Pav Bhaji Recipe: วิธีทำ Pav Bhaji สไตล์มุมไบ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 4 กันยายน 2560

Pav bhaji เป็นอาหารริมทางที่มีชื่อเสียงซึ่งมาจากมุมไบและเป็นที่นิยมรับประทานในทุกส่วนของประเทศ โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยขนมปังปิ้งพร้อมกับแกงผักรวมรสเผ็ด



pav bhaji สไตล์มุมไบเป็นของว่างยอดนิยมตลอดกาลสำหรับทุกคนรวมถึงเด็ก ๆ ด้วยและเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเติมอาหารด้วยผัก สูตรเลียนิ้วนี้เป็นสูตรอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เหมาะและควรรับประทานเมื่อร้อน



pav bhaji สไตล์มุมไบเป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้และทุกคนจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอนโดยไม่ต้องสงสัยทำให้ผู้คนถามหามากขึ้น pav bhaji นั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ดังนั้นดูวิดีโอและทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำ pav bhaji

สูตรวิดีโอ PAV BHAJI

สูตร pav bhaji สูตร Pav Bhaji | วิธีทำ Pav Bhaji สไตล์มุมไบ | สูตรมุมไบ Pav Bhaji สูตร Pav Bhaji | วิธีทำ Pav Bhaji สไตล์มุมไบ | สูตรมุมไบ Pav Bhaji เวลาเตรียม 15 นาทีเวลาทำอาหาร 60M เวลารวม 75 นาที

สูตรโดย: Rita Tyagi

ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก



ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม
  • มันฝรั่ง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน) - 1

    ถั่ว (สับ) - 1 ถ้วย



    ถั่วเขียว - 3 ช้อนโต๊ะ

    พริกหยวก (สับ) - 3 ช้อนโต๊ะ

    พริก (สับ) - 1 ถ้วย

    กะหล่ำดอก (ตัด) - 1 ถ้วย

    แครอท (สับ) - ½ถ้วย

    น้ำ - 2 ถ้วย

    เกลือเพื่อลิ้มรส

    หัวหอม (สับ) - 1

    เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะล

    ผงพริกแคชเมียร์ - 1½ช้อนชา

    Garam masala - ½ช้อนชา

    Pav bhaji masala - 2½ช้อนโต๊ะ

    มะเขือเทศบด - 1 ถ้วย

    ผงขมิ้น - ½ช้อนชา

    ผักชี (สับละเอียด) - 1 ถ้วย (สำหรับปรุงแต่ง)

    เนย - ½บล็อก

    ขนมปัง Pav - 2 แพ็คเก็ต

ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. ใส่ถั่วมันฝรั่งและถั่วลันเตาในหม้ออัดแรงดัน

    2. เพิ่มพริกหยวกพริกชี้ฟ้ากะหล่ำดอกและแครอทลงไป

    3. เติมน้ำหนึ่งถ้วยและเกลือหนึ่งช้อนชาลงไป

    4. ดันให้สุกได้ถึง 3 นกหวีดและปล่อยให้เย็น

    5. ใส่เนยใสในกระทะก้นลึก

    6. พอร้อนใส่หัวหอมและผัดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

    7. ใส่พริกหยวกและถั่วลันเตาที่เหลือ

    8. ผัดให้เข้ากัน

    9. จากนั้นใส่ผงพริกแคชเมียร์ garam masala เกลือผสมให้เข้ากัน

    10. เพิ่ม pav bhaji masala และผสมให้เข้ากัน

    11. ใส่มะเขือเทศบดคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 4-5 นาที

    12. ในขณะเดียวกันเปิดฝาหม้อใส่น้ำและบดผักที่ปรุงสุกแล้ว

    13. ใส่ผักบดลงไปผัดให้เข้ากัน

    14. ใส่ผงขมิ้นและคนให้เข้ากัน

    15. ในกรณีที่คุณเห็นผักเป็นชิ้น ๆ ให้บดให้ละเอียดอีกครั้ง

    16. โรยหน้าด้วยผักชีสับ

    17. ปล่อยให้เดือด

    18. ในระหว่างนี้ใส่เนยลงในกระทะแบน

    19. หั่นขนมปัง pav เป็นครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนกระทะ

    20. ปิ้งให้เข้ากันจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับ bhaji

คำแนะนำ
  • 1. คุณสามารถเพิ่มผักใดก็ได้ตามต้องการ
  • 2. คุณสามารถใช้มะเขือเทศสับละเอียดแทนมะเขือเทศบด
  • 3. คุณสามารถปิ้งขนมปังด้วยเนยใสแทนเนยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
  • 4. คุณต้องบีบมะนาวและใส่หัวหอมด้านบนเพื่อให้มีรสชาติขณะเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 จาน
  • แคลอรี่ - 200 แคลอรี่
  • ไขมัน - 12 กรัม
  • โปรตีน - 7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 47 กรัม
  • น้ำตาล - 7 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 2 กรัม

ทีละขั้นตอน - วิธีทำ PAV BHAJI

1. ใส่ถั่วมันฝรั่งและถั่วลันเตาในหม้ออัดแรงดัน

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

2. เพิ่มพริกหยวกพริกชี้ฟ้ากะหล่ำดอกและแครอทลงไป

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

3. เติมน้ำหนึ่งถ้วยและเกลือหนึ่งช้อนชาลงไป

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

4. ดันให้สุกได้ถึง 3 นกหวีดและปล่อยให้เย็น

สูตร pav bhaji

5. ใส่เนยใสในกระทะก้นลึก

สูตร pav bhaji

6. พอร้อนใส่หัวหอมและผัดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

7. ใส่พริกหยวกและถั่วลันเตาที่เหลือ

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

8. ผัดให้เข้ากัน

สูตร pav bhaji

9. จากนั้นใส่ผงพริกแคชเมียร์ garam masala เกลือผสมให้เข้ากัน

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

10. เพิ่ม pav bhaji masala และผสมให้เข้ากัน

สูตร pav bhaji

11. ใส่มะเขือเทศบดคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 4-5 นาที

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

12. ในขณะเดียวกันเปิดฝาหม้อใส่น้ำและบดผักที่ปรุงสุกแล้ว

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

13. ใส่ผักบดลงไปผัดให้เข้ากัน

สูตร pav bhaji

14. ใส่ผงขมิ้นและคนให้เข้ากัน

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

15. ในกรณีที่คุณเห็นผักเป็นชิ้น ๆ ให้บดให้ละเอียดอีกครั้ง

สูตร pav bhaji

16. โรยหน้าด้วยผักชีสับ

สูตร pav bhaji

17. ปล่อยให้เดือด

สูตร pav bhaji

18. ในระหว่างนี้ใส่เนยลงในกระทะแบน

สูตร pav bhaji

19. หั่นขนมปัง pav เป็นครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนกระทะ

สูตร pav bhaji

20. ปิ้งให้เข้ากันจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับ bhaji

สูตร pav bhaji สูตร pav bhaji

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม