20 เมืองของอินเดียที่มีชื่อเสียงด้านอาหาร

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน Insync ชีวิต ชีวิต oi-Anwesha By อันเวชาบารารี | อัปเดต: วันพฤหัสบดีที่ 13 มิถุนายน 2556, 15:36 น. [IST]

จันดินี Chowk Ke Paranthe | Parathas ของถนน Parathe ของ Chandni Chowk ทำอาหาร | Boldsky

อินเดียเป็นประเทศที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษและมีความหลากหลาย เป็นเรื่องยากที่จะหาตัวอย่างของวัฒนธรรมที่แตกต่างกันมากมายมาผสมผสานเป็นหนึ่งเดียว ประโยชน์อย่างหนึ่งของความหลากหลายทางวัฒนธรรมในประเทศของเราสามารถพบเห็นได้ในอาหารอินเดีย มีหลายเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารที่มีเฉพาะภูมิภาค เมืองในอินเดียเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครในภูมิภาคนี้

มีหลายเมืองในอินเดียที่สามารถอวดอาหารที่หาได้ที่นั่นเท่านั้น เมืองทางตอนเหนือของอินเดียมีชื่อเสียงในด้านอาหารเช่น chaats, chole bhature, dals และ parathas เมืองทางตอนใต้ของอินเดียมีชื่อเสียงในด้านอาหารเช่นโดซา, อิดลี, ซัมบาร์เป็นต้นแต่ละเมืองเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านการปรุงอาหารที่มีสไตล์เฉพาะ ตัวอย่างเช่นปัญจาบและรัฐราชสถานเป็นรัฐใกล้เคียง แต่อาหารของพวกเขาแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

Boldsky ได้สร้างรายละเอียดของเมืองในอินเดีย 20 แห่งที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งรวมถึงเมืองต่างๆจากทั่วอินเดียทั้งใหญ่และเล็ก อาหารเหล่านี้บางส่วนเป็นอาหารข้างทางและอาหารอื่น ๆ เป็นอาหารรสเลิศ ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างก็เกี่ยวกับรสชาติของคุณ หากคุณเป็นนักชิมนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการวางแผน 'วันหยุดพักร้อน' ของคุณทั่วชมพูทวีป

ดูเมืองในอินเดียทั้ง 20 แห่งที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร

มุมไบ: Vada Pav n Irani Chai

มหานครที่ใหญ่ที่สุดในอินเดียอาศัย vada pav ซึ่งเป็นมันฝรั่งทอดรสเผ็ดที่ใส่ไว้ในขนมปังหรือ pav Irani chai ที่แสนหวานเป็นสิ่งที่หลงเหลืออยู่ในร้านกาแฟของชาวอิหร่าน (เปอร์เซีย) ที่มีอยู่มากมายในเมือง

เดลี: Tandoori Chicken, Chole Bature n Chaats

เมืองหลวงเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร แต่สิ่งที่ Delhites นอกเมืองพลาดมากที่สุดคือร้านโชห่วยข้างถนนและแผงขายของที่มีกลิ่นหอม Chole bhature เดลีเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในอินเดียที่มีไก่ทันดูรีซึ่งเป็นไก่ย่างรสเผ็ดพิเศษ

โกลกาตา: Rasgulla n ขนมอื่น ๆ อีกมากมาย

โกลกาตาเป็นเมืองแห่งดนตรีและขนมหวาน rasgulla ในตำนานถูกประดิษฐ์ขึ้นในเมืองนี้และเป็นเมืองเมกกะสำหรับคนรักหวาน คุณไม่ควรพลาดโรลโชวมีนและสตรีทฟู้ดอื่น ๆ ในเมืองนี้

เจนไน: Idli Dosa

เจนไนเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมอินเดียใต้ เห็นได้ชัดว่าคุณไม่ควรพลาด idli, vada และ dosas ที่คมชัดที่นี่

บังกาลอร์: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry

สภาพอากาศของบังกาลอร์ทำให้เป็นสวรรค์ และในสภาพอากาศที่เย็นสบายคุณสามารถมีบิซิเบเลบา ธ ร้อน ๆ ได้อย่างแน่นอน ชุมชน Gowda ในบังกาลอร์มีเมนูแกงกะหรี่แกะ Kheema Kofta รสเผ็ดเป็นของตัวเอง

โคจิ: Kerala Paratha n Meen Fry

อาหารของ Kerala มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นเดียวกับภูมิประเทศ Kerala Parathas เนื้อนุ่มในโคจินั้นอร่อยที่สุดกับแกงกะหรี่ไก่แสนอร่อย และสำหรับปลามีน (ปลา) คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่นในโลก

