เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
วันนี้เรากำลังแบ่งปันสูตรซาโมซ่าที่แตกต่างกันสำหรับคุณที่คุณสามารถทำได้ด้วยการใส่โปฮาและหัวหอม ดังนั้นมาดูส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนการเตรียมที่สมบูรณ์
ให้บริการ - 8
เวลาเตรียม - 12 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ส่วนผสม:
1. Poha - 1 ถ้วย
2. หัวหอม - 2 (ขนาดกลางหั่นบาง ๆ )
3. เกลือเพื่อลิ้มรส
4. ซาโมซ่าแพตติ - 8
5. พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
6. ขิง - 1 ช้อนชา (สับละเอียด)
7. เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
8. ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
9. ผงยี่หร่า - 1 ช้อนชา
10. น้ำมันสำหรับทอด
11. แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาล - หยิก
13. พริกเขียว - 4 เม็ด (สับละเอียด)
14. ผง Chaat masala - 1 ช้อนชา
ขั้นตอน:
1. ใส่ชามใบใหญ่แล้วใส่โปฮาและหัวหอมที่แช่ไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
2. ตอนนี้ใส่ผงยี่หร่าเมล็ดยี่หร่าผงพริกชี้ฟ้าแดงพริกเขียวผักชีสับใบชะครามเกลือและน้ำตาล ตอนนี้ผสมให้เข้ากันอีกครั้งโดยใช้มือของคุณ
3. ใส่ขิงสับผสมอีกครั้ง
4. นำแป้งลงในชามขนาดเล็กแล้วเติมน้ำลงไป เกลี่ยให้เรียบเนียนโดยที่ไม่ไหลเลย
5. นำซาโมซ่าแพตติมาหั่นเป็นครึ่ง ๆ เพื่อทำซาโมซ่าเล็ก ๆ จุ่มมือลงในน้ำแล้วเกลี่ยให้เรียบ ตอนนี้ทำกรวยแล้วทาแป้งที่ท้ายแล้วปิดผนึก
6. เติมด้วยโพฮาและอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของแป้งปิดผนึกด้านหน้าของกรวย
7. ตั้งน้ำมันให้ร้อนสำหรับทอดและปล่อยซาโมซ่าลงไปช้าๆ ทอดให้เข้ากันดีให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
8. นำซาโมซ่าออกมาบนผ้าเช็ดครัว ทำจานด้วยซาโมซาและชัทนีย์หรือซอสที่คุณชื่นชอบเป็นเครื่องจิ้มและเสิร์ฟให้แขกของคุณ
การทำซาโมซ่านี้ง่ายมากใช่ไหม? และส่วนผสมก็ง่ายมาก ลองทำที่บ้านและแบ่งปันความคิดเห็นของคุณ