Nilgiri Chicken Korma

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• ข่าว ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

หากคุณเบื่อที่จะกินแกงไก่แบบเดิม ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่านี่คืออาหารแปลกใหม่จากรัฐทมิฬนาฑูซึ่งจะทำให้คุณได้รับรสชาติใหม่ที่สดชื่น ชื่อของสูตรอาหารมาจากภูเขาสีฟ้าที่มีชื่อเสียงของอินเดียตอนใต้นั่นคือ Nilgiris นี่เป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติจะทำให้คุณได้ลิ้มรสอย่างแน่นอน

กุญแจสำคัญในสูตรไก่นี้คือมะพร้าวสะระแหน่และผักชีซึ่งให้สีน้ำตาลอมเขียวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และกลิ่นหอมเป็นเพียงการทำให้มึนเมา ส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศอินเดียทำให้อาหารจานนี้อร่อยมาก

นี่คือสูตรสำหรับ Nilgiri chicken korma

ทำหน้าที่ : 4-5

เวลาเตรียมการ : 15 นาที

เวลาทำอาหาร : 40 นาที

ส่วนผสม

• ไก่ - 1 กก

• หัวหอม - 2 (สับละเอียด)

• ขิง - กระเทียม - 1. 5 ช้อนโต๊ะ

• มะเขือเทศ - 1 (สับละเอียด)

• พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา

• ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา

• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

• ใบแกง - 6-8

• เกลือตามรสนิยม

• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะล

สำหรับมาซาล่าวาง

• Jeera (เมล็ดยี่หร่า) - 1 ช้อนชา

• Saunf (เมล็ดยี่หร่า) - 1 ช้อนชา

• Khus khus (เมล็ดงาดำ) - 1 ช้อนชา

• อบเชย - ชิ้นขนาด 1 นิ้ว

• กระวาน - 2

• มะพร้าวสด - 5 ช้อนโต๊ะ (ขูด)

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 8

• พริกเขียว - 4

• ผักชีใบ - 3 ช้อนโต๊ะ (สับ)

• ใบสะระแหน่ - 15

• น้ำ - 3 n & frac12 ถ้วย

ขั้นตอน

1. ตั้งกระทะให้ร้อนและย่างแห้ง, ซาวน์ฟ, คูสคูส, กระวานและอบเชย
2. นำออกจากเตาแล้วบดพร้อมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์มะพร้าวใบสะระแหน่ผักชีพริกเขียวและน้ำครึ่งถ้วย แปะให้เรียบ. กันไว้ก่อน.
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ใบแกง ผัดเป็นเวลา 2 นาที
4. ตอนนี้ใส่หัวหอมสับและทอดจนโปร่งแสง
5. ใส่ขิง - กระเทียมลงไปผัด 3 นาที
6. ใส่มะเขือเทศสับผงพริกแดงผงขมิ้นและเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที
7. ใส่มาซาล่าที่คุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้และปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที
8. ตอนนี้เพิ่มน้ำมะนาวและชิ้นไก่ ผัดเป็นเวลา 2 นาที
9. ใส่น้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 20-30 นาทีจนไก่สุกดี
10. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดไฟและโรยหน้าไก่นิลคีรีด้วยผักชีสับ

คอร์มาไก่นิลคีรีของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว เพลิดเพลินกับ chappatis, pulao หรือ biryani

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์