เนย 10 ชนิด

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน Insync กด Pulse Writer-Staff By อนันตชามา | อัปเดต: วันพฤหัสบดีที่ 9 พฤศจิกายน 2017, 17:56 น. [IST]

เนยเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่เราโปรดปรานตลอดกาล นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลายที่สุดเนยไม่เพียง แต่ใช้เป็นสเปรดที่อร่อยและเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติในอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ทอดอบหรือปรุงอาหารได้อีกด้วย

ใช้ในรูปแบบละลายเพื่อทำช็อคโกแลตบราวนี่หรือเพียงแค่วางตุ๊กตาไว้บนพารันทาสร้อนเนยในรูปแบบใดก็ได้กับอาหารใด ๆ ก็เป็นที่ยอมรับและลิ้มรส! แต่เรารู้มากแค่ไหนเกี่ยวกับเนยนอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์นม?

ดูเพิ่มเติม: สิ่งแปลก ๆ ที่เกิดขึ้นเฉพาะในอินเดีย

คุณรู้หรือไม่ว่ามีเนยหลายประเภท? ในบทความนี้เราจะแนะนำเนย 10 ชนิดให้คุณได้รู้จัก แม้ว่าบางพันธุ์เหล่านี้จะถูกระบุว่าเป็นเนยชนิดทั่วไป แต่ก็มีบางอย่างที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน!

อ่านต่อและสนุก!

เนยเพาะเลี้ยง

เนยเพาะเลี้ยงเป็นเนยที่ทำจากครีมที่หมักด้วยแบคทีเรียที่ใช้งานอยู่ เนยเพาะเลี้ยงมีรสชาติที่โดดเด่นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับอาหาร

สวีทครีมบัตเตอร์

เนยครีมหวานหรือ 'เนยไม่ปรุงแต่ง' เป็นเนยที่ทำจากครีมสดพาสเจอร์ไรส์หมายถึงครีมที่ไม่ได้รับอนุญาตให้เปรี้ยวเลย ในการทำแบบเค็มจะมีการเพิ่มรสชาติที่เพาะเลี้ยงตามธรรมชาติลงไป เนยครีมหวานจืดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ

เนยครีมดิบ

เนยครีมดิบเป็นเนยชนิดหนึ่งที่ได้รับการยกย่องมากที่สุด เนยนี้ทำจากครีมสดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจากฟาร์มหรือเพาะเลี้ยง

เนยใส

เนยชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปคือเนยใสทั่วโลกเรียกว่า 'เนยใส' ไขมันเนยที่ติดทนนานนี้ได้มาจากการที่เนยได้รับความร้อนเพื่อระเหยปริมาณน้ำและของแข็งในนมจะถูกกำจัดออกไป ทำหน้าที่เป็นสื่อปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับทอดและผัด

บัตเตอร์วิปปิ้ง

เนยวิปปิ้งก็เป็นเนยชนิดหนึ่งเช่นกัน เนยวิปปิ้งเนยเป็นตัวเลือกที่ไม่ดีสำหรับการปรุงอาหาร วิปปิ้งเนยจะได้เนื้อนุ่มโดยการใส่ก๊าซไนโตรเจนลงไป

เนยเบา

เนยเบาเป็นเนยชนิดหนึ่งที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ได้หลากหลายซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการแพร่กระจาย แต่ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหรือทอด เนยปั่นแบบดั้งเดิมนี้มีการเติมอากาศและน้ำเข้าไปและมีไขมันเนยต่ำกว่าเนยทั่วไปเกือบ 25%

เนยปั่น

เนยเค็มแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการปั่นครีมพาสเจอร์ไรส์เรียกว่าเนยปั่น เนยปั่นยังมีจำหน่ายในรูปแบบไม่ใส่เกลือ

เนยปรุงรส

เนยอีกชนิดหนึ่งที่น่าสนใจคือเนยปรุงแต่ง รู้ไหมว่าทำเนยรสเองได้ เพียงเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบเช่นกระเทียมสมุนไพรและเครื่องเทศและเนยปรุงแต่งจะถูกสร้างขึ้น!

เนยผสม

ตามชื่อที่แนะนำเนยผสมคือการผสมผสานระหว่างเนยธรรมดากับน้ำมันบางชนิด (โดยปกติคือคาโนลา) เนยผสมเป็นเนยที่น่าสนใจซึ่งง่ายต่อการแพร่กระจายโดยตรงจากตู้เย็นในขณะที่ยังคงรสชาติของเนยไว้