ลืมทุกสิ่งที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอังกฤษไปได้เลย เพราะมันยอดเยี่ยมจริงๆ หายไปนานเป็นวันที่ของอาหารผับแน่นและชา ฉากอาหารในลอนดอนทำให้อาหารอังกฤษคลาสสิกที่เหนื่อยล้ามีการปรับปรุงใหม่ที่จำเป็นมาก ผสมผสานรสชาติอาหารข้างทาง อาหารรสเลิศ และอาหารคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุง ในระหว่างที่ได้พบเห็นราชวงศ์ ถ่ายรูปเซลฟี่กับทหารองครักษ์ของราชินี และทะยานขึ้นสู่จุดสูงสุดของลอนดอนอาย ลิ้มลองอาหารอังกฤษสมัยใหม่เหล่านี้ในการมาเยือนลอนดอนครั้งแรกของคุณ
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการใช้จ่ายช่วงวันหยุดยาวที่สมบูรณ์แบบในลอนดอน
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Golden Union (@goldenunionltd) วันที่ 6 เม.ย. 2561 เวลา 10:14 น. PDT
Fish and Chips ที่ Golden Union
การรับประทานฟิชแอนด์ชิปส์ตะกร้าขนาดใหญ่ในการเดินทางครั้งแรกของคุณในลอนดอนถือเป็นพิธีการ แม้ว่า Golden Union ชิปปิ้งของอังกฤษจะเต็มไปด้วยผู้คน (และนักท่องเที่ยว) แต่ส่วนที่กว้างขวาง มันฝรั่งที่มาจากท้องถิ่น ปลาที่จับได้สดๆ และบริการที่รวดเร็วทำให้ร้านนี้เป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนบ้าน คำสั่งที่ค่อนข้างขัดแย้ง: สั่งพอลลอคเหนือปลาค็อด ขัดแย้งกันมากขึ้น? พายสเต็กและเบียร์แบบโฮมเมดอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในเมนู แต่เราจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้เอง
โพสต์ที่แบ่งปันโดย The Heston Blumenthal Team (@thehestonblumenthalteam) วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 22:00 น. PST
Tipsy Cake at Dinner โดย Heston Blumenthal
หากคุณโชคดีได้คะแนนจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล อย่าลืมสั่ง Tipsy Cake จุดเริ่มต้น ของมื้ออาหารของคุณ: ใช้เวลาในการเตรียมอย่างน้อย 45 นาที Tipsy Cake การปรับปรุงสมัยใหม่ของ Blumenthal เกี่ยวกับขนมอังกฤษแบบดั้งเดิมซึ่งมีขึ้นในปี พ.ศ. 2353 จาก หนังสือทำอาหารอังกฤษ โดย J.H. วอลช์เป็นสับปะรดอบกรอบราดด้วยเหล้ารัมและคาราเมลเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบริโอชรสหวานร้อนๆ วางอยู่บนคัสตาร์ดเหล้า อืม .
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Marksman Public House (@marksman_pub) วันที่ 15 เม.ย. 2561 เวลา 06:59 น. PDT
Sunday Roast ที่ Marksman Pub
ไม่มีอะไรที่คลาสสิกไปกว่าการย่างวันอาทิตย์ (ตามเนื้อผ้า มื้อใหญ่กินหลังเลิกงาน) ผับ Marksman Pub ในย่านร้านอาหารที่กำลังมาแรง Hackney เป็นหนึ่งในร้านที่ยกระดับแต่หยั่งรากลึกบนเนื้อย่างด้วยพุดดิ้ง à la the Roast Hereford & Yorkshire Pudding ตรงกันข้ามกับชื่อ พุดดิ้งยอร์คเชียร์เป็นขนมพัฟที่ทำจากไข่ แป้ง นมหรือน้ำ ให้แน่ใจว่าได้ราดด้วยน้ำเกรวี่
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Dishoom (@dishoom) วันที่ 20 เม.ย. 2560 เวลา 00:24 น. PDT
Black Dal ที่ Dishoom
หากมีที่เดียวที่ใครเคยไปลอนดอนบอกให้คุณไป นั่นก็คือ Dishoom ห้องรับประทานอาหารและอาหารเป็นที่ต้อนรับสู่ร้านกาแฟโซโรอัสเตอร์ที่มุ่งเป้าไปที่บอมเบย์ในทศวรรษ 1950 แต่มีการลดลงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครีมทาเล็บสีดำเป็นหัวใจสำคัญของเมนู ปรุงนานกว่า 24 ชั่วโมงและจับคู่อย่างลงตัวกับ ทุกอย่าง, แต่โดยเฉพาะเนื้อขนุน (แต่ไม่มีเนื้อสัตว์) ข้าวหมกบริยานีเนื้อขนุน
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Sketch (@sketchlondon) วันที่ 30 มี.ค. 2561 เวลา 04:08 น. PDT
น้ำชายามบ่ายในแกลเลอรี่ที่สเก็ตช์
ไม่ใช่ชายามบ่ายธรรมดาของคุณ: ร้านน้ำชาพันปี-ชมพู-กำมะหยี่-ห่ม อลิซในดินแดนมหัศจรรย์ ระดับเหมือน เมนูคลาสสิกอย่างแซนด์วิชไก่ราชาภิเษก ไข่และเครส สโคนครีมคอร์นิชและเค้กสปันจ์วิคตอเรีย เสิร์ฟโดยบัตเลอร์และเซิร์ฟเวอร์ที่ใส่เครื่องเคียงสีชมพู เข็นรถเข็นสีชมพู ในห้องสีชมพู...คุณจะได้รับ ความคิด.
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Spring (@spring_ldn) วันที่ 9 มี.ค. 2561 เวลา 23:32 น. PST
คอดที่ร้านอาหารสปริง
ห้องอาหารของ Spring Restaurant ที่ Somerset House เปรียบเสมือนการเดินเข้าไปในก้อนเมฆที่โปร่งสบายและสวนที่บานในวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ เมนูอาหารอังกฤษตามฤดูกาลที่เปลี่ยนทุกวันโดย Skye Gyngel นั้นเบาและแปลกไม่แพ้กัน ฟิชแอนด์ชิปส์ซึ่งปกติทาแล้วจะยกระดับที่นี่ด้วยคะน้าทะเล กระเทียมป่า เนย kefir และมะนาวนิ้ว
โพสต์ที่แบ่งปันโดย NOPI (@nopi_restaurant) วันที่ 15 เม.ย. 2561 เวลา 03:42 น. PDT
Smoky Shakshouka ที่ Nopi
คุณไม่เคยมี shakshouka แบบนี้มาก่อน: ไข่ตุ๋น ซอสมะเขือเทศ piquante และ labneh รมควัน (เชื่อเราเถอะ มันสร้างความแตกต่างอย่างมาก) อาหารเช้าจานนี้โดยเชฟชื่อดังชาวอิสราเอล Yotam Ottolenghi ใช้ส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นในสหราชอาณาจักร เช่น ชีสจากผู้ผลิตชีสในลอนดอนเหนือ
ottolenghi.co.uk/nopi
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Infatuation London (@infatuation_london) วันที่ 23 ก.พ. 2561 เวลา 06:10 น. PST
แกะเคบับที่ Mangal 2
สิ่งที่ทำให้ฉากอาหารในลอนดอนมีรสชาติอร่อยคืออิทธิพลของตะวันออกกลาง ซึ่งแทบจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอังกฤษไปแล้ว Mangal 2 ใน Dalston มีนักชิมและภัตตาคารชื่อดังมากมายเดินทางไปแสวงบุญเพื่อลิ้มลองเคบับและ mezze แบบตุรกี ocakbaşı (ย่างถ่าน) เนื้อแกะเคบับนั้นชุ่มฉ่ำและหนักแน่นอย่างน่าทึ่ง
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Lyle's (@lyleslondon) วันที่ 19 มี.ค. 2561 เวลา 03:35 น. PDT
Hot Cross Buns ที่ Lyle's
คุณอาจต้องรอจนถึงปีหน้า แต่ซาลาเปาร้อนที่ปรุงโดยร้าน Lyle's ที่ได้รับดาวมิชลินในชอร์ดิตช์นั้นคุ้มค่าที่จะลอง อาหารอังกฤษที่เป็นแก่นสารแสนอร่อยเหล่านี้ควรรับประทานคู่กับเนยและกาแฟร้อนที่บาร์ของ Lyle ขนมปังนอกฤดูกาล? พักและรับประทานอาหารที่บาร์ และเพลิดเพลินกับอาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่หมุนเวียนตามฤดูกาล
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Timmy | Beany | เดซี่ | D&M (@daisygreencollection) วันที่ 3 พ.ย. 2560 เวลา 04.00 น. PDT
แฟนซีเบคอนโรลที่ Timmy Green
เบคอนซาร์นี่เป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษที่เป็นที่ชื่นชอบมากและ Timmy Green ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักร Daisy Green Collection ของบรันช์ได้นำเสนอการปั่นแบบออสซี่ร่วมสมัยและสดใหม่ในช่วงเช้าแบบคลาสสิกนี้ในรูปแบบของแฟนซีเบคอนโรล ซาร์นี่ที่คู่ควรกับไข่ลวกกรอบ เบคอนหลังที่มาจากฟาร์มเล็กๆ ของอังกฤษ และซอสฮอลแลนเดสบนโรตีปาราทาจากร้านขนมปังผู้เชี่ยวชาญชาวอินเดียในลอนดอนเหนือ
daisygreenfood.com/venues/timmy-green
ที่เกี่ยวข้อง: สถานที่โปรดของ Meghan Markle ในการออกไปเที่ยวในลอนดอน
