เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
วันกินเจโลกเป็นวันที่ 1 ตุลาคมของทุกปี วันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของการกินเจและมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมให้ผู้คนปฏิบัติตามการรับประทานอาหารมังสวิรัติ
ประวัติวันกินเจโลก
วันมังสวิรัติโลกก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2520 โดยสมาคมมังสวิรัติแห่งอเมริกาเหนือ (NAVS) เพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตมังสวิรัติในหมู่ผู้ที่ไม่รับประทานมังสวิรัติ อีกหนึ่งปีต่อมาในปี พ.ศ. 2521 ได้รับการรับรองโดยสหภาพมังสวิรัตินานาชาติ
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการกินเจได้รับความนิยมเนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นมองไปที่ปัญหาสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ การบริโภคเนื้อสัตว์ นอกจากนี้การรับประทานอาหารมังสวิรัติจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจมะเร็งหลอดเลือดสมองและปัญหาสุขภาพเรื้อรังอื่น ๆ
ความสำคัญของวันกินเจโลก
ในหลายวัฒนธรรมการกินเจเป็นส่วนสำคัญของศาสนา ตัวอย่างเช่นศาสนาเชนปฏิบัติตามการรับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดและห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์และการบริโภคผักรากเช่นมันฝรั่งกระเทียมและหัวหอม
การกินเจทางศาสนานี้มีรากฐานมาจากปรัชญาการไม่ใช้ความรุนแรงและความเมตตากรุณาต่อสัตว์
คนอื่น ๆ ปฏิบัติตามการกินเจเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและเชื่อว่าการฆ่าสัตว์เพื่อเป็นอาหารส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขายังมีความห่วงใยต่อสัตว์และการรักษาที่ฟาร์มซึ่งพวกมันถูกเลี้ยงเพื่อเป็นอาหาร
นอกจากนี้ยังมีอีกส่วนหนึ่งของผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประเภทของมังสวิรัติ
- Lacto-ovo มังสวิรัติ - มังสวิรัติประเภทนี้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมและไข่นอกเหนือจากอาหารจากพืช
- แลคโตมังสวิรัติ - มังสวิรัติประเภทนี้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมชีสโยเกิร์ตเนยใสเนยครีมและคีเฟอร์
- นี่คือมังสวิรัติ - มังสวิรัติประเภทนี้กินไข่พร้อมกับอาหารจากพืช
- มังสวิรัติ - มังสวิรัติกิน แต่อาหารจากพืชและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นนมเนยชีสโยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์และน้ำผึ้ง
- พีช - มังสวิรัติ - พวกเขาปฏิบัติตามอาหารกึ่งมังสวิรัติ - หมายความว่านอกจากอาหารจากพืชแล้วพวกเขายังบริโภคปลาและอาหารทะเลด้วย