ลัคเนา: Galouti Kebab

ร้านอาหารในเมืองลัคเนาวีเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความเสื่อมโทรมของอาหาร พวกเขาต้องการเคบับที่สามารถกินได้โดยไม่มีเหงือก ดังนั้นเราจึงมีเคบับ galouti ในตำนานในลัคเนา

ไฮเดอราบาด: Biryani

ไฮเดอราบาดเป็นเมืองที่ปกครองโดย Nizam และทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งหลอมรวมของอาหาร Mughlai และ Andhra Hyderabadi dum biryani เป็นอาหารที่เกือบจะตรงกันกับเมืองนี้

บานารัส: Paan n Rabri

คุณต้องเคยได้ยินวลี 'Banarasi paan' เมืองบานารัสศักดิ์สิทธิ์มีชื่อเสียงในเรื่องมาไกปาอันและเศษซากอันน่ารับประทานริมฝั่งแม่น้ำคงคา

Srinagar: ชอบ

สวรรค์บนดินมีมากกว่าธรรมชาติที่จะมอบให้คุณ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างของอาหารแคชเมียร์ให้ลองแกงลูกชิ้นที่เรียกว่ากุสตาบากับแคชเมียร์ปูเลา

มัยซอร์: Mysore Pak n Masala Dosa

ไมซอร์เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในฐานะบ้านของสุลต่านทิปู เมืองนี้ให้ Mysore Pak sweet ที่อร่อยแบบอาชญากรแก่เราซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่เรียกว่า Mysore masala dosa

ชัยปุระ: Dal Bati Churma

ราชรัฐราชสถานมีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยทางประวัติศาสตร์มากมายที่จะนำเสนอ แต่สำหรับเรื่องอาหารคุณต้องลองอาหารอันโอชะรสเผ็ดที่เรียกว่า dal bati churma กับ ghee มากมาย

อัครา: Petha

อักกราเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงระดับโลกเนื่องจากทัชมาฮาล เมืองนี้มีวัฒนธรรมโมกุลที่น่าสนใจ แต่ความพิเศษอยู่ที่ขนมหวานอบนมที่เรียกว่า petha

อมฤตสาร์: Makke Di Roti n Sarson Da Saag

หัวใจสำคัญของปัญจาบมีชื่อเสียงในเรื่องการเสิร์ฟมักเกะดิโรตี (ขนมปังแป้งข้าวโพด) และซาร์สันดาซาก (แกงมัสตาร์ดผักใบเขียว) นอกจากนี้คุณยังสามารถหา Amritsari chole และ paranthas แสนอร่อยได้ในเมืองปัญจาบแห่งนี้

Bhubhaneshwar: Dalma

ความพิเศษของ Odishan คือการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์หลายชนิด Dalma เป็นอาหารที่คุณไม่ค่อยจะได้พบในเมืองอื่น ๆ ในอินเดีย

กัว: กุ้งกัสซี่

กัวเป็นสถานที่สำหรับดื่มกินและปาร์ตี้ เป็นเมืองชายหาดที่มีชื่อเสียงด้านอาหารทะเล คุณสามารถลิ้มลองอาหารประเภทปูกุ้งและปลาหมึกที่แตกต่างกันได้ที่นี่ แต่คุณต้องไม่พลาดแกงกุ้งกุ้งสูตรพิเศษที่เรียกว่ากัซซี่

จั ณ ฑีครห์: Dal Makhani

จั ณ ฑีครห์เป็นเมืองที่มีอาหารปัญจาบที่ดีที่สุดในอินเดีย คุณสามารถทาน dal makhani ที่อร่อยที่สุด (black dal ปรุงด้วยเนยและครีม) ได้ที่นี่

ปัฏนา: ลิทธิโชคขะ

แคว้นมคธมีอาหารข้างทางที่เรียกว่า litti ซึ่งเป็นเค้กอบของ sattu ผสมกับบรินจาลรสเผ็ดและมันฝรั่งที่เรียกว่า chokha คุณปรุงอาหารจานนี้ด้วยเนยใสจำนวนมาก

อัห์มดาบาด: Dhokla

อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารคุชราตคือ dhokla คุณสามารถทานขนมอบนี้ได้ทุกที่ใน Ahmedabad พร้อมกับอาหารจานพิเศษอื่น ๆ เช่น khakhra

Coorg: แกงกะหรี่หมู

Coorg เป็นเขตหนึ่งในรัฐกรณาฏกะ เมืองที่ใหญ่ที่สุดใน Coorg คือ Madikeri อาหาร Coorgi มีความแตกต่างอย่างมากจากเมืองอื่น ๆ ของอินเดียใต้ แกงกะหรี่หมูปรุงด้วยพริกไทยและเครื่องเทศที่ปลูกเองในบ้านจะเป็นเมนูเด็ดในคูร์ก