เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
กุ้งเป็นอาหารทะเลที่ชื่นชอบสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบกุ้งมาก ดังนั้นในขณะเตรียมแกงกุ้งเราต้องระวังส่วนผสมให้ดี สีพื้นผิวและรสชาติเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากหากคุณกำลังทำอาหารให้เด็ก ๆ แกงจะดูน่ากินเกินไปและควรมีรสเผ็ดน้อยลงเพื่อให้เด็ก ๆ เป็นที่ยอมรับ
แกงเผ็ดกุ้งกระเทียมเป็นสูตรหนึ่งที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ของคุณหากพวกเขาชอบทานกุ้ง นี่เป็นสูตรง่ายๆที่ดูน่าสนใจและรสชาติอร่อยมาก นอกเหนือจากขมิ้นและพริกแดงแล้วยังไม่มีเครื่องเทศอื่นใดที่ใช้ในสูตรอาหารทะเลนี้ รสชาติของอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับกระเทียมและมะเขือเทศทั้งหมด ใบแกงเพิ่มความฟินให้กับสูตรและทำให้ไม่อาจต้านทานได้โดยสิ้นเชิง ลองแกงกุ้งกระเทียมสูตรเด็ดนี้
ทำหน้าที่ : 3-4
เวลาเตรียมการ : 15 นาที
เวลาทำอาหาร : 20 นาที
ส่วนผสม
- กุ้ง - 250gms (ขนาดกลาง)
- หัวหอม - 1 (หั่นบาง ๆ )
- กระเทียม - 8 กลีบ (บด)
- มะเขือเทศ - 4 (สับ)
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - & frac12 ช้อนชา
- เกลือ - ตามรสนิยม
- ใบแกง - 8-10
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
- Water- & frac12 ถ้วย
ขั้นตอน
- ทำความสะอาดกุ้งให้สะอาด หมักด้วยน้ำมะนาวและเกลือทิ้งไว้ 10 นาที
- หลังจาก 10 นาทีตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอมและทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาที
- ใส่กระเทียมบดลงไปผัดต่ออีก 2 นาที
- ใส่มะเขือเทศสับผงขมิ้นผงพริกแดงน้ำตาลและเกลือ ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีบนเปลวไฟขนาดกลาง
- ใส่กุ้งและปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาที
- เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
- ตอนนี้ใส่ใบแกง ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟต่ำกวนเป็นระยะ ๆ
- เมื่อเสร็จแล้วให้ใช้ส้อมจิ้มกุ้งแล้วปิดไฟ
เสิร์ฟแกงกุ้งกระเทียมกับข้าวสวย ลูก ๆ ของคุณจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน