CLA (CONJUGATED LINOLEIC ACID) ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ ออกกำลังกายลดน้ำหนัก ไดเอ็ทฟิตเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 7 มีนาคม 2562

ความหลงใหลในการลดน้ำหนักของสังคมได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในยุคปัจจุบัน และนั่นไม่ใช่เรื่องเลวร้าย - เมื่อพิจารณาจากสถิติทั่วโลกที่เผยให้เห็นการขึ้นลงของโรคอ้วน สิ่งนี้สอดคล้องกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับวิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ นอกเหนือจากการออกกำลังกายและการอดอาหารเป็นประจำแล้วยังมีอาหารเสริมบางชนิดเพื่อลดน้ำหนัก อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับ CLA (Conjugated Linoleic Acid) ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรการที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการช่วยลดน้ำหนัก

Conjugated Linoleic Acid คืออะไร?

หรือที่เรียกว่า CLA เป็นกรดไขมันธรรมชาติที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ กรดไขมันโอเมก้า 6 เป็นผลมาจากการย่อยโดยจุลินทรีย์ในกระเพาะแรกหรือกระเพาะอาหารของสัตว์กินหญ้าเช่นแพะแกะควายวัว นอกจากนี้ยังพบในไก่ กรดไลโนเลอิคจะถูกเปลี่ยนเป็น CLA โดยแบคทีเรียในการหมัก (Butyrivibrio fibrisolvens) ในระบบทางเดินอาหารของสัตว์กินหญ้า กรดไขมันถูกผลิตขึ้นในเชิงอุตสาหกรรมเช่นกันโดยผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วนหรือการบำบัดความร้อนของกรดไลโนเลอิก ^[1] , ^[สอง] .

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าปริมาณของ CLA ที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมนั้นขึ้นอยู่กับอายุสายพันธุ์อาหารและปัจจัยตามฤดูกาลของสัตว์ CLA หลังจากการเปลี่ยนแปลงในระบบทางเดินอาหารจะถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและนมของสัตว์

CLA เป็นประเภทที่แตกต่างกันและประเภทที่โดดเด่น ได้แก่ c9, t11 (cis-9, trans-11) และ t10, c12 (trans-10, cis-12) นอกเหนือจากการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมแล้วคุณยังสามารถรับ CLA เข้าสู่ระบบของคุณผ่านอาหารเสริม (ยาเม็ดและน้ำเชื่อม) ^[3] .

CLA ประกอบด้วยประโยชน์มากมายโดยการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนั้นกรดไขมันยังช่วยต่อต้านมะเร็งรักษาโรคหอบหืดปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายลดระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มภูมิคุ้มกันควบคุมอาการแพ้จัดการเบาหวานและน้ำตาลในเลือดและต่อสู้กับการอักเสบ แม้ว่าจะเชื่อมโยงกับประโยชน์ดังกล่าวข้างต้น แต่การศึกษาอย่างละเอียดได้มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบที่มีต่อการลดน้ำหนักและการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ^[4] .

Conjugated Linoleic Acid สำหรับการลดน้ำหนัก

CLA ช่วยในการลดไขมันในร่างกายของคุณโดยการเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน กรดไขมันก่อให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีหลายชนิดซึ่งกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายของคุณ สามารถทำงานได้โดยเร่งการเผาผลาญของคุณโดยการเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินโดยช่วยให้ร่างกายของคุณระดมไขมันที่เก็บไว้และฆ่าเซลล์ไขมันสีขาว ^[5] .

จากจำนวนการศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับการทำความเข้าใจผลกระทบของ CLA ต่อการลดน้ำหนักสามารถยืนยันได้ว่ากรดไขมันมีผลต่อการลดน้ำหนักโดยทำหน้าที่ในตัวรับ PPAR-gamma เพื่อยับยั้งยีนที่รับผิดชอบในการกักเก็บไขมันและ adipocyte (ไขมัน เซลล์) การผลิต. ด้วยวิธีนี้ CLA จึงช่วยในการป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก - ดังนั้นจึง จำกัด การสะสมของไขมัน ในทำนองเดียวกันกระบวนการนี้ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับและลดการสะสมของไขมัน การบริโภค CLA จะช่วยเพิ่มปริมาณพลังงานที่ร่างกายใช้ช่วยในการเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น ^[6] , ^[7] .

