Mishti Doi Recipe: How To Make Sweetened Curd

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 18 กันยายน 2560

Mishti doi เป็นขนมหวานของชาวเบงกาลีแบบดั้งเดิมที่มักปรุงในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองและเทศกาล เบงกาลี mishti doi เป็นดาฮีที่มีรสหวานโดยทั่วไปและเตรียมโดยการหมักนมข้นและน้ำเชื่อมน้ำตาลคาราเมล



โยเกิร์ตรสหวานเป็นขั้นตอนง่ายๆในการปฏิบัติตามและเตรียม อย่างไรก็ตามการตั้งค่าความหวานจะใช้เวลา 10-12 ชั่วโมง นมเต็มครีมจะถูกลดขั้นตอนแรกและผสมกับน้ำตาลคาราเมล นำไปหมักกับนมเปรี้ยวและนำเข้าตู้เย็นได้



Mishti doi มีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของความเปรี้ยวเล็กน้อยของนมเปรี้ยวและความหวานของน้ำตาลคาราเมล ทำให้ขนมหวานนี้อร่อยมาก ดังนั้นหากคุณอยากลองทำสูตรนี้ที่บ้านให้ทำตามวิดีโอและขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ

วิดีโอสูตร MISHTI DOI

สูตร mishti doi มิชชี่สูตรดอย | วิธีทำนมเปรี้ยวหวาน | สูตรโยเกิร์ตหวาน | Bengali Mishti Doi Recipe Mishti Doi Recipe | วิธีทำนมเปรี้ยวหวาน | สูตรโยเกิร์ตหวาน | สูตรเบงกาลีมิชติดอยเวลาเตรียม 30 นาทีเวลาทำอาหาร 12 ชม. เวลารวม 12 ชั่วโมง 5 นาที

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม



ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม
  • นม - 750 มล

    น้ำตาล - 7½ช้อนโต๊ะ



    น้ำ - ถ้วยที่สาม

    นมเปรี้ยวสด - ½ถ้วย

    อัลมอนด์สับ - สำหรับปรุงแต่ง

    อลูมิเนียมฟอยล์

ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. ใส่นมลงในกระทะที่อุ่น

    2. ปล่อยให้เดือดแล้วลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง

    3. ในขณะเดียวกันใส่น้ำตาลลงในกระทะที่ร้อนอีกใบ

    4. คนให้เข้ากันโดยใช้ไฟต่ำ

    5. ปิดและเปิดเตาขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

    6. ทำซ้ำขั้นตอนการปิดและเปิดเตาจนน้ำตาลละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

    7. ปิดเตาเติมน้ำ

    8. ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

    9. เมื่อนมสลดแล้วให้ใส่น้ำเชื่อมลงไป

    10. ผสมให้เข้ากันแล้วปิดเตา

    11. ปล่อยให้เย็นจนน้ำอุ่นตามธรรมชาติ

    12. ใส่นมเปรี้ยวสดและคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

    13. โอนลงใน matkas ที่ให้บริการ

    14. ปิดผนึก matkas ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์

    15. นำเข้าแช่เย็น 10-12 ชม.

    16. แกะฟอยล์ออกแล้วโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สับ

คำแนะนำ
  • 1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้นมเปรี้ยวสดและไม่ใช่ของเปรี้ยว
  • 2. ต้องปิดและเปิดแก๊สเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการลุกไหม้
  • 3. ต้องตีให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค - 1 หน่วยบริโภค
  • แคลอรี่ - 152 แคลอรี่
  • ไขมัน - 5 กรัม
  • โปรตีน - 4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม
  • น้ำตาล - 19 กรัม

ทีละขั้นตอน - วิธีทำมิชติดอย

1. ใส่นมลงในกระทะที่อุ่น

สูตร mishti doi

2. ปล่อยให้เดือดแล้วลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง

สูตร mishti doi

3. ในขณะเดียวกันใส่น้ำตาลลงในกระทะที่ร้อนอีกใบ

สูตร mishti doi

4. คนให้เข้ากันโดยใช้ไฟต่ำ

สูตร mishti doi

5. ปิดและเปิดเตาขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

สูตร mishti doi สูตร mishti doi

6. ทำซ้ำขั้นตอนการปิดและเปิดเตาจนน้ำตาลละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

สูตร mishti doi สูตร mishti doi

7. ปิดเตาเติมน้ำ

สูตร mishti doi

8. ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

สูตร mishti doi

9. เมื่อนมสลดแล้วให้ใส่น้ำเชื่อมลงไป

สูตร mishti doi

10. ผสมให้เข้ากันแล้วปิดเตา

สูตร mishti doi

11. ปล่อยให้เย็นจนน้ำอุ่นตามธรรมชาติ

สูตร mishti doi

12. ใส่นมเปรี้ยวสดและคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

สูตร mishti doi สูตร mishti doi

13. โอนลงใน matkas ที่ให้บริการ

สูตร mishti doi

14. ปิดผนึก matkas ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์

สูตร mishti doi

15. นำเข้าแช่เย็น 10-12 ชม.

สูตร mishti doi

16. แกะฟอยล์ออกแล้วโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สับ

สูตร mishti doi สูตร mishti doi

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม