เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- Sharad Pawar จะออกจากโรงพยาบาลในอีก 2 วัน
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
คุณต้องเคยได้ยินเกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหน มีหลายคนที่อาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 3 และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ร่างกายต้องการเพื่อทำหน้าที่สำคัญต่างๆ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นซึ่งอยู่ในประเภทของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและอยู่ใน 3 ประเภทหลัก ได้แก่ ALA, EPA และ DHA
กรด Docosahexaenoic (DHA) ได้จากนมแม่หรือน้ำมันปลา กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) ได้จากปลามันหรือน้ำมันปลาเช่นเดียวกับที่ได้จากปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลเป็นต้นกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) พบได้ในเมล็ดพืชเช่นเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจียและถั่ว
กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์
มาดูอาหารอินเดียที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 กันดีกว่า
1. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งพลังงานของสารอาหารและเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม ข้อดีที่สุดของเมล็ดแฟลกซ์คือสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตหรือสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย รับประทานเมล็ดแฟลกซ์วันละ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันโอเมก้า 3
2. ปลาซาร์ดีน
ปลาซาร์ดีนเป็นปลามันที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง นอกจากนี้ยังมีโซเดียมในปริมาณสูง ปลาซาร์ดีนมักรับประทานเป็นของว่างซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในแซนวิชสลัดหรือพิซซ่า คุณยังสามารถปรุงด้วยวิธีใดก็ได้ที่คุณต้องการ
3. ไข่
ไข่ขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณโปรตีน แต่ก็มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงเช่นกัน ไข่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ หากต้องการเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 คุณสามารถใช้ไข่ต้มแทนไข่เจียวหรือไข่ลวกก็ได้
4. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เท่านั้น แต่ยังมีวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหารอื่น ๆ อีกด้วย พวกเขาเต็มไปด้วยแมกนีเซียมโปรตีนและแคลเซียมที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวานเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายและยังช่วยเพิ่มสุขภาพสมอง
5. กะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ผักชนิดนี้ดีต่อการรักษาสุขภาพของหัวใจและอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นไนอาซินแมกนีเซียมและโพแทสเซียม นึ่งกะหล่ำดอกก่อนบริโภคเพื่อฆ่าเชื้อโรค
6. ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยวิตามินดี แต่ยังเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีอีกด้วย มีโปรตีนและฟอสฟอรัสสูง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่ในปลาแซลมอนช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและสามารถลดอาการหัวใจวายและความดันโลหิตสูงได้
7. กะหล่ำบรัสเซลส์
กะหล่ำปลีเป็นผักสีเขียวขนาดเล็กที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงและถือเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผิว กะหล่ำปลีบรัสเซลส์แต่ละมื้อมีกรดอัลฟาไลโนเลนิก 430 มิลลิกรัม แต่ให้นึ่งถั่วงอกบรัสเซลก่อนบริโภค
8. เมล็ดกัญชา
เมล็ดกัญชาเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น เมล็ดยังมีโปรตีนสูงและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเช่นกรดสเตียริโดนิก (SDA) และกรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA) คุณสามารถโรยเมล็ดป่านลงบนอาหารเช่นสลัดหรือแซนวิช
9. ถั่วเหลืองคั่ว
มีคนจำนวนไม่น้อยที่ทราบถึงโปรตีนจากพืชซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ถั่วเหลืองมีกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ซึ่งส่งเสริมสุขภาพหัวใจที่ดี คุณสามารถใส่ถั่วเหลืองที่ปรุงสุกเล็กน้อยสักชามเพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3
10. น้ำมันปลา
น้ำมันปลาเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยจำนวนมากเนื่องจากช่วยป้องกันและจัดการกับโรคหัวใจ ไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยลดความดันโลหิตด้วย
แบ่งปันบทความนี้!
หากคุณชอบอ่านบทความนี้แบ่งปันกับคนที่คุณรัก
10 อาหารที่ควรกินสำหรับโรคไขมันในตับ