นอกจากนี้ CLA ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความอิ่มจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่ม สิ่งนี้จะช่วยลดความอยากอาหารและความจำเป็นในการบริโภคอาหารอย่างต่อเนื่อง CLA ทำหน้าที่โดย จำกัด ปัจจัยการส่งสัญญาณความหิวที่พัฒนาขึ้นในบริเวณไฮโปทาลามัสของสมองของคุณ

การศึกษาอื่นทำการศึกษากับชายและหญิงที่มีน้ำหนักเกิน 180 คนโดยมีตัวเลขที่แน่นอนคือผู้หญิง 149 คนและผู้ชาย 31 คน กลุ่มนี้ได้รับการสังเกตเป็นระยะเวลา 12 เดือน กลุ่มนี้แบ่งออกเป็นสามกลุ่มย่อยและได้รับยานอกชั้นวาง (4.5 กรัมของ 80% CLA) ทุกวันสูตรน้ำเชื่อม (3.6 กรัมของ CLA 76% ปลอมตัวในแคปซูล) ทุกวันและแคปซูลยาหลอกที่เติมน้ำมันมะกอก ตามลำดับ การศึกษาดำเนินการโดยไม่ได้ทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ กับอาหารหรือนิสัยประจำวันของแต่ละบุคคล ^[8] .

ในช่วงเวลาสังเกตมีรายงานว่าแต่ละคนบริโภคแคลอรี่น้อยลงและเรียนรู้ที่จะลดปริมาณอาหารลง เมื่อการศึกษาเสร็จสิ้นพบว่ากลุ่มที่กินยา CLA และน้ำเชื่อมมีน้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญ กลุ่มที่รับประทานยา CLA มีการสูญเสียไขมันในร่างกาย 7% และกลุ่มที่รับประทานน้ำเชื่อม CLA มีการสูญเสียไขมันในร่างกาย 9% และยังมีมวลกล้ามเนื้อดีขึ้น ^[9] , ^[10] .

อย่างไรก็ตามเราต้องเข้าใจว่า CLA ไม่ได้ลดน้ำหนักตัวโดยรวม แต่หยุดไม่ให้เซลล์ไขมันขยายใหญ่ขึ้นและสร้างไขมันมากขึ้นในร่างกายของคุณซึ่งจะช่วยในการลดน้ำหนัก ลักษณะการยับยั้งของกรดไขมันจะจำกัดความจำเป็นในการรับประทานอาหารหรือของว่างอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักของคุณด้วย ^{[สิบเอ็ด]} . CLA มีประโยชน์อย่างมากในการลดไขมันหน้าท้องไขมันที่เกาะอยู่รอบ ๆ ท้องของคุณ

การศึกษาที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยวิสคอนซินแมดิสันยืนยันว่า CLA เผาผลาญไขมันในขณะที่คุณนอนหลับ แม้ว่าร่างกายของคุณจะอยู่ในช่วงพักผ่อน แต่กรดไขมันก็ยังช่วยขจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายได้ การศึกษาพบว่า CLA ใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ ^[12] มีส่วนร่วมและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การผสมผสาน CLA เข้ากับวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจึงเป็นคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับการลดไขมัน นอกเหนือจากธรรมชาติในการยับยั้งและความสามารถในการเผาผลาญไขมันแล้วการรวมกรดไขมันลงในอาหารของคุณสามารถช่วยกำจัดไขมันที่ไม่ต้องการออกไปได้ ลดแป้งและน้ำตาลและเพิ่มไขมันพืชและโปรตีนโยเกิร์ตผลไม้และผักสีเขียว ^[13] , ^[14] .

มุ่งเน้นไปที่ปริมาณกรดไขมันที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักสามารถชี้ให้เห็นได้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่ให้ผู้เข้าร่วมระหว่างสามถึงสี่กรัมต่อวัน ตามที่นักวิจัยกล่าวว่าสามถึงสี่กรัมในระยะเวลา 12 สัปดาห์เป็นปริมาณที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะรวม CLA เข้ากับอาหารของคุณและในการเดินทางเพื่อลดน้ำหนัก ^{[สิบห้า]} .

หากค่าดัชนีมวลกาย (ดัชนีมวลกาย) ของคุณต่ำกว่า 18.5 คุณต้องไม่รับประทาน CLA เนื่องจากอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนและผลเสียที่รุนแรงได้ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่มีค่าดัชนีมวลกายสูงกว่า 23 ^[16] .

ตรวจสอบค่าดัชนีมวลกายของคุณที่นี่ .

อาหารที่มีกรดไลโนเลอิกผัน

เนื่องจากมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ CLA ได้เราจึงต้องบริโภคอาหารที่มีระดับ CLA สูงเพื่อให้เข้าสู่ระบบของคุณ นอกเหนือจากการลดน้ำหนักคุณต้องบริโภค CLA เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม ^[17] .

