เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Ugadi ถือเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ของชาวกรณาฏกะและรัฐอานธรประเทศ เมื่อพูดถึงการเริ่มต้นใหม่เป็นประเพณีในประเทศของเราที่จะเริ่มต้นอะไรใหม่ ๆ ด้วยขนมหวาน ดังนั้นเราจึงไม่สามารถพลาดขนมจากเมนูของ Ugadi ได้ ในปี 2020 จะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 มีนาคม
ปีนี้ Boldsky ได้รวบรวมรายชื่อสูตรขนมหวานสิบอันดับแรกที่ต้องลองใน Ugadi นี้ สูตรอาหาร Ugadi ที่ระบุไว้ที่นี่เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารอันโอชะจากทั้ง Andhra และ Karnataka และไม่ต้องพูดถึงสูตรหวานทั้งหมดนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งไม่แพ้กัน ความหลากหลายของ payasams หรือ kheers, Mysore pak ที่น่ารับประทาน, obbattu ที่ไม่เหมือนใครและอาหารรสเลิศอื่น ๆ อีกมากมายเพียงพอที่จะทำให้ปากของเรามีน้ำมีนวล
พิธีกรรมและประเพณีของ UGADI
แล้วจะรอทำไม? ให้เราตรวจสอบสูตรขนมหวาน 10 อันดับแรกสำหรับ Ugadi และเริ่มต้นปีด้วยโน้ตอันแสนหวาน!
มะพร้าวปุราณโปลี
มะพร้าวขูดผสมกับน้ำตาลโตนดและใส่ไส้ลงในพูรานโพลี รสชาติที่แท้จริงของมะพร้าว Puran Poli ทำให้เป็นอาหารจานหวานแสนอร่อยสำหรับ Ugadi
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam เป็นอาหารที่ต้องเตรียมสำหรับ Ugadi ขนมหวานนี้ทำด้วยขนมเปี๊ยะและอินทผาลัม
ท่านมัยซอร์
สูตร Mysore Paak สำหรับความหวานนี้ทำจากเนยใสบริสุทธิ์ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่สวยงามและน่าหลงใหลของความหวานอันน่ารื่นรมย์นี้
ออบบัตตู
Obbattu เป็นขนม Ugadi ที่มีชื่อเสียง สูตรขนมอินเดียนั้นง่ายมากและง่ายต่อการเตรียม เนื่องจากออบบัตตูเป็นอาหารประเภทน้ำตาลโตนดสารให้ความหวานจึงไม่ได้มีแคลอรี่สูงมากนัก เป็นที่ทราบกันดีว่าสูตรขนมของอินเดียคือการทำให้อ้วน แต่จานนี้คั่วดังนั้นคุณจะไม่ทำให้น้ำหนักเกิน
อาวัลพยศ
Payasam เป็นหนึ่งในของหวานที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในการเฉลิมฉลองวันสำคัญนี้ คุณสามารถทำ payasam กับข้าวเสวยหรือ aval (ข้าวตี)
บูเรล
Boorelu เป็นอาหารหวานแสนอร่อยสำหรับ Ugadi เตรียมด้วยเบงกอลกรัมน้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลและมะพร้าว หากต้องการเพลิดเพลินกับเทศกาลด้วยอาหารหวานโปรดดูสูตร boorelu
เสมิยะปายัม
Payasam เป็นอาหารหวานแบบอินเดียใต้แบบดั้งเดิมที่ทำจากนม คล้ายกับ kheer จากอินเดียตอนเหนือมาก Semiya (วุ้นเส้น) payasam เป็นอาหารจานหวานง่ายๆที่เตรียมได้ภายใน 30 นาที
Ariselu
Ariselu เป็นสูตรขนมหวานยอดนิยมซึ่งปรุงบน Ugadi ในรัฐกรณาฏกะและรัฐอานธรประเทศ อาหารหวานนี้เป็นที่รู้จักในชื่ออื่น ๆ เช่น kajjaya, athirasam เป็นต้นในส่วนต่างๆของอินเดียใต้ สูตรหวานแสนอร่อยนี้ปรุงด้วยแป้งข้าวเจ้าและน้ำตาลโตนด
เปศราปปุปายะสัม
โดยพื้นฐานแล้วเป็นสูตรอาหารอินเดียใต้สำหรับ payasam หรือ kheer Pesarapappu Payasam ทำจาก moong dal ดังนั้นจึงมีสีเหลืองเข้มหลังจากการเตรียม
ผลไม้แห้ง Kesari
ผลไม้แห้ง Kesari เป็นอาหารหวานพิเศษที่ทำด้วย rava (ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี) หรือข้าวและหญ้าฝรั่น (Kesar) หรือที่เรียกว่า Kesari Bhat คุณสามารถพบอาหารจานนี้ได้มากมายในกรณาฏกะ