เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
เมื่อ Eid ใกล้เข้ามาวันนี้เราจะแบ่งปันสูตรขนมพิเศษที่เราโปรดปรานซึ่งใช้ชื่อว่า Sheer kurma จากของหวานนมทั้งหมดที่เราได้ลองและชื่นชอบขนมนี้ยังคงอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการโปรดของเราเนื่องจากมีความครีมมี่และเบาในเวลาเดียวกัน
สูตร Sheer kurma ซึ่งใช้ชื่อของ sheer korma หรือ sheer khurma นั้นสามารถทำได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณรวบรวมวัตถุดิบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ในการทำขนมที่ทำจากนมได้อย่างรวดเร็วเราขอแนะนำให้คุณแช่อัลมอนด์และอินทผลัมที่แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อที่จะได้เพิ่มรสชาติและให้เนื้อขนมที่คุณต้องการ
การทำอาหารจานนี้เป็นงานง่ายๆ ต้มนมแล้วดันหุงข้าว เพื่อให้เนื้อขนมเนียนละเอียดให้บดข้าวกับนมหลังจากเดือด ใส่น้ำตาลและส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วทอดผลไม้แห้งในเนยใสก่อนใส่ลงในคุรมะ
รสชาติของขนมชนิดนี้เปรียบได้กับความสุขในการทำอาหาร ผลไม้แห้งทอดในเนยใสไม่เพียง แต่ช่วยให้เนื้อสัมผัสของอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้เป็นอาหารชาววังซึ่งเป็นขนมมัคไลสุดคลาสสิกที่จะทำให้คุณย้อนเวลากลับไปได้อีกด้วย
หากต้องการตรวจสอบสูตรคุรมาที่สมบูรณ์ให้ดูวิดีโอหรือทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน นอกจากนี้บอกเราเกี่ยวกับขนมเดือนรอมฎอนที่คุณชื่นชอบ
แท็กเรา! อย่าลืมแบ่งปันรูปภาพสูตรอาหารของคุณกับเราโดยเพิ่มแฮชแท็ก #cookingwithboldskyliving หรือคุณสามารถพูดถึงเราที่ @boldskyliving บน Instagram และ Facebook
ภาพโปรดที่สุดของเราจะถูกโพสต์ใหม่ในช่วงปลายสัปดาห์นี้
สูตร SHEER KURMA | สูตร SHEER KHURMA | สูตรอาหาร EID SPECIAL | SHEER KURMA ทีละขั้นตอน | SHEER KURMA VIDEO Sheer Kurma Recipe | Sheer Khurma Recipe | Eid Special Dessert Recipe | Sheer Kurma ทีละขั้นตอน | Sheer Kurma Video Prep Time 10 Mins Cook Time 20M Total Time 30 Minsสูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 3-4
ส่วนผสม-
1. นม (ครีมเต็ม) - 2 ลิตร
2. ข้าว - 50 กรัม
3. น้ำตาล - 125 กรัม
4. องุ่น - 60 กรัม
5. อินทผลัม - 70 กรัม (แช่ 8 ชั่วโมง)
6. วุ้นเส้น (บด) - 50 ก
7. เนยใส - 60 กรัม
8. กระวานเขียว - 5
9. กานพลู - 1
10. ชิรอนจิ - 30 ก
11. อัลมอนด์ - 30 กรัม
12. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 ก
13. วอลนัท - 50 กรัม
14. มะพร้าวแห้งขูด - ½ถ้วย
15. น้ำว่าว - ไม่กี่หยด
16. มักเน่ - สำหรับตกแต่ง
-
1. ต้มนมครีมให้เต็ม
2. กดหุงข้าวประมาณ 3-4 วิสทีเรียแล้วผสมกับนม
3. บดข้าวแล้วเติมลงในนมต้ม
4. คนนมและเติมน้ำตาล
5. ใส่ลูกเกดและอินทผลัมและคนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
6. ใส่วุ้นเส้นที่บดแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาที
7. ตั้งกระทะใส่เนยใส
8. ใส่อิลาอิจิกานพลูชิรอนจิอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทและปล่อยให้เป็นสีทอง
9. ใส่มะพร้าวแห้งลงไปผัดสักครู่
10. เติมทุกอย่างลงในนมแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
11. เติมน้ำ kewra พักไว้ 40 นาที
12. โรยหน้าด้วยอัลมอนด์วอลนัทและมักเน่
- 1. คุณสามารถเติมมักเน่ในขณะทำขนมได้เช่นกัน
- 2. การเติมน้ำ kewra เป็นทางเลือก หากคุณชอบของหวานเหมือนเดิมคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ kewra
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ถ้วย (150 กรัม)
- แคลอรี่ - 316 แคลอรี่
- ไขมัน - 18 กรัม
- โปรตีน - 8.8g
- คาร์โบไฮเดรต - 24.7 กรัม
- ไฟเบอร์ - 0.9 กรัม
ทีละขั้นตอน: วิธีทำ SHEER KURMA
1. ต้มนมครีมให้เต็ม
2. กดหุงข้าวประมาณ 3-4 วิสทีเรียแล้วผสมกับนม
3. บดข้าวแล้วเติมลงในนมต้ม
4. คนนมและเติมน้ำตาล
5. ใส่ลูกเกดและอินทผลัมและคนให้เข้ากัน 5 นาที
6. ใส่วุ้นเส้นที่บดแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาที
7. ตั้งกระทะใส่เนยใส
8. ใส่อิลาอิจิกานพลูชิรอนจิอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทและปล่อยให้เป็นสีทอง
9. ใส่มะพร้าวแห้งลงไปผัดสักครู่
10. เติมทุกอย่างลงในนมแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
11. เติมน้ำ kewra พักไว้ 40 นาที
12. โรยหน้าด้วยอัลมอนด์วอลนัทและมักเน่