สูตรพิเศษ Avarekai Dosa

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ มังสวิรัติ oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | อัปเดต: วันพุธที่ 31 พฤษภาคม 2017, 12:16 [IST]

มีหลายสูตรที่สามารถเตรียมถั่วได้ อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะสอนคุณเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมด้วยถั่วผักตบชวาหรือที่เรียกว่า avarekai ในภาษากันนาดา



ผักตบชวาเป็นพืชตระกูลถั่ว มีจำหน่ายทั่วไปและมีชื่อเสียงมากในภาคใต้ของประเทศระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคม



ถั่วผักตบชวามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและสามารถเตรียมอาหารได้หลายชนิดโดยใช้ถั่วที่ดีต่อสุขภาพนี้ หากต้องการชื่อไม่กี่อย่างสามารถเตรียม avarekai upma, avarekai gravy กับ roti, sambar, rasam และอื่น ๆ ได้

และวันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรของผักตบชวาถั่วโดซาหรืออะวาเรไคโดซา นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ถั่วผักตบชวามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากมันจะรักษาระดับคอเลสเตอรอลอย่างช้าๆและยังช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหาร

มาเริ่มเตรียมสูตรผักตบชวาหรืออะวาเรไคโดซากันดีกว่า



สูตร avarekai

ให้บริการ - 4

เวลาทำอาหาร - 10 นาที



เวลาเตรียม - 20 นาที

ส่วนผสม:

  • ถั่วผักตบชวา / Avarekai - 3 ถ้วย
  • แป้งโดซ่า - 1/2 กก
  • พริกเขียว - 4 ถึง 5 (สับ)
  • หัวหอม - 1 ถ้วย (สับ)
  • แครอทขูด - 1/2 ถ้วย (สับ)
  • เส้นผักชี - 1/2 ถ้วย (สับ)
  • เกลือ
  • น้ำมัน

ขั้นตอน:

  1. ใช้หม้ออัดแรงดันและใส่ผักตบชวา จากนั้นเติมน้ำ จากนั้นปิดฝาหม้อหุง รอจนกว่าเสียงนกหวีด 3 ถึง 4 ครั้งก่อนที่คุณจะปิดเครื่อง
  2. ในขณะเดียวกันใช้กระทะและใส่น้ำมัน เมื่ออุ่นแล้วให้ใส่พริกหัวหอมและแครอทลงไป ผัดเป็นเวลาสองนาที
  3. จากนั้นเพิ่มสิ่งนี้ลงในแป้งโดซ่าและผสมให้เข้ากัน
  4. เมื่อถั่วผักตบชวาสุกดีแล้ว (แต่ถั่วควรจะนิ่ม) ใส่ลงในแป้งโดซา
  5. ใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน
  6. ตอนนี้ใช้กระทะโดซ่าหรือทาวารอจนร้อน จากนั้นเทแป้งโดซ่าถั่วผักตบชวาลงไปให้เรียบร้อย
  7. ใส่น้ำมันลงในแป้งแล้ววางจานหรือปิดกระทะประมาณ 3 ถึง 4 นาที
  8. จากนั้นนำโดซ่าออกจากทาวาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

Dosa ถั่วผักตบชวามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมกับมะพร้าวและเนยใส

เตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยวันนี้และแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบสูตรนี้อย่างไร

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม