10 ผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของคุณ

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ โภชนาการ โภชนาการ oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 31 ธันวาคม 2562

ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอย่างดีเยี่ยม ผลไม้ที่มีเส้นใยสูงให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพมากมายรวมถึงฟลาโวนอยด์ การรับประทานอาหารที่มีผลไม้สูงสามารถช่วยลดความเสี่ยงของบุคคลในการเกิดปัญหาสุขภาพต่างๆเช่นมะเร็งโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

จากการศึกษาเกี่ยวกับการดูดซึมประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ประเภทต่างๆพบว่ามะนาวมีประโยชน์สูงสุดตามมาด้วยสตรอเบอร์รี่ส้มมะนาวและเกรปฟรุ้ตสีชมพูและสีแดง

ในการรับประทานอาหารผลไม้บางประเด็นที่ควรทราบมีดังนี้ ^[1] :

เลือกผลไม้ออร์แกนิก : อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่เติบโตตามอัตภาพถึง 20 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์
ทาร์ตยิ่งสูงยิ่งดี : สารประกอบทาร์ตในระดับสูงบ่งชี้ว่าผลไม้เป็นแหล่งสะสมของธาตุอาหารรองและไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
ผลไม้หลากสีให้ประโยชน์มากกว่า : สีที่ลึกกว่าของผิวผลไม้บ่งชี้ว่ามีไฟโตนิวเทรียนท์ในระดับสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบของผลไม้

ตอนนี้ให้เรามาดูผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณได้

1. มะนาว

การศึกษา ได้ชี้ให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์ในมะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียต้านมะเร็งและต้านโรคเบาหวาน ผลไม้ตระกูลส้มอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เรียกว่าสารพฤกษเคมีซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของคนเรา น้ำผลไม้จากมะนาว 50 กรัมมีสารอาหารต่างๆเช่นคาร์โบไฮเดรตโพแทสเซียมวิตามินซีแคลเซียมและไฟเบอร์ เลมอน นอกจากนี้ยังมีไทอามินไรโบฟลาวินไนอาซินวิตามินบี 6 โฟเลตและวิตามินเอ

คุณสามารถรับประโยชน์ของมะนาวได้โดยใช้น้ำมะนาวเพื่อแต่งกลิ่นน้ำดื่มหรือคั้นน้ำสลัด คุณยังสามารถกินเปลือกของมะนาวออร์แกนิก

2. ราสเบอร์รี่

นักวิจัย ได้ชี้ให้เห็นว่าผลเบอร์รี่เทียบเท่ากับผักใบเขียว ราสเบอร์รี่เต็มไปด้วยไฟเบอร์สารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระราสเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยชะลออัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และหลอดเลือด นักวิจัยเชื่อว่าสารพฤกษเคมีจากผลไม้กระตุ้นการป้องกันเอนไซม์ของเราเองที่ต่อต้านการเติบโตของอนุมูลอิสระ

การศึกษากำลังดำเนินอยู่ซึ่งมีการสำรวจผลของสารสกัดเบอร์รี่ต่อเซลล์มะเร็งของมนุษย์และนักวิจัยเชื่อว่าผลเบอร์รี่มีความเป็นไปได้ที่จะใช้เป็นยาเสริมสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม ดังนั้นแครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และเชอร์รี่ทาร์ตก็ถือว่ามีประโยชน์ไม่แพ้กัน

3. ทับทิม

แหล่งที่มาที่ยอดเยี่ยมของ ไฟโตนิวเทรียนท์ ทับทิมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชาเขียวหรือไวน์แดงถึงสองถึงสามเท่า การศึกษาชี้ให้เห็นว่าทับทิมสามารถช่วยป้องกันมะเร็งลดความดันโลหิตเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจ

แต่ผลไม้ควรจะ บริโภคในปริมาณที่ควบคุม เนื่องจากมีน้ำตาลสูง คุณสามารถผสมกับ seltzer เพื่อให้ปริมาณน้ำตาลอยู่ภายใต้การควบคุม

4. องุ่นแดง

สารประกอบโพลีฟีนอลิกในองุ่นแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เรสเวอราทรอลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโพลีฟีนอลทำหน้าที่เหมือนสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากความเสียหายที่เกิดจากเซลล์อนุมูล กล่าวกันว่าการบริโภคองุ่นแดงแบบควบคุมจะช่วยป้องกันการโจมตีของปัญหาสุขภาพเช่นโรคมะเร็งและ โรคหัวใจ .

5. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลนั้น ผลไม้ไฟเบอร์สูง ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มสุขภาพของหัวใจและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ปริมาณเพคตินในแอปเปิ้ลช่วยรักษาสุขภาพลำไส้ให้ดี กินแอปเปิ้ลกับผิวเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ผลไม้เหล่านี้มี quercetin ซึ่งเป็น flavonoid ในปริมาณสูงซึ่งอาจมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างการกินแอปเปิ้ลเป็นประจำและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดมะเร็งบางชนิดและ โรคเบาหวาน .

6. สับปะรด

ผลไม้แปลกใหม่นี้สามารถช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อที่แข็งแรง สารประกอบที่เรียกว่าโบรมีเลนในสับปะรดถูกนำมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สัปปะรด มีแมงกานีสซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อด้วย

7. กล้วย

กล้วยมีโพแทสเซียมสูงทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีโดยกล้วย 1 ลูกมี 105 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 26.95 กรัม ปริมาณเส้นใย ในกล้วยปกติยังสามารถช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้และปัญหาในกระเพาะอาหารเช่นแผลและลำไส้ใหญ่อักเสบ

8. อะโวคาโด

อะโวคาโด อุดมไปด้วยกรดโอเลอิกซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล จากการศึกษาพบว่าอะโวคาโดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

9. ที่จับ

มะม่วงเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การศึกษาชี้ให้เห็นว่ามะม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่างๆ โรค .

10. สตรอเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินซีแมงกานีสโฟเลตและโพแทสเซียมซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของร่างกาย เมื่อเทียบ สำหรับผลไม้อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำจึงไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังได้เช่นกัน

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]Veiga, M. , Costa, E. M. , Voss, G. , Silva, S. , & Pintado, M. (2019). ประโยชน์ทางวิศวกรรมและสุขภาพของเครื่องดื่มผักและผลไม้. ในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (หน้า 363-405) สำนักพิมพ์วูดเฮด.