Karam Chutney สำหรับ Masala Dosa

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

ทางตอนใต้ของอินเดีย masala dosas เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ตลอดเวลา ในร้านอาหารอินเดียใต้เกือบทุกแห่งผู้คนแห่กันมาดื่มด่ำกับมาซาลาโดซาที่ทำจากเนยใสหรือน้ำมัน รสชาติทั้งหมดของมาซาลาโดซาได้มาจากชัทนีย์พริกแดงซึ่งทาลงบนโดซาขณะทอด มันฝรั่งหรือ aloo sabzi วางไว้บนพริกแดง chutney paste ที่น่าสนใจแล้วทอดด้วยน้ำมันหรือเนยใสส่วนเกิน

Chutney พริกแดงเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า dosa karam chutney แม้ว่าส่วนผสมหลักของ dosa karam chutney คือพริกแดง แต่น้ำพริกก็ไม่เผ็ดเมื่อรับประทาน ในครัวเรือนของอินเดียผู้หญิงหลายคนทอดมาซาล่าโดซา แต่ลืมใส่น้ำพริกรสเด็ดนี้

นี่คือวิธีเตรียม dosa karam chutney สำหรับ masala dosa เป็นสูตรที่ง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปอีกด้วย

บันทึก: หากคุณไม่ชอบกลิ่นของหัวหอมและกระเทียมให้นำไปผัดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้วบด

ทำหน้าที่: 3

เวลาเตรียม: 5 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ขนาดใหญ่ (หั่นบาง ๆ )
• กระเทียมฝัก - 4
• ผงพริกแดง - 1 ช้อนชาหรือพริกแดงแห้ง 4 เม็ด
• มะขาม - & frac12 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการแบ่งเบา

• น้ำมันงา - 2 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียด

2. ใส่หัวหอมสับมะขามเปียกพริกแดงป่นหรือพริกชี้ฟ้าลงในเครื่องผสม

3. บดส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาทีจนกลายเป็นผงเหมือนสาร

4. ใส่เครื่องผสมเกลือและกระเทียมลงไป บดส่วนผสมอีกครั้งประมาณหนึ่งนาทีหรือมากกว่านั้นจนกลายเป็นเนื้อข้น

5. เทน้ำเล็กน้อยลงในเครื่องผสมแล้วบดส่วนผสมเพื่อไม่ให้เนื้อข้น

6. ใส่น้ำมันงาลงในกระทะขนาดเล็กและรอให้ร้อนเล็กน้อย เมื่อร้อนใส่เมล็ดมัสตาร์ดและปล่อยให้กระเซ็น

7. ใส่ลงในกระทะทันทีแล้วคนให้เข้ากันโดยใช้ช้อนแบน

chutney พริกแดงหรือ dosa karam chutney ของคุณพร้อมสำหรับการใช้งานกับ masala dosa แล้ว ถ้าแป้งหนาเกินไปให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์