ทีมงานของเราทุ่มเทเพื่อค้นหาและแจ้งให้คุณทราบเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และข้อตกลงที่เราชื่นชอบ หากคุณชอบพวกเขาเช่นกันและตัดสินใจซื้อผ่านลิงก์ด้านล่าง เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่น ราคาและห้องว่างอาจมีการเปลี่ยนแปลง
ทุกคนรู้ดีว่าในวันขอบคุณพระเจ้ามากที่สุด โต๊ะอาหารเย็น ศูนย์กลางของความสนใจคือการย่าง ไก่งวง —และนั่นอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างน่ากลัวสำหรับเจ้าของที่พัก! หากคุณกำลังจะเตรียมนกในเทศกาลวันหยุด ไม่ต้องกังวล นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีทำให้สมบูรณ์แบบ ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า .
วัตถุดิบ
- ไก่งวงสด 1 ตัว (10 ถึง 12 ปอนด์)
- 1 มะนาว , ความสนุกและคั้นน้ำ
- โรสแมรี่ 1/3 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำบดสด
- มะนาวทั้งลูก 1 ลูก ผ่าครึ่ง
- 1 หัวหอมสเปน, ไตรมาส
- กระเทียม 1 หัว ผ่าครึ่งตามขวาง
เครื่องมือที่ใช้
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- เพิ่มพริกไทยให้กับคุณ ครกและสาก ตั้งและบดขยี้ จากนั้นใส่โรสแมรี่และเกลือ ตามด้วยผิวเลมอน
- ปรุงรสไก่งวงทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือผสม
- ใส่หัวหอม กระเทียม และมะนาวผ่าซีกลงในช่องของไก่งวง
- มัดขาไก่งวงโดยใช้เชือกทำอาหาร แล้วใส่ไก่งวงลงในกระทะแล้วจับปีก
- ปรุงไก่งวงประมาณ 2.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ สอดเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของต้นขาและยืนยันว่าอุณหภูมิภายในถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์แล้ว ก่อนนำออกจากเตาอบเพื่อให้แน่ใจว่าสุก หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง ให้ทาไก่งวงด้วยน้ำมันหรือเนย
