Shahi Tukda Recipe: วิธีเตรียมพุดดิ้งขนมปังอินเดีย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Shahi Tukda เป็นพุดดิ้งขนมปังหวานของอินเดียที่ชิ้นขนมปังทอดแช่ในนมร้อนพร้อมเครื่องเทศรวมทั้งหญ้าฝรั่นและกระวาน เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Double ka meetha ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของ Hyderabad, Telangana จานนี้มีหลากหลายรุ่น

บางคนเทแรบดีลงบนขนมปังทอดบางคนแช่ขนมปังทอดในน้ำตาลคาราเมลแล้วเทแรบดีลงไป เวอร์ชันด้านล่างนี้เป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดและคุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟของหวานที่แตกต่างและเป็นของราชวงศ์ให้กับแขกของคุณ

สูตรโดย: Pooja Gupta

ประเภทสูตรอาหาร: ของหวานอินเดีย

ทำหน้าที่: 4

• ขนมปังหั่นจัมโบ้ - 4

  Full Cream Milk - 1 ถ้วย

  นมข้น - ½ถ้วย

  
  
  

  น้ำตาล - ½ถ้วย

  หญ้าฝรั่น - ไม่กี่ใบ

  น้ำกุหลาบ - 2 ช้อนชา

  น้ำ Kewra - 2 ช้อนชา

  ผงกระวานเขียว - 1 ช้อนชา

  Khoa - 1 ถ้วย

  ใบเงิน - 4 ครั้งที่

  พิสตาชิโอ - ¼ถ้วย

  เนยบริสุทธิ์ (สำหรับทอด) - 1 ถ้วย

  สำหรับโรยหน้า

  ใบเงิน

  พิสตาชิโอหั่นบาง ๆ

วิธีการเตรียม

• • แกะขอบหรือด้านข้างของขนมปังออกแล้วหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม¼
  • ใส่เนยบริสุทธิ์ลงในกระทะ
  • ทอดขนมปังรูปสามเหลี่ยมให้เป็นสีทองพักไว้
  • เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
  • ต้มนมด้วยไฟต่ำและลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง
  • ใส่นมข้นน้ำตาลหญ้าฝรั่น
  • เติมน้ำกุหลาบน้ำเควร่าและข่าขูด
  • ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน
  • วางขนมปังที่หั่นไว้ลงในจานหรือชามเสิร์ฟ
  • เทฐานนมหนาที่ด้านบนตามที่กล่าวไว้ข้างต้น
  • โรยหน้าด้วยใบเงินและพิสตาชิโอหั่นบาง ๆ
  • เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

คำแนะนำ

• คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ เช่นลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามความต้องการของคุณ

ข้อมูลทางโภชนาการ

• หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชิ้น
• แคลอรี่ - 169 แคลอรี่
• ไขมัน - 11 กรัม
• โปรตีน - 2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 17g
• น้ำตาล - 11g
• ใยอาหาร - 1 กรัม

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์