เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Vangi bhaat หรือ Vangi bath มีหัวใจของเราในฐานะหนึ่งในสูตรข้าวที่อร่อยที่สุดที่เราเคยสัมผัสมาและเราไม่สามารถเข้าใจได้ว่าเราจะเตรียมสูตรข้าว brinjal สไตล์กรณาฏกะแบบดั้งเดิมได้ง่ายเพียงใด
Brinjal เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและตอนนี้การจับคู่กับข้าวจะทำให้คุณได้รับการดูแลที่ดีสำหรับท้องและเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ
Vangi bhaat นำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากเครื่องเทศอินเดียที่มีกลิ่นหอมและยั่วเย้าซึ่งใช้สำหรับสูตรอาหารโดยเฉพาะ การผสมผสานของ chana dal และ urad dal (เบงกอลกรัมและแบล็กแกรม) พร้อมกับเครื่องเทศเช่นกานพลูกระวานและอบเชยบวกกับการรวมกันของเมล็ดเมธีและเมล็ด dhaniya ทำให้จานนี้มีรสชาติแบบมัวร์
ความนุ่มของข้าวควบคู่ไปกับความอร่อยของ brinjals ทำให้สูตรนี้เป็นรสชาติที่อร่อยที่สุดและเห็นได้ชัดว่ามันกลายเป็นหนึ่งในจานข้าวที่น่าสนใจที่สุดของเรา
Brinjals หรือ Baingans พบทางกลับมาที่จานของเรานับตั้งแต่สมัยที่เคยใส่แกงกะหรี่โฮมเมดของเราเกือบทุกวันคุณอาจจะชอบหรือไม่ชอบก็ได้ แต่คุณจะไม่เคยห่างจากมันไปเลย เว้นแต่คุณจะมีพ่อแม่ที่เจ๋งจริงๆที่ปล่อยให้คุณออกไปจากโต๊ะอาหารเย็นโดยไม่ต้องกินผัก
แต่จะชอบหรือไม่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่า brinjals หรือมะเขือยาวมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่จะป้องกันไม่ให้คุณแก่ก่อนวัยด้วยการให้สารอาหารที่สำคัญมากมายด้วยเหตุนี้จึงเป็นเหตุผลที่ดีพอที่คุณจะลองใช้สูตรนี้ที่บ้านและบอกต่อ เรามันกลายเป็นยังไง
เลื่อนไปเพื่อค้นหาคำแนะนำวิดีโอด้านล่างพร้อมกับคำแนะนำในภาพเพื่อให้สูตรนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักของคุณในมื้อสายวันอาทิตย์ถัดไป เจริญอาหาร!
สูตร VANGI BHAAT | วิธีทำข้าวสมอง | คาร์นาตากะสไตล์แวนกิบา ธ สูตร | VANGI BHAAT ทีละขั้นตอน | VANGI BHAAT VIDEO สูตร Vangi bhaat | วิธีทำข้าวบรินจาล | สูตรอาบน้ำ vangi สไตล์กรณาฏกะ | Vangi bhaat ทีละขั้นตอน | วิดีโอ Vangi bhaat เวลาเตรียม 20 นาทีเวลาทำอาหาร 25M เวลารวม 45 นาทีสูตรโดย: Kavya
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
1. Brinjal - 4-5
2. ผักชีใบละ 1 กำมือ
3. น้ำมะขาม - 1 ช้อนโต๊ะ
4. เมล็ดธนิยะ - 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมัน - สำหรับปรุงรส + ทอด
6. พริกแดง (แห้ง) - 5-6
7. มะพร้าวแห้งขูด - ½ถ้วย
8. ข้าว - 1 ถ้วย
9. เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
10. Urad dal - 1 ช้อนโต๊ะ
11. Chana dal - 1 ช้อนโต๊ะ
12. เครื่องเทศ (กระวานอบเชยกานพลู) - 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาลโตนด - 1 ช้อนโต๊ะ
14. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
15. เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ
16. เมธี - 1 ช้อนโต๊ะ
17. เมล็ดยี่หร่า (จีระ) - 1 ช้อนโต๊ะ
18. แกงใบ - 7-8
19. ผงขมิ้น - 1 ช้อนโต๊ะ
-
1. ตักใส่ข้าว
2. เติมน้ำแล้วล้างให้สะอาด
3. ใช้หม้อหุงและใส่ข้าว
4. เติมน้ำ
5. ดันหุงข้าว 3 วิสทีเรีย
6. พักข้าวไว้
