ประโยชน์ต่อสุขภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นหนึ่งในถั่วที่ให้รสชาติคล้ายเนยเมื่อบริโภค ในอินเดียเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสมกับเกลือดำโรยเป็นอาหารว่าง เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีรสหวานและมีความนุ่มนวล เป็นถั่วสารพัดประโยชน์เพราะสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบคั่วเค็มหรือไม่ใส่เกลือ

ถั่วใช้เป็นผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เช่นนมมะม่วงหิมพานต์ครีมเปรี้ยวชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์และครีมซอส

ส่วนของต้นมะม่วงหิมพานต์ที่ใช้เป็นยาและใช้ในอุตสาหกรรม

มีรายละเอียดดังนี้:

• เปลือกและใบมะม่วงหิมพานต์ - ใช้สำหรับรักษาอาการท้องร่วงปวดเมื่อย สารสกัดจากใบมะม่วงหิมพานต์ใช้เพื่อลดน้ำตาลในเลือดและเปลือกใช้รักษาแผลในปาก

• ของเหลวเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - มีสรรพคุณทางยาและยาปฏิชีวนะและใช้ในการรักษาโรคเรื้อนหูดเลือดออกตามไรฟันเจ็บฟันและกลากเกลื้อน

• เมล็ดมะม่วงหิมพานต์และลำต้น - น้ำมันเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาส้นเท้าแตก หมากฝรั่งที่สกัดจากก้านมะม่วงหิมพานต์ใช้เป็นสารเคลือบเงาสำหรับหนังสือและไม้

• ผลมะม่วงหิมพานต์ (แอปเปิ้ลมะม่วงหิมพานต์) - มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร น้ำสกัดจากผลมะม่วงหิมพานต์ใช้ในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

คุณค่าทางโภชนาการของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 100 กรัมมีน้ำ 5.20 กรัมให้พลังงาน 553 กิโลแคลอรีและยังมี

• โปรตีน 18.22 กรัม
• ไขมัน 43.85 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 30.19 กรัม
• เส้นใย 3.3 กรัม
• น้ำตาล 5.91 กรัม
• แคลเซียม 37 มก
• เหล็ก 6.68 มก
• แมกนีเซียม 292 มก
• ฟอสฟอรัส 593 มก
• โพแทสเซียม 660 มก
• โซเดียม 12 มก
• 5.78 มก. สังกะสี
• วิตามินซี 0.5 มก
• วิตามินบี 0.423 มก
• ไรโบฟลาวิน 0.058 มก
• ไนอาซิน 1.062 มก
• วิตามินบี 0.417 มก. 6
• โฟเลต 25 ไมโครกรัม
• วิตามินอี 0.90 มก
• วิตามินเค 34.1 ไมโครกรัม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

1. ช่วยในการจัดการน้ำหนัก

จากการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่ไม่ค่อยบริโภคถั่วมีอุบัติการณ์ของการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักมากกว่าผู้หญิงที่บริโภคถั่วอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ^[1] . การศึกษาอื่นพบว่าการกินถั่วสามารถช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้เนื่องจากทำให้อิ่มท้องและมีส่วนในการผลิตความร้อนในร่างกาย สิ่งนี้จะเพิ่มการเผาผลาญ ^[สอง] .

2. ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวายและโรคหลอดเลือดหัวใจ ถั่วเหล่านี้ยังเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อหัวใจและลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ^[3] .

3. ปรับปรุงสุขภาพกระดูก

แมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและวิตามินเคที่มีอยู่ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีความจำเป็นต่อการพัฒนากระดูกและฟันให้แข็งแรง แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกเนื่องจากช่วยในการดูดซึมแคลเซียมในกระดูก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน ^[4] .

4. ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถือเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าบางส่วนของต้นมะม่วงหิมพานต์มีคุณสมบัติในการต้านโรคเบาหวานและสารสกัดจากเมล็ดมะม่วงหิมพานต์มีความเชื่อมโยงกับความต้านทานต่ออินซูลินและความทนทานต่อกลูโคส ^[5] .

5. ป้องกันมะเร็ง

การบริโภคถั่วต้นไม้รวมทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง เนื่องจากเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเช่นโทโคฟีรอลกรดอะนาคาร์ดิคคาร์ดานอลคาร์ดอลและสารประกอบฟีนอลิกบางชนิดที่เก็บไว้ในเปลือกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งนำไปสู่การกลายพันธุ์ของเซลล์ความเสียหายของดีเอ็นเอและการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง ^[6] .

6. สนับสนุนการทำงานของสมอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สนับสนุนการทำงานของสมองที่แข็งแรงและกระบวนการทำงานของสมองหลายอย่างโดยควบคุมเส้นทางของสารสื่อประสาทการส่งผ่านสารซินแนปติกและการไหลเวียนของเยื่อหุ้มเซลล์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความรู้ความเข้าใจโดยรวมที่ดีขึ้นในสตรีสูงอายุ ^[7] .

7. ป้องกันโรคนิ่ว

นิ่วในถุงน้ำดีเกิดจากคอเลสเตอรอลส่วนเกินและการบริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่ว จากการศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วที่เพิ่มขึ้นช่วยลดความเสี่ยงของการผ่าตัดถุงน้ำดีในสตรี ^[8] .

8. เพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง (RBCs) และลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็กยังจำเป็นเพื่อให้เส้นประสาทหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างถูกต้อง

9. เสริมสร้างสุขภาพตา

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีลูทีนและซีแซนทีนสูงสารประกอบทั้งสองนี้ป้องกันความเสียหายของเซลล์ต่อดวงตาที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งนำไปสู่โรคตาเช่นจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก ^[9] .

10. ช่วยบำรุงผิวให้แข็งแรง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจำเป็นต่อการทำให้ผิวแข็งแรงและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย วิตามินต้านอนุมูลอิสระที่พบในถั่วช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง

บันทึก: หากคุณแพ้ถั่วคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เนื่องจากมีสารก่อภูมิแพ้ที่มีศักยภาพซึ่งก่อให้เกิดปฏิกิริยาซึ่งอาจรุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

วิธีเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในอาหารของคุณ

• คุณสามารถทำถั่วเทรลแบบโฮมเมดผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วอื่น ๆ

• ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในสลัดผักหรือสลัดไก่

• ทำเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของคุณเองโดยผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์จนเนียน

• ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับปรุงแต่งอาหารจานหลักเช่นปลาไก่และขนมหวาน

• หากคุณแพ้นมให้เลือกใช้นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

• คุณสามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อทำให้แกงข้นสตูว์เนื้อและซุป

สูตรเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ^[10]

ส่วนผสม:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วย
• น้ำมะพร้าว 4 ถ้วยตวงหรือน้ำกรอง
• & frac14 ช้อนชาเกลือทะเล
• 2-3 วันที่ (ไม่บังคับ)
• & frac12 ช้อนชาวานิลลา (ไม่จำเป็น)

วิธี:

• แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำเป็นเวลาสี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน
• สะเด็ดน้ำและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน
• นมมะม่วงหิมพานต์พร้อมแล้ว บริโภคภายใน 3 ถึง 5 วัน

เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ^{[สิบเอ็ด]}

ส่วนผสม:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ถ้วย
• น้ำมันงาตามต้องการ
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
• วันที่ (ไม่บังคับ)

วิธี:

• ในเครื่องเตรียมอาหารให้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี

คุณยังสามารถลองทำเช่นนี้ สูตร kaju halwa

1. [1]Bes-Rastrollo, M. , Wedick, N. M. , Martinez-Gonzalez, M. A. , Li, T.Y. , Sampson, L. , & Hu, F. B. การศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับการบริโภคถั่วการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักในระยะยาวและความเสี่ยงต่อโรคอ้วนในสตรีวารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกา, 89 (6), 2456-2462
2. [สอง]de Souza, R. , Schincaglia, R. M. , Pimentel, G. D. , & Mota, J. F. (2017). ถั่วและผลลัพธ์ด้านสุขภาพของมนุษย์: การทบทวนอย่างเป็นระบบสารอาหาร, 9 (12), 1311.
3. [3]Mohan, V. , Gayathri, R. , Jaacks, L. M. , Lakshmipriya, N. , Anjana, R. M. , Spiegelman, D. , ... & Gopinath, V. (2018). การบริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตซิสโตลิกในชาวอินเดียเอเชียที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2: การทดลองแบบสุ่มควบคุม 12 สัปดาห์วารสารโภชนาการ 148 (1) 63-69
4. [4]ราคา C. T. , Langford, J. R. , & Liporace, F. A. (2012). สารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูกและการทบทวนความพร้อมใช้งานในอาหารอเมริกาเหนือโดยเฉลี่ยวารสารศัลยกรรมกระดูกแบบเปิด, 6, 143-149
5. [5]Tedong, L. , Madiraju, P. , Martineau, L. C. , Vallerand, D. , Arnason, J. T. , Desire, D. D. , ... & Haddad, P. S. (2010) สารสกัดไฮโดรเอธานอลิกของต้นมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) และสารประกอบหลักคือกรดอะนาคาร์ดิกกระตุ้นการดูดซึมกลูโคสในเซลล์กล้ามเนื้อ C2C12 การวิจัยโภชนาการระดับโมเลกุลและอาหาร, 54 (12), 1753-1762
6. [6]ธีรศรีปรีชา, D. , ภูวไพรศิริสมาน, P. , Puthong, S. , Kimura, K. , Okuyama, M. , Mori, H. , … Chanchao, C. (2555). ฤทธิ์ต้านมะเร็งในหลอดทดลอง / ฤทธิ์ต่อเซลล์มะเร็งต่อเซลล์มะเร็งของคาร์ดานอลและคาร์ดอลที่อุดมด้วยอะพิสเมลลิเฟอราโพลิสบีเอ็มซีการแพทย์เสริมและการแพทย์ทางเลือก, 12, 27
7. [7]O'Brien, J. , Okereke, O. , Devore, E. , Rosner, B. , Breteler, M. , & Grodstein, F. (2014). การบริโภคถั่วในระยะยาวที่สัมพันธ์กับการทำงานของความรู้ความเข้าใจในสตรีสูงอายุวารสารโภชนาการสุขภาพและอายุ, 18 (5), 496-502
8. [8]Tsai, C. J. , Leitzmann, M. F. , Hu, F. B. , Willett, W. C. , & Giovannucci, E. L. (2004) การบริโภคถั่วเป็นประจำและลดความเสี่ยงในการผ่าตัดถุงน้ำดีในสตรีวารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกา, 80 (1), 76-81
9. [9]Trox, J. , Vadivel, V. , Vetter, W. , Stuetz, W. , Scherbaum, V. , Gola, U. , ... & Biesalski, H. K. (2010). สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale L. ): ผลของวิธีการกะเทาะเปลือกที่แตกต่างกันวารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 58 (9), 5341-5346
10. [10]สูตรนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์. ดึงมาจาก https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
11. [สิบเอ็ด]สูตรเนยมะม่วงหิมพานต์. ดึงมาจาก https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์