คุณรู้ประโยชน์ต่อสุขภาพของกรดมาลิกหรือไม่?

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ สุขภาพ เวลเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 2 ธันวาคม 2562

กรดมาลิกเป็นสารเคมีที่พบในผักและผลไม้บางชนิด สารประกอบอินทรีย์ที่พบตามธรรมชาติในแอปเปิ้ลถูกใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ เพื่อความเข้าใจที่ชัดเจนขึ้นกรดมาลิกมีส่วนทำให้ผักและผลไม้มีรสขมหรือเปรี้ยวซึ่งนักวิทยาศาสตร์ค้นพบในปี 1785

นอกเหนือจากที่พบตามธรรมชาติในผักและผลไม้บางชนิดแล้วกรดมาลิกยังผลิตในร่างกายของเราเมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกเปลี่ยนเป็นพลังงาน สารประกอบอินทรีย์ตามธรรมชาติเรียกว่ากรดแอล - มาลิกและสารที่สังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเรียกว่ากรดดีมาลิก ^[1] .

โดยทั่วไปอาหารเสริมกรดมาลิกจะมีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ดและบางครั้งก็รวมกับสารอาหารอื่น ๆ เช่นแมกนีเซียม สเปรย์ปากบางชนิดสำหรับคนปากแห้งอาจมีกรดมาลิกในปริมาณเล็กน้อย

กรดมาลิกช่วยในการผลิตพลังงานที่ร่างกายของคุณต้องการเพื่อให้ทำงานได้ตามปกติท่ามกลางประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย มันอยู่ในตระกูลของสารประกอบที่เรียกว่ากรดอัลฟา - ไฮดรอกซี (AHA) ซึ่งเป็นกลุ่มของกรดที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ใช้ในการรักษาริ้วรอยผิวแห้งและสิว กรดมาลิกยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ^[สอง] ^[3] .

อ่านเพื่อทราบการใช้ประโยชน์ต่อสุขภาพและผลข้างเคียงของสารประกอบอินทรีย์

การใช้กรดมาลิก

สารประกอบอินทรีย์มีประโยชน์หลากหลายตั้งแต่เครื่องสำอางการทำอาหารไปจนถึงยา ^[4] และมีดังต่อไปนี้:

ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวกรดมาลิกใช้ในการรักษาผิวคล้ำสิวและริ้วรอยแห่งวัย
ใช้ในอาหารเพื่อทำให้เป็นกรดหรือปรุงรสอาหารหรือป้องกันการเปลี่ยนสีของอาหาร
กรดมาลิกใช้ในเครื่องสำอางต่างๆ
ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับปัญหาสุขภาพต่างๆ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกรดมาลิก

1. รักษาโรคไฟโบรมัยอัลเจีย

ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของกรดมาลิกคือสามารถช่วยจัดการความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับไฟโบรมัยอัลเจีย จากการศึกษาพบว่ากรดมาลิกเมื่อรวมกับแมกนีเซียมช่วยลดความเจ็บปวดและความอ่อนโยนที่เกี่ยวข้องกับภาวะนี้ได้ ^[5] .

2. บรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง (CFS)

การบริโภคอาหารเสริมกรดมาลิกเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อโดยรวมจึงช่วยลดอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง (CFS) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มระดับพลังงานของคุณซึ่งจะช่วยลดความเมื่อยล้าและปรับปรุงสภาพ ^[6] .

3. ทำให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น

จากการศึกษาต่างๆพบว่ากรดมาลิกได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปาก กรดมาลิกได้รับการยืนยันเพื่อปรับปรุง xerostomia หรืออาการปากแห้งโดยการกระตุ้นการผลิตน้ำลายและรักษาอาการดังกล่าว นอกจากนั้นการกระตุ้นน้ำลายยังช่วยในการลดระดับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในปากของคุณซึ่งทำหน้าที่ดีท็อกซ์ในช่องปาก ^[7] .

กรดมาลิกเป็นส่วนประกอบทั่วไปในน้ำยาบ้วนปากและยาสีฟัน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อทำให้ฟันขาวขึ้นเนื่องจากทำหน้าที่เป็นยาสมานแผลและกำจัดการเปลี่ยนสีของพื้นผิว

4. ช่วยเพิ่มสุขภาพตับ

กรดมาลิกมีประโยชน์ต่อสุขภาพตับของคุณเนื่องจากมีลักษณะเป็นพิษ สารประกอบอินทรีย์จับกับโลหะที่เป็นพิษที่สะสมในตับและกระจายออกไปปกป้องตับของคุณ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการกำจัดนิ่วเพราะช่วยให้นิ่วถูกขับออกทางปัสสาวะได้ง่าย ^[8] .

5. ช่วยลดน้ำหนัก

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากรดมาลิกสามารถช่วยในการสลายไขมันในร่างกายของคุณได้ การบริโภคสารประกอบอินทรีย์ในรูปแบบอาหารเสริมเป็นประจำและควบคุมได้สามารถส่งเสริมให้กล้ามเนื้อของคุณทำงานในลักษณะที่ส่งเสริมการสลายไขมัน ^[9] .

6. ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน

ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของกรดมาลิกคือช่วยเพิ่มระดับพลังงาน องค์ประกอบที่สำคัญในวงจร Krebs ซึ่งเป็นกระบวนการที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันให้เป็นพลังงานและน้ำในร่างกายสารประกอบอินทรีย์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกายและจิตใจของคุณโดยการเพิ่มระดับพลังงานของคุณ ^[10] .

