สูตรเห็ดกะได

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
• เทคโนโลยี รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

มังสวิรัติชอบกินเห็ดซึ่งเป็นเชื้อราที่มีสปอร์ อย่างไรก็ตามมีหลายคนที่ไม่ชอบรสชาติและลักษณะของเห็ด แต่พวกเราส่วนใหญ่ไม่ทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน เห็ดช่วยในการต่อต้านมะเร็งและยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย หากคุณชอบกินเห็ดหรือต้องการเสิร์ฟให้แขกของคุณนี่คือสูตรง่ายๆในการทำเห็ดกะได นี่คือสูตรอาหารมังสวิรัติที่ทำจากเห็ดและผักสีเขียว

สูตรเห็ดกะได:

ทำหน้าที่: 3

เวลาเตรียมการ: 20-25 นาที

ส่วนผสม

• เห็ด - 250 กรัม
• หัวหอม - 2 (สับ)
• พริก - 1 (สับ)
• มะเขือเทศ - 2-3 (สับ)
• Ginger- & frac12 นิ้ว
• กระเทียม - 4-5 ฝัก
• พริกเขียว 3-4 เม็ด
• พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
• ขมิ้นผง - & frac12 ช้อนชา
• ผักชีผง - 1 ช้อนชา
• Garam masala- 1 ช้อนชา
• เกลือ
• เนยใส - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ถ้วย
• ผักชีสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

• ล้างและหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ
• บดขิงกระเทียมและพริกเขียวให้เข้ากัน วางแป้งและเติมน้ำสักสองสามหยดเพื่อให้ได้เนื้อข้น
• ใส่เนยใสในกะได (กระทะ) ใส่หัวหอมและทอดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ขิงกระเทียมและพริกเขียวลงไปแล้วผัดด้วยไฟกลาง
• ใส่พริกชี้ฟ้ามะเขือเทศโรยเกลือ ผสมและปรุงอาหารบนเปลวไฟขนาดกลางเป็นเวลาสองนาที
• โรยผงขมิ้นและพริกชี้ฟ้าแดง ผสมให้เข้ากัน
• ตอนนี้เทน้ำและใส่เห็ดที่หั่นไว้ในกระทะ ผสมและคนให้เข้ากัน ปรุงด้วยไฟกลางประมาณ 4-6 นาที (จนน้ำเกรวี่ข้นขึ้นเล็กน้อยและเห็ดจะนิ่ม)
• เพิ่ม garam masala ผสมและนำกระทะออกจากเปลวไฟ

เห็ดกะไดพร้อมรับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวธรรมดาหรือโรตี คุณสามารถทานคู่กับอาหารจีนเช่นข้าวและก๋วยเตี๋ยว

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์