Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ไม่เพียง แต่พฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ แต่ยังรวมถึงน้ำมันที่บริโภคได้ส่งผลต่อระดับกลูโคสในร่างกายอย่างมาก การเลือกน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดถือเป็นความท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้นและทำให้อาการรุนแรงขึ้นได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเลือกใช้น้ำมันปรุงอาหารที่อาจช่วยจัดการระดับน้ำตาลและดีต่อสุขภาพของหัวใจ
น้ำมันปรุงอาหารมักมาพร้อมกับกรดไขมัน 3 ชนิด ได้แก่ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันอิ่มตัว สองอย่างแรกช่วยในการจัดการโรคเบาหวานได้ดีขึ้น แต่อย่างหลังเป็นที่รู้กันว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
นอกจากนี้น้ำมันปรุงอาหารหลายชนิดมักจะเปลี่ยนเนื้อสีและคุณค่าทางโภชนาการเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นปัจจัยหลักที่ต้องพิจารณาคือชนิดของไขมันปริมาณไขมันผลต่อการเผาผลาญกลูโคสและความทนทานต่อความร้อน ดูน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวาน
1. น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
ข้อถกเถียงมากมายเกี่ยวกับการยอมรับน้ำมันมะพร้าวสำหรับโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวอาจสนับสนุนสภาวะสมดุลของกลูโคสตามปกติและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโดยการเผาผลาญกรดไขมัน ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 [1]
2. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ทำจากมะกอกสกัดเย็น อาหารที่ทำด้วยน้ำมันมะกอกมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับน้ำมันข้าวโพด การวิเคราะห์อภิมานเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมีประโยชน์ในการจัดการและป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกสำหรับน้ำสลัดจุ่มและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงและทอดด้วยน้ำมันมะกอก [สอง]
3. น้ำมันวอลนัท
น้ำมันวอลนัทมีผลต่อโรคเบาหวานประเภท 2 อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และวิตามินหลายชนิดซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำมันวอลนัทมีกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ในระดับสูงซึ่งช่วยลดน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและ HbA1c เมื่อรับประทานเป็นเวลา 3 เดือน 15 กรัมต่อวัน [3]
4. น้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์มถือเป็นน้ำมันพืชที่มีการบริโภคสูงขึ้นทั่วโลก อย่างไรก็ตามการบริโภคมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานและโรคหัวใจ เนื่องจากน้ำมันปาล์มมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวร้อยละ 40 และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนร้อยละ 10 ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีในแง่ของสุขภาพ แต่ยังมีไขมันอิ่มตัวร้อยละ 45 ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตามเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีจุดหลอมเหลวสูงและความต้านทานต่อการเกิดออกซิเดชั่นเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง [4]
5. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
Flaxseed ส่วนใหญ่ถูกบีบอัดสำหรับน้ำมันเพื่อใช้ในหลายวัตถุประสงค์ อย่างไรก็ตามยังถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความเข้มข้นสูง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่แสดงผลกระทบต่ออินซูลินระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและระดับ HbA1c หลังการบริโภค ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าน้ำมันสามารถใช้ในการจัดการโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างเหมาะสม [5]
6. น้ำมันถั่วแมคคาเดเมีย
น้ำมันเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยเพิ่มระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอลในร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดไซโตไคน์การอักเสบ น้ำมันถั่วแมคคาเดเมียอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโดยมีกรดโอเลอิกประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์และกรดพาลมิโตเลอิก 18 เปอร์เซ็นต์ ช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคเบาหวาน [6]
7. น้ำมันคาโนลา
น้ำมันคาโนลาทำโดยการสกัดเมล็ดเรพซีดซึ่งเป็นพืชดอกสีเหลืองสดใส มีรสชาติเป็นกลางและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวต่ำจึงถือได้ว่าเป็นน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากการศึกษาพบว่าน้ำมันคาโนลาช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบในร่างกายซึ่งจะช่วยปรับปรุงภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานเนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ [7]
8. น้ำมันดอกทานตะวัน
จากการศึกษาพบว่าน้ำมันดอกทานตะวันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญ กรดโอเลอิกที่มีปริมาณสูงในน้ำมันมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมในร่างกาย สิ่งนี้ช่วยเพิ่มระดับอินซูลินและระดับไขมันโดยตรงและป้องกันความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิกซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดโรคเบาหวาน [8]
9. น้ำมันงา
ทำจากงาที่ยังไม่ปิ้งหรือปิ้ง การศึกษาเชื่อมโยงการใช้น้ำมันงากับการลดความดันโลหิตและการปรับปรุงสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระในผู้ป่วยโรคเบาหวาน การศึกษายังระบุด้วยว่าน้ำมันงาสามารถใช้ร่วมกับยาเพื่อจัดการกับโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย น้ำมันงามีควันสูงจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง [9]
10. น้ำมันอะโวคาโด
น้ำมันอะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูงและยังเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเลอิก ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานประมวลผลกลูโคสและใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อป้องกันความผิดปกติของสมองที่เกิดจากโรคเบาหวาน [10]
11. น้ำมันรำข้าว
กรดโอเลอิกในน้ำมันรำข้าวมีความโดดเด่น การบริโภคจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลินได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อบริโภคเป็นเวลา 50 วัน น้ำมันรำข้าวทำโดยการสกัดน้ำมันจากชั้นนอกที่แข็งของข้าว มีรสชาติอ่อน ๆ และมีควันไฟสูง [สิบเอ็ด]
12. น้ำมันถั่วลิสง
การลดน้ำตาลในเลือดโดยการบริโภคน้ำมันถั่วลิสงมีน้อย แต่ได้ผล มีแนวโน้มที่จะลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งจำนวนที่ต่ำเป็นสาเหตุหลักของการอักเสบ [12]
คำถามที่พบบ่อย
1. น้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคืออะไร?
น้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูงในขณะที่กรดไขมันอิ่มตัวในระดับต่ำ ประกอบด้วยน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมันงาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
2. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
น้ำมันมัสตาร์ดสกัดจากเมล็ดมัสตาร์ดที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับเรพซีดซึ่งสกัดจากน้ำมันคาโนลา มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำและช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายซึ่งจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
3. น้ำมันมะกอกดีต่อเบาหวานจริงหรือ?
ใช่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ดีที่สุดในการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและควบคุมระดับน้ำตาลในโรคเบาหวานประเภท 2