นมและผลิตภัณฑ์จากนม

นมโคที่เลี้ยงด้วยหญ้า 250 มิลลิลิตรมี 20-30 มิลลิกรัม
เนยแข็งวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 20 กรัมมี 20-30 มิลลิกรัม
นมสด 250 มล. มี 5.5 มก
บัตเตอร์มิลค์ 250 มิลลิลิตรมี 5.4 มิลลิกรัม
โยเกิร์ต 170 กรัมมี 4.8 มิลลิกรัม
เนย 1 ช้อนโต๊ะมี 4.7 มิลลิกรัม
ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะมี 4.6 มก
คอทเทจชีส 100 กรัมมี 4.5 มิลลิกรัม
เชดดาร์ชีส 100 กรัมมี 4.1 มิลลิกรัม
& frac12 ถ้วยไอศกรีมวานิลลามี 3.6 มิลลิกรัม

ไข่ปลาและเนื้อ

เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 กรัมมี 30 มิลลิกรัม
เนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 กรัมมี 5.6 มิลลิกรัม
ปลาแซลมอน 150 กรัมมี 0.3 มิลลิกรัม
เนื้อลูกวัว 100 กรัมมี 2.7 มิลลิกรัม
ไข่แดง 1 ฟองมี 0.6 มิลลิกรัม
เนื้อหมู 100 กรัมมี 0.4 มิลลิกรัม

อื่น ๆ

น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะมี 0.1 มิลลิกรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะมี 0.4 มิลลิกรัม ^[18] .

ผลข้างเคียงของกรดไลโนเลอิกผัน

เช่นเดียวกับองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ แม้แต่ CLA ก็มีข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับมัน ^[19] , ^{[ยี่สิบ]} .

ในบางกรณี CLA อาจทำให้เกิดการอักเสบและนำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลิน
เพราะอาจทำให้เกิดการสะสมในตับ
การใช้ยา CLA เกินขนาดจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงปวดท้องคลื่นไส้และท้องอืด
น้ำเชื่อม CLA อาจลดจำนวนคอเลสเตอรอลที่ 'ดี' ของ HDL ในร่างกายของคุณและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' ของ LDL
อาจเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวซึ่งอาจทำให้หลอดเลือดแดงอักเสบ
CLA อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
หากคุณมีประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจให้หลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร CLA
การบริโภค CLA มากเกินไปอาจทำลายการทำงานของหลอดเลือดทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]Lee, K. N. , Kritchevsky, D. , & Parizaa, M. W. (1994). กรดไลโนเลอิคที่เชื่อมต่อกับหลอดเลือดในกระต่ายภาวะหลอดเลือด, 108 (1), 19-25
[สอง]Park, Y. , Albright, K. J. , Liu, W. , Storkson, J. M. , Cook, M. E. , & Pariza, M. W. (1997). ผลของกรดไลโนเลอิคคอนจูเกตต่อองค์ประกอบของร่างกายในหนูไขมัน, 32 (8), 853-858
[3]Pariza, M. W. , Park, Y. , & Cook, M. E. (2001). ไอโซเมอร์ที่ใช้งานทางชีวภาพของกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตความคืบหน้าในการวิจัยไขมัน, 40 (4), 283-298
[4]Banni, S. , Heys, S. D. , & Wahle, K. W. (2019). กรดไลโนเลอิกผันเป็นสารอาหารต้านมะเร็ง: การศึกษากลไกของร่างกายและเซลล์ ความก้าวหน้าในการวิจัยกรดไลโนเลอิคคอนจูเกต (หน้า 273-288) สำนักพิมพ์ AOCS
[5]den Hartigh, L. J. , Gao, Z. , Goodspeed, L. , Wang, S. , Das, A. K. , Burant, C. F. , ... & Blaser, M. J. (2018). หนูอ้วนลดน้ำหนักเนื่องจากทรานส์ -10 การเสริมกรดไลโนเลอิก cis-12 หรือการ จำกัด อาหาร Harbour Distinct Gut Microbiota Journal of Nutrition, 148 (4), 562-572
[6]Viladomiu, M. , Hontecillas, R. , & Bassaganya-Riera, J. (2016). การปรับการอักเสบและภูมิคุ้มกันโดยกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตในอาหารวารสารเภสัชวิทยาของยุโรป, 785, 87-95
[7]Kim, J. H. , Kim, Y. , Kim, Y. J. , & Park, Y. (2016). กรดไลโนเลอิกผัน: ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นในฐานะส่วนประกอบอาหารที่ใช้งานได้การทบทวนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารประจำปี, 7, 221-244
[8]Norris, L. E. , Collene, A.L. , Asp, M. L. , Hsu, J. C. , Liu, L. F. , Richardson, J.R. , ... & Belury, M. A. การเปรียบเทียบกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตในอาหารกับน้ำมันดอกคำฝอยต่อองค์ประกอบของร่างกายในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่เป็นโรคอ้วนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 วารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกา, 90 (3), 468-476
[9]Zanini, S. F. , Colnago, G. L. , Pessotti, B. M. S. , Bastos, M. R. , Casagrande, F. P. , & Lima, V. R. (2015). ไขมันในร่างกายของไก่เนื้อที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีแหล่งไขมันสองแหล่งและกรดไลโนเลอิกคอนจูเกต
[10]Koba, K. , & Yanagita, T. (2014). ประโยชน์ต่อสุขภาพของกรดไลโนเลอิกคอนจูเกต (CLA) การวิจัยโรคอ้วนและการปฏิบัติทางคลินิก, 8 (6), e525-e532
[สิบเอ็ด]Plourde, M. , Jew, S. , Cunnane, S. C. , & Jones, P. J. (2008). กรดไลโนเลอิกผัน: ทำไมความแตกต่างระหว่างการศึกษาในสัตว์และมนุษย์? บทวิจารณ์ด้านโภชนาการ, 66 (7), 415-421
[12]Pariza, M. W. , Park, Y. , & Cook, M. (2000). กลไกการออกฤทธิ์ของกรดไลโนเลอิก Conjugated: หลักฐานและการเก็งกำไร (44457) การดำเนินการของสมาคมชีววิทยาและการแพทย์เชิงทดลอง, 223 (1), 8-13
[13]ปาริซา, M. W. (2004). มุมมองเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิผลของกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตวารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกา, 79 (6), 1132S-1136S
[14]Chin, S. F. , Storkson, J. M. , Liu, W. , Albright, K. J. , & Pariza, M. W. (1994). กรดไลโนเลอิกผัน (9, 11-และ 10, 12-octadecadienoic acid) ผลิตในหนูธรรมดา แต่ไม่มีเชื้อโรคที่เลี้ยงด้วยกรดไลโนเลอิกวารสารโภชนาการ, 124 (5), 694-701
[สิบห้า]Watras, A. C. , Buchholz, A. C. , Close, R. N. , Zhang, Z. , & Schoeller, D. A. (2007) บทบาทของกรดไลโนเลอิคคอนจูเกตในการลดไขมันในร่างกายและป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักในช่วงวันหยุดวารสารนานาชาติเรื่องโรคอ้วน, 31 (3), 481
[16]Park, Y. , Albright, K. J. , Storkson, J. M. , Liu, W. , & Pariza, M. W. (2007). กรดไลโนเลอิกผัน (CLA) ช่วยป้องกันการสะสมไขมันในร่างกายและการเพิ่มน้ำหนักในรูปแบบสัตว์วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร, 72 (8), S612-S617
[17]Fuke, G. , & Nornberg, J. L. (2017). การประเมินอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับประสิทธิผลของกรดไลโนเลอิคคอนจูเกตในสุขภาพของมนุษย์บทวิจารณ์ที่สำคัญในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ, 57 (1), 1-7
[18]Vélez, M. A. , Perotti, M. C. , Hynes, E. R. , & Gennaro, A. M. (2019). ผลของไลโปโซมเกรดอาหารที่เต็มไปด้วยกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตวารสารวิศวกรรมอาหาร 240, 199-206
[19]Lehnen, T. E. , da Silva, M.R. , Camacho, A. , Marcadenti, A. , & Lehnen, A. M. (2015) การทบทวนผลของกรดไขมันไลโนเลอิกคอนจูเกต (CLA) ต่อองค์ประกอบของร่างกายและการเผาผลาญที่กระปรี้กระเปร่าวารสารสมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศ, 12 (1), 36
[ยี่สิบ]Barros, P. A. V. D. , Generoso, S. D. V. , Andrade, M. E. R. , da Gama, M. A. S. , Lopes, F. C. F. , de Sales e Souza, É L. , ... & Cardoso, V. N. (2017). ผลของเนยที่เติมกรดไลโนเลอิคคอนจูเกตหลังจากการกระตุ้นเยื่อเมือกในลำไส้ 24 ชั่วโมงโภชนาการและมะเร็ง, 69 (1), 168-175