7. ช่วยลดอาการปวด

กรดมาลิกใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับคุณสมบัติในการบรรเทาความเจ็บปวด จากการศึกษาพบว่าการบริโภคกรดมาลิกอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอสามารถช่วยลดอาการปวดได้อย่างรวดเร็วภายใน 48 ชั่วโมงหลังการเสริมครั้งแรก

8. ปรับปรุงสุขภาพผิว

ยืนยันว่าเป็นหนึ่งในประโยชน์ที่ดีที่สุดของกรดมาลิกสารประกอบอินทรีย์สามารถใช้ในการรักษาปัญหาผิวและเพื่อปรับปรุงสุขภาพและคุณภาพผิวของคุณ ใช้กันอย่างแพร่หลายในครีมต่อต้านริ้วรอยและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นทำให้ผิวชุ่มชื้น ^[7] .

นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วกรดมาลิกยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม ^{[สิบเอ็ด]} ^[12] :

เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีการกล่าวถึงการปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์
ปรับปรุงสุขภาพผมด้วยการขจัดรังแคและแบคทีเรีย
สามารถต่อสู้กับโรคเกาต์เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ
อาจปรับปรุงความรู้ความเข้าใจ
อาจช่วยในการกำจัดนิ่วในไต

ผลข้างเคียงของกรดมาลิก

ปัญหาสุขภาพทั่วไปบางประการที่รายงานเกี่ยวกับการบริโภคกรดมาลิกมีดังนี้ ^[13] :

ปวดหัว
ท้องร่วง
คลื่นไส้
อาการแพ้

ในขณะที่ทาลงบนผิวหนังมีรายงานว่าก่อให้เกิดอาการระคายเคืองคันผื่นแดงและผลข้างเคียงอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นกรดอัลฟาไฮดรอกซีกรดมาลิกมีศักยภาพในการเพิ่มความไวต่อแสงแดดให้กับผิวของคุณ

กรดมาลิกถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริมในช่องปากเท่านั้นเนื่องจากขาดการวิจัยด้านความปลอดภัยเกี่ยวกับปริมาณที่สูงที่มีอยู่ในอาหารเสริม

บันทึก: ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้กรดมาลิกในกิจวัตรของคุณ

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]MEURMAN, J. H. , HÄRKÖNEN, M. , NÄVERI, H. , KOSKINEN, J. , TORKKO, H. , RYTÖMAA, I. , ... & TURUNEN, R. (1990) ทดลองเครื่องดื่มกีฬาที่มีผลต่อการกัดเซาะฟันน้อยที่สุด วารสารวิทยาศาสตร์ช่องปากของยุโรป, 98 (2), 120-128
[สอง]STECKSÉN ‐ BLICKS, C. H. R. I. S. T. I. N. A. , Holgerson, P. L. และ Twetman, S. (2008) ผลของไซลิทอลและไซลิทอล - ฟลูออไรด์ยาอมต่อพัฒนาการของโรคฟันผุโดยประมาณในเด็กที่มีภาวะฟันผุสูง International Journal of Pediatric Dentistry, 18 (3), 170-177.
[3]Tezcan, F. , Gültekin-Özgüven, M. , Diken, T. , Özçelik, B. , & Erim, F. B. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกกรดอินทรีย์และน้ำตาลทั้งหมดในน้ำทับทิมเชิงพาณิชย์ เคมีอาหาร, 115 (3), 873-877.
[4]Hossain, M. F. , Akhtar, S. , & Anwar, M. (2015). คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ทางยาของสับปะรด International Journal of Nutrition and Food Sciences, 4 (1), 84-88.
[5]Liu, Q. , Tang, G.Y. , Zhao, C. N. , Gan, R.Y. , & Li, H. B. (2019). กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระโปรไฟล์ฟีนอลิกและกรดอินทรีย์ของน้ำส้มสายชูผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระ, 8 (4), 78.
[6]Pallotta, M. L. (2019). Annurca Apple Nutraceutical การตั้งค่าเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ที่เป็นไปได้หลายประการ EC Nutrition, 14, 395-397
[7]Shi, M. , Gao, Q. , & Liu, Y. (2018). การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและความสามารถในการย่อยได้ของแป้งถั่วย่นด้วยการบำบัดกรดมาลิก โพลีเมอร์, 10 (12), 1359.
[8]Blando, F. , & Oomah, B. D. (2019). เชอร์รี่เปรี้ยวหวาน: แหล่งกำเนิดการกระจายองค์ประกอบทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ แนวโน้มด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
[9]Tian, S. Q. , Wang, Z. L. , Wang, X. W. , & Zhao, R.Y. (2016). การพัฒนาและการย่อยแป้ง malate ที่ทนต่อการผลิตโดยการบำบัดด้วยกรด L-malic RSC Advances, 6 (98), 96182-96189
[10]Touyz, L.Z. G. (2016). แอปเปิ้ลที่ทำให้เข้าใจผิดในสุขภาพและทันตกรรม Dent Health Curr Res 2, 1.
[สิบเอ็ด]Tietel, Z. , & Masaphy, S. (2018). มอเรลที่แท้จริง (มอร์เชลล่า) - องค์ประกอบทางโภชนาการและสารพฤกษเคมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติ: บทวิจารณ์ บทวิจารณ์เชิงวิพากษ์ในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ, 58 (11), 1888-1901
[12]Saleh, A. M. , Selim, S. , Al Jaouni, S. , & AbdElgawad, H. (2018). การเพิ่มปริมาณ CO2 สามารถเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการและสุขภาพของผักชีฝรั่ง (Petroselinum crispum L. ) และผักชีฝรั่ง (Anethum graveolens L. ) เคมีอาหาร 269, 519-526
[13]Di Cagno, R. , Filannino, P. , & Gobbetti, M. (2015). การหมักผักและผลไม้โดยแบคทีเรียกรดแลคติก. เทคโนโลยีชีวภาพของแบคทีเรียกรดแลคติก: การใช้งานใหม่, 216.