7. นำ brinjals มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
8. รวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วใส่ในชามน้ำ
9. ใช้กระทะ
10. ใส่น้ำมัน
11 .. ใส่อูราดดาลเมล็ดยี่หร่าชานดาลงาเมธีกานพลูและเมล็ดดานิยา
12. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
13. ใส่พริกมะพร้าวขูดลงไปผัดอีกครั้ง
14. ย่างให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันจนได้กลิ่นหอมของมะพร้าวและเครื่องเทศอื่น ๆ เข้าด้วยกัน
15. ปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 นาที
16. ใส่ส่วนผสมที่คั่วทั้งหมดลงในโถผสม
17. บดให้เป็นเนื้อแป้งละเอียด / สม่ำเสมอ
18. ใช้กระทะ
19. ใส่น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ด urad dal ชานาดาลใบแกงขมิ้น brinjals และคนให้เข้ากันในกระทะประมาณหนึ่งนาที
20. เติมน้ำมะขามเปียกน้ำตาลโตนดและผสมให้เข้ากัน
21. ใส่เกลือ
22. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาที
23. ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศและปั่นให้เข้ากัน
24. ปิดฝาและปล่อยให้เครื่องเทศสุกประมาณ 2-3 นาที
25. เปิดฝาและคนให้เข้ากัน
26. ใส่ข้าวและผสมให้เข้ากัน
27. โรยหน้าด้วยผักชีและใส่ลงในชาม
28. เสิร์ฟพร้อมกับผักดองหรือนมเปรี้ยวที่คุณเลือก
- 1. หุงข้าวก่อนแล้วพักไว้สักสองสามชั่วโมงก่อนใส่ลงในส่วนผสมของบรินจาล
- 2. แช่บรินจาลไว้สักพักเพื่อที่จะได้ใช้เวลาในการปรุงน้อยลง
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชาม
- แคลอรี่ - 150
- ไขมัน - 7 กรัม
- โปรตีน - 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 18 กรัม
- ไฟเบอร์ - 2g
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ VANGI BHAAT
1. ตักใส่ข้าว
2. เติมน้ำแล้วล้างให้สะอาด
3. ใช้หม้อหุงและใส่ข้าว
4. เติมน้ำ
5. ดันหุงข้าว 3 วิสทีเรีย
6. พักข้าวไว้
7. นำ brinjals มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
8. รวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วใส่ในชามน้ำ
9. ใช้กระทะ
10. ใส่น้ำมัน
11 .. ใส่อูราดดาลเมล็ดยี่หร่าชานดาลงาเมธีกานพลูและเมล็ดดานิยา
12. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
13. ใส่พริกมะพร้าวขูดลงไปผัดอีกครั้ง
14. ย่างให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันจนได้กลิ่นหอมของมะพร้าวและเครื่องเทศอื่น ๆ เข้าด้วยกัน
15. ปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 นาที
16. ใส่ส่วนผสมที่คั่วทั้งหมดลงในโถผสม
17. บดให้เป็นเนื้อแป้งละเอียด / สม่ำเสมอ
18. ใช้กระทะ
19. ใส่น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ด urad dal ชานาดาลใบแกงขมิ้น brinjals และคนให้เข้ากันในกระทะประมาณหนึ่งนาที
20. เติมน้ำมะขามเปียกน้ำตาลโตนดและผสมให้เข้ากัน
21. ใส่เกลือ
22. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาที
23. ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศและปั่นให้เข้ากัน
24. ปิดฝาและปล่อยให้เครื่องเทศสุกประมาณ 2-3 นาที
25. เปิดฝาและคนให้เข้ากัน
26. ใส่ข้าวและผสมให้เข้ากัน
27. โรยหน้าด้วยผักชีและใส่ลงในชาม
28. เสิร์ฟพร้อมกับผักดองหรือนมเปรี้ยวที่คุณเลือก