้แบน
- ด้วยความช่วยเหลือของฐานกลิ้งและพินให้หมุนลูกบอลเป็นโรติส
- โรตีจะหนากว่าแป้งสาลีที่เตรียมไว้เล็กน้อย
- ตอนนี้ปรุงโรตีบน Tawa บนไฟกลางในขณะที่คุณทำโรตีอื่น ๆ
- เมื่อโรตีสุกบนทาวาแล้วให้ตักน้ำมันและไขมันเล็กน้อยบนโรตี คุณยังสามารถใช้เนยใส
- ทำโรตีอื่น ๆ ในทำนองเดียวกันและเสิร์ฟพร้อมกับแกงหรือทอด
- คุณสามารถทานคู่กับ chutney รสเผ็ดและแกงกะหรี่
- ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าปริมาณน้ำอย่างน้อย¼น้อยกว่าข้าว
- คน - 4
- กิโลแคลอรี - 147 กิโลแคลอรี
- ไขมัน - 4.5 กรัม
- โปรตีน - 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 23.8g
- ไฟเบอร์ - 0.8g
สิ่งที่ควรทราบ
- ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าปริมาณน้ำอย่างน้อย¼น้อยกว่าข้าว
- คุณต้องหุงแป้งข้าวเจ้าในน้ำร้อนแล้วโรตีจะนิ่ม
- คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างในแป้งเพื่อให้โรตีมีรสเปรี้ยวหรือเผ็ดได้