สูตรปัญจาบ Dum Aloo | สูตร Dum Aloo | สูตรปัญจาบ Aloo

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

สูตรอาหารปัญจาบดัมอะลูมีรากฐานมาจากโลกแห่งอาหารปัญจาบที่ชวนน้ำลายสอและได้กลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่เราโปรดปรานตั้งแต่ครั้งที่เราได้เปลี่ยนมันเป็นครั้งแรก เราชอบที่จะกลับไปที่สูตรปัญจาบ aloo สำหรับขั้นตอนการทำอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและวิธีการที่ผลลัพธ์จะน่าทึ่งมากจนเราอยากทานมากขึ้น

หรือที่เรียกว่าสูตรดัมอะลูจานนี้เป็นส่วนผสมที่จำเป็นของอะลูที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งเคี่ยวในแกงกะหรี่ที่ยั่วเย้าโดยเฉพาะที่ทำจากกาสุริเมธีเมล็ดยี่หร่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์กระวานอบเชยและเครื่องเทศอินเดียอื่น ๆ อีกมากมาย

สูตรปัญจาบ aloo แม้ว่าส่วนสำคัญของอาหารปัญจาบจะได้รับการยอมรับอย่างทั่วถึงว่าเป็นสูตรอาหารอินเดียที่อุดมสมบูรณ์ทั่วโลก คุณสามารถมองเห็นอาหารจานอร่อยนี้ในงานแต่งงานหรือโอกาสอื่น ๆ สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับสูตรนี้ก็คือแม้ว่าสูตรนี้จะเป็นแกงที่ทำจากนมเปรี้ยว แต่เราก็สามารถดัดแปลงในรูปแบบดัมอะลูมาซาล่าแบบแห้งได้เช่นกันสำหรับจานที่น่ารับประทาน

หากต้องการทำสูตรอาหารปัญจาบดัมอัลโอที่แสนอร่อยนี้ให้คลิกที่วิดีโอหรือดูคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราและบอกเราเกี่ยวกับสูตรมันฝรั่งรสเผ็ดที่คุณชื่นชอบ

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: หลักสูตรหลัก

เสิร์ฟ: 3-4

• 1. เบบี้มันฝรั่ง - 15-18

  
  
  

  2. ใบผักชี - หนึ่งกำมือ

  3. มะเขือเทศบด - 3/4 ถ้วย

  4. นมเปรี้ยว - 3/4 ถ้วย

  5. น้ำมัน - 5 ช้อนโต๊ะ

  6. หัวหอม - 1 ถ้วย

  7. ขิง - กระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ

  8. เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนโต๊ะ

  9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 6-7

  10. อบเชย - 1 แท่ง

  11. กระวาน - 1

  12. กานพลู - 1

  13. เมล็ดผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ

  14. คาสุริเมธี - 1 ช้อนโต๊ะ

  15. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

  16. พริกป่น - 1 ช้อนโต๊ะ

  17. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

  18. บานพับ - 1 ช้อนโต๊ะ

  19. ใบกระวาน - 1

  20. ขมิ้นผง - 1 ช้อนโต๊ะ

2. ใช้หม้อหุงและเติมน้ำและมันฝรั่ง

3. ดันมันฝรั่งให้สุกจนนิ่มและนุ่มพอสมควร

4. ลอกผิวมันฝรั่งแล้วใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่ง เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องเทศเข้าถึงแกนกลางของมันฝรั่ง

5. นำกระทะใส่น้ำมันและทอดมันฝรั่งจนหนังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

6. ใช้กระทะอีกใบใส่น้ำมันใบกระวานกะปิขิงกระเทียมหัวหอมลงไปผัดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

7. ใส่มะเขือเทศบดลงไปผัดให้เข้ากัน

8. เมื่อน้ำซุปข้นข้นใส่เครื่องเทศที่ผสมไว้แล้วคนให้เข้ากัน

9. ใส่นมเปรี้ยวพริกป่นเกลือผสมให้เข้ากัน

10. ใส่ผงขมิ้นน้ำตาลผัดประมาณ 2-3 นาทีแล้วเติมน้ำหลังจากนั้น

11. ใส่กะสุริเมธีลงไปผัดสักครู่

12. ปล่อยให้มันสุกโดยใช้ฝาปิดไว้สักครู่จนน้ำแกงข้นขึ้นและคุณจะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศทั้งหมด

13. ใส่มันฝรั่งลงในแกงและคนให้เข้ากัน

14. เมื่อมันฝรั่งสุกในแกงแล้วให้ใส่เกี๊ยวลงในชาม

15. ตกแต่งจานด้วยผักชีด้านบนและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับชาปาตีหรือปอรี

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์