สูตร Mysore Pak: วิธีเตรียม Mysore Pak ของอินเดียใต้ที่บ้าน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• ภาพยนตร์ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Mysore pak เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอินเดียใต้ซึ่งส่วนใหญ่เตรียมไว้สำหรับงานเทศกาลโดยเฉพาะในช่วง Diwali Mysore pak แบบโฮมเมดปรุงด้วยเบซานน้ำตาลและเนยใสเป็นส่วนผสมหลัก Mysore pak ตามชื่อที่แนะนำมีต้นกำเนิดมาจากห้องครัวของราชวงศ์ Mysore

Mysore pak ต้องเบาและกรุบเล็กน้อย เนยใสจะละลายในปากเมื่อคุณกัดมัน ขนมหวานของอินเดียใต้ที่เป็นที่นิยมนี้มีรสชาติอร่อยและมีความต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาล Mysore pak ไม่จำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามคุณต้องได้รับความสอดคล้องที่เหมาะสมของส่วนผสมเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง

Mysore pak ปรุงด้วยเนยใสแบบดั้งเดิมเท่านั้น ในสูตรนี้เราใช้เนยใสและน้ำมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นหากคุณกระตือรือร้นที่จะลองทำอะไรที่ไม่เหมือนใครและน่าลองนี่คือสูตรอาหารง่ายๆพร้อมวิดีโอและขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมกับรูปภาพ

สูตรวิดีโอของมายซอร์แพ็ค

สูตรโดย: Kavyashree S.

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม

เสิร์ฟ: 15-16 ชิ้น

• เนยใส - 1 ถ้วย

  น้ำมัน - 1 ถ้วย

  
  
  

  น้ำตาล - 2 ถ้วย

  น้ำ - ถ้วยที่สาม

  Besan - 1 ถ้วย

2. ใส่เนยและน้ำมันในกระทะที่ร้อน

3. ปล่อยให้ละลายและร้อนขึ้นจนท่อร้อน

4. วางทิ้งไว้บนเปลวไฟต่ำ

5. ในกระทะที่ร้อนอีกใบให้ใส่น้ำตาล

6. เติมน้ำทันทีเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้

7. ปล่อยให้ละลายและน้ำเชื่อมเดือดประมาณ 4-5 นาทีเพื่อให้ได้เส้นเดียว

8. เติมแป้งทีละน้อยและคนให้เข้ากันอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

9. ปล่อยให้ข้นเล็กน้อยประมาณ 2 นาที

10. เมื่อเริ่มติดกระทะให้ใส่ทัพพีของส่วนผสมน้ำมัน - เนยที่ร้อนจัด

11. ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาที

12. ทำซ้ำขั้นตอนการเพิ่มส่วนผสมน้ำมัน - เนยและคนให้เข้ากันอีก 2-3 ครั้งจนแป้งหยุดเป็นฟอง

13. เมื่อเสร็จแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมข้นและเริ่มออกจากด้านข้างของกระทะ

14. ทันทีที่เริ่มสะสมตรงกลางให้เทลงบนแผ่นจารบี

15. แผ่มันและปรับระดับให้เท่ากัน

16. ทิ้งไว้ให้เย็น 10 นาที

17. จาระบีมีดด้วยเนยใส

18. ตัดในแนวตั้งและแนวนอนเพื่อให้ได้ชิ้นสี่เหลี่ยม

19. นำชิ้นส่วนออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์