สูตรแกงเนื้อแกะ KHEEMA KOFTA

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ เนื้อแกะ เนื้อแกะ oi-Anwesha By อันเวชาบารารี ในวันที่ 11 สิงหาคม 2554

ที่มาของภาพ Kofta Curry เป็นสูตร อาหารอินเดียเหนือที่ส่งตรงมาจากใจคนรักเนื้อสัตว์ แกงกะหรี่เนื้อแกะสูตรนี้ปรุงด้วยเนื้อแกะคีมา ความพิเศษของสูตร Khemma kofta นี้คือไม่ได้หมายความว่าจะเผ็ดจนเกินไป การผสมผสานของเครื่องเทศควรจะลงตัวมากจนคุณไม่สามารถแยกรสชาติใด ๆ ออกจากกันได้ รสชาติทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างรสชาติเดียวในสูตรเนื้อแกะคีมาซึ่งแตกต่างจากอาหารอินเดียอื่น ๆ ที่มีรสชาติที่โดดเด่นและมีหลายรสชาติ

ปัญหาคือผู้คนคิดว่าสูตรเนื้อแกะอินเดียนี้เป็นสูตรที่ซับซ้อนและใช้เวลานานมาก มันเป็นความเข้าใจผิดเพราะมันสามารถทำได้จริง ๆ ตราบเท่าที่คุณรู้เทคนิคที่ถูกต้อง ไม่เสียเวลามากเกินไปด้วยเวลาเตรียมสูงสุดประมาณครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมแกงกะหรี่เป็นพื้นฐานมากและคุณจะมีทั้งหมดในครัวอินเดียปกติ สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อคีมาเนื้อแกะบดละเอียดแล้วเริ่มต้นได้เลย

ส่วนผสมสำหรับสูตร Kofta Curry:

1. เนื้อแกะเขมา 500 กรัม (สับละเอียดมาก)

2. หัวหอม 3 หัว (สับละเอียด)

3. กระเทียม 6 กลีบ

4. ขิง 1 ชิ้นใหญ่ (หั่นละเอียด)

5. พริกเขียว (สับละเอียด)

6. มะเขือเทศ 2 (สับละเอียด)

7. แป้งเบอซานหรือเบงกอลแกรม

8. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ

9. ผงยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ

10. ผักชีผง 1 ช้อนโต๊ะ

11. ใบกระวาน 1