Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Holi ไม่ได้เป็นเพียงแค่งานเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอารมณ์อีกด้วย ผู้คนสังเกตเทศกาลด้วยการละเลงสีและแบ่งปันอาหารอันโอชะกับคนที่คุณรัก ในปีนี้จะมีการชมเทศกาลโฮลีในวันที่ 28 และ 29 มีนาคม พ.ศ. แม้ว่าการเล่นสีจะเป็นไฮไลท์สำคัญของเทศกาลนี้ แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าการมีกุจิยะเป็นสิ่งที่ต้องมีในช่วงเทศกาลนี้ สำหรับผู้ที่ไม่มีความคิดเกี่ยวกับ gujiyas เป็นของว่างที่ปรุงโดยใช้แป้งอเนกประสงค์และแป้งเซโมลิน่าน้ำตาลและผลไม้แห้ง
Gujiyas Holi นี้สนุกกับเทศกาลนี้ด้วยการทำ gujiyas แสนอร่อยและแบ่งปันกับคนที่คุณรัก หากต้องการทราบว่า gujiyas ทำอย่างไรให้เลื่อนลงเพื่ออ่านสูตรในบทความนี้
Holi 2021: สร้าง Gujiyas ในเทศกาลนี้และเพลิดเพลินไปกับ Holi 2021: ทำ Gujiyas ในเทศกาลนี้และเพลิดเพลินกับเวลาเตรียม 30 นาทีเวลาทำอาหาร 20M เวลาทั้งหมด 50 นาที
สูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตรอาหาร: ของว่าง
ให้บริการ: 20
ส่วนผสม
-
สำหรับการเตรียมแป้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยหรือที่เรียกว่าไมด้า
- เนยใสละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ½ถ้วยสำหรับนวดแป้ง
สำหรับการเตรียมการบรรจุ
- เซโมลินา 1 ถ้วย
- ลูกเกดสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยใส 1 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์สับละเอียด2½ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับละเอียด2½ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวแห้งขูด½ถ้วย
- mawa หรือ khoya 1½ถ้วย (นม)
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายละเอียด½ถ้วย
- ผงกระวาน½ช้อนชา
- น้ำมันหรือเนยใสสำหรับทอด
-
ทำแป้ง
1. ก่อนอื่นนำสี่อย่างในชามขนาดใหญ่แล้วใส่เนยใสลงไป
2. ผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเข้ากันดี
3. เติมน้ำลงในแป้งนวดให้เป็นแป้งอย่างแน่นหนา
4. ใช้ผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ คลุมแป้งไว้ คุณยังสามารถใช้กระดาษเช็ดมือชุบน้ำหมาด ๆ
เตรียมไส้
1. ตอนนี้ให้เราเตรียมไส้
2. นำเนยใส 1 ช้อนโต๊ะใส่กระทะให้ร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เก็บความร้อนไว้บนเปลวไฟขนาดกลาง
3. ใส่ลูกเกดอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับลงในเนยใสแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที
4. ใส่เซโมลินาลงในกระทะแล้วย่างประมาณ 2-3 นาที
5. อย่าให้ส่วนผสมไหม้
6. หลังจากนี้ใส่มะพร้าวขูดและย่างจนมีกลิ่นหอมเล็กน้อย
7. นำออกมาพักไว้
8. ใส่มะวะขูดลงในกระทะเดียวกันแล้วย่างประมาณ 5 นาที คุณจะเห็นว่า mawa เปลี่ยนสี
9. ตอนนี้ผสม mawa ในเครื่องปั่นโดยใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ mawa ที่ผสมแล้วจะเรียบเนียนมาก
10. ใส่มะวะลงในชามผสมแล้วใส่ส่วนผสมของอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และมะพร้าวขูด
11. ใส่น้ำตาลและผงกระวานลงในชามเดียวกันแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
12. ในที่สุดไส้ก็พร้อม
ทำ Gujiya
1. ตอนนี้แบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
2. เก็บลูกบอลไว้ในขณะที่คุณหมุนทีละลูก
3. ม้วนลูกบอลให้เป็นทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม.
4. ตอนนี้ใช้น้ำที่ด้านข้างของทรงกลมรีด
5. วางช้อนโต๊ะเติมระหว่างทรงกลม
6. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เติมน้ำมันมากเกินไป
7. ตอนนี้พับให้เป็นกึ่งพับ
8. กดปลายเข้าด้วยกันแล้วเอาแป้งส่วนเกินออก
9. หากคุณต้องการถักด้านข้างให้เป็นแบบนั้นคุณสามารถทำได้เช่นเดียวกัน
10. ทำซ้ำขั้นตอนนี้เว้นแต่คุณจะทำ gujiyas ทั้งหมด
11. คุณยังสามารถทำ gujiyas เพิ่มเติมจากแป้งส่วนเกินที่คุณเอาออกได้
12. ในขณะเดียวกันก็ให้ความร้อนน้ำมันหรือเนยใสในกะดาฮี เมื่อน้ำมัน / เนยใสร้อนแล้วให้ทอด gujiyas จากทั้งสองด้าน
13. ทอด gujiyas ในขณะที่รักษาเปลวไฟ
14. ทอดไปเรื่อย ๆ จนกุจิยะเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย
15. ทอด gujiyas ทั้งหมดในทำนองเดียวกัน
16. เสิร์ฟร้อนหรือเก็บไว้ในภาชนะที่กันลมได้
- ผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเข้ากันดี
- นับ - 20
- แคลอรี่ - 197kcal
- ไขมัน - 10 กรัม
- โปรตีน - 4g
- คาร์โบไฮเดรต - 22 กรัม
- น้ำตาล - 6g
