สูตร Shrikhand: วิธีทำ kesar elaichi shrikhand ที่บ้าน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
• ข่าว Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

สูตร Kesar elaichi shrikhand หรือที่เรียกกันง่ายๆว่า shrikhand เป็นอาหารรสเลิศของ Maharashtrian และ Gujarati ทำโดยการผสมนมเปรี้ยวแขวนกับผงน้ำตาลและราดด้วยกระวานหญ้าฝรั่นและถั่ว อาหาร Gujarati / Maharashtrian thali ไม่สมบูรณ์หากไม่มี shrikhand อยู่ในจาน

Shrikhand เป็นขนมหวานที่ง่ายและรวดเร็วในการทำที่บ้านและด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองและการเฉลิมฉลอง มันเป็นครีมที่เนียนและสม่ำเสมอและมีรสชาติที่เข้มข้นและปริมาณเล็กน้อยจะทำให้อิ่มท้องได้อย่างง่ายดาย สูตร shrikhand แบบโฮมเมดมักจะเข้ากันได้ดีกับคนจนและเป็นตัวเลือกอาหารเช้าในช่วงสุดสัปดาห์ที่พบบ่อยในรัฐมหาราษฏระ

หากคุณต้องการลองใช้ kesar elaichi shrikhand ที่บ้านนี่คือขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นเดียวกัน

วิดีโอสูตร SHRIKHAND

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม

เสิร์ฟ: ชามขนาดกลาง 1 ใบ

• นมเปรี้ยวหนา - 500 กรัม

  น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะล

  
  
  

  หญ้าฝรั่น (kesar) - 8-9 เส้น

  น้ำกุหลาบ - 1 ช้อนชา

  กระวาน (elaichi) - 3 ฝัก

  ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก (แช่และหั่นบาง ๆ ) - ถั่ว 2-3 เม็ด

2. ใช้ผ้าเช็ดครัวสองชั้นแล้ววางลงบนตะแกรงกรอง

3. เทนมเปรี้ยวในผ้าจับปลายผ้าแล้วบีบเบา ๆ

4. เมื่อน้ำเริ่มระบายออกให้เก็บกลับไว้ในกระชอนและแช่เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

5. นำนมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะใส่ชามแล้วเติมน้ำตาลผงลงไป

6. แช่หญ้าฝรั่น 4-5 เส้นในน้ำกุหลาบประมาณหนึ่งหรือสองนาที

7. เทลงในชามและผสมให้เข้ากัน

8. จากนั้นโขลกฝักกระวานด้วยสากแล้วใส่พริกลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

9. โรยชิ้นพิสตาชิโอและเส้นหญ้าฝรั่นบนพริกสำหรับโรยหน้า

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์