ซอฟท์เสิร์ฟ Facebook/CVTLos Angeles คุณรักอาหารข้างทางของคุณ ตั้งแต่รถบรรทุกอาหารไปจนถึงเตาย่างกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ในลานจอดรถของธุรกิจหลังเลิกงาน อาหารแบบสบาย ๆ ที่เตรียมและเสิร์ฟนอกบ้านมีราคาไม่แพง อร่อย และมักจะเป็นเครื่องราชอิสริยาภรณ์ของนักชิมที่รู้ว่ามุมใดเป็นอาหารแพะที่ดีที่สุด ทาโก้ในหุบเขา อาหารข้างทางที่ดีที่สุดในลอสแองเจลิสมีทุกอย่างสำหรับทุกคน: ไก่ทอด เซวิเช่ ไอศกรีม และแน่นอนว่าทาโก้ที่คุ้มค่าตลอดชีวิต ดังนั้นไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารตรงที่สั่ง บนโต๊ะพับบัตร พิงท้ายรถ หรือสั่งอาหารกลับบ้านสำหรับครอบครัวที่หิวโหย สิ่งเหล่านี้คือจุดที่คุณไม่ควรพลาด โปรดทราบ: แม้ว่าเราจะประทับใจกับมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคมและสวมหน้ากากที่ลูกค้าของจุดเหล่านี้เฝ้าสังเกต แต่เราสังเกตเห็นว่าคนต่อแถวมีผู้คนหนาแน่นในบางสถานที่ในช่วงมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่มีนักท่องเที่ยวมาเยือนมากที่สุด ดังนั้นคุณควรพิจารณาไปก่อน ( และมีแผนสำรองเผื่อไว้ในกรณีที่คุณมาถึงและรู้สึกไม่สบายเกี่ยวกับความหนาแน่นของฝูงชน)
ที่เกี่ยวข้อง: 26 ร้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารกลางแจ้งในลอสแองเจลิส
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) วันที่ 1 ก.ย. 2561 เวลา 12:42 น. PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
จุดแวะพักช่วงดึกสุดคลาสสิกในลอสแองเจลิสหลังจบเกมดอดเจอร์ส จุดนี้ขึ้นชื่อเรื่องคาร์นิทัสรสอร่อยและทาโก้โชริโซที่เสิร์ฟนอกถนนซันเซ็ตบูเลอวาร์ดที่ถนนโลแกนใกล้กับสนามกีฬา นี่เป็นส่วนหนึ่งของรถบรรทุกทาโก้สามคัน (ส่วนอื่นๆ คือ Taco และ Taco Zone ของ El Flamin) ซึ่งให้บริการจนถึงเวลาประมาณตี 3 เพื่อสนองความต้องการของผู้มาปาร์ตี้ในยามดึก ในขณะที่ทุกคนกำลังใช้กลอุบายในการระงับการเคี้ยวอาหารในตอนเช้า แต่การขบเคี้ยวของโชริโซย่างที่นี่เป็นผู้ชนะที่แท้จริง
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) วันที่ 4 ก.ค. 2563 เวลา 09:28 น. PDT
2. Mystyx Cafe - บอยล์ ไฮทส์
ขาตั้งไม้นี้มีกลิ่นอายของ a ถั่ว อ่านการ์ตูน The Doctor is In (ถ้า Lucy เป็น Goth ที่ร่ายคาถา) เพิ่งเปิดโดยผู้คลั่งไคล้ Goth และบาริสต้า (เขาทำงานที่ Urth Cafe และ Starbucks รวมถึงผู้ผลิตกาแฟรายอื่นๆ) และแฟนสาวของเขา บูธนี้เสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนคุณภาพสูงเพื่อแข่งขันกับร้านอาหารที่เก๋ไก๋ที่สุด ลอง Nocturnal Latte กับคาราเมลและมอคค่าที่หยดลงมาตามผนังถ้วยแก้วของคุณ หรือสั่งกาแฟ Horchata (ไวท์เมจิก) กับขนมปังอะโวคาโดหรือชีสเค้กชูโร ร้านกาแฟเปลี่ยนสถานที่บ่อยครั้ง โดยล่าสุดอยู่ที่ Cesar Chavez Avenue ระหว่างถนน Gage และ Record DM ร้านกาแฟเพื่อรับเวลา 23.00 น. สถานที่และสั่งจองล่วงหน้าได้ตั้งแต่ 07.00-14.00 น. และ 17.00 น. ถึง 23.00 น. จันทร์ถึงเสาร์.
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) วันที่ 8 มิ.ย. 2563 เวลา 12:49 น. PDT
3. Mariscos Jalisco - สถานที่ต่างๆ
เป็นที่รู้กันว่าเป็นทาโก้กุ้งที่ดีที่สุดในเมืองด้วยเหตุผลบางอย่าง เสิร์ฟมาในเปลือกหอยที่สดใหม่ กุ้งชิ้นใหญ่ราดด้วยซัลซ่าสีแดงและอะโวคาโดสด มีสถานที่ไม่กี่แห่ง (Boyle Heights, ตัวเมือง, Gardena, Pomona และ West L.A.) และแม้ว่าบริการจะรวดเร็ว แต่คุณจะต้องต่อแถวเนื่องจากสถานที่นี้สมควรได้รับ O.G. สถานะสัญลักษณ์ กล้าท้าสาย. สั่งทาโก้กุ้ง แล้วโยนหอยนางรมและเซวิเช่สดๆ คุณมีชีวิตอยู่ครั้งเดียวและอาหารทะเลแสนอร่อยทั้งหมดนี้จะไม่กินเอง
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Bungkus Bagus (@wrapbagusla) วันที่ 13 ก.ค. 2563 เวลา 18:53 น. PDT
4. Nice Wrap - เกลนเดล
หญิงสาวสองคนที่เกิดในอูบุด บาหลี กำลังเสิร์ฟอาหารบาหลีแท้ๆ จากถนนบ้านเกลนเดลที่พวกเขาเติบโตขึ้นมา ที่โดดเด่นคือบุงกุสหรือทามาเล่บาหลีซึ่งเป็นข้าวมะพร้าวห่อใบตองแสนอร่อย รับประทานคู่กับผักโขมที่ปรุงด้วยมะพร้าว ปลาหรือไก่ ชุบแป้งทอด และซอสซัมบัลรสเผ็ด อาหารของพวกเขามีกลิ่นหอมของอาหารบาหลีเช่นตะไคร้และข่าขิง แกงกะหรี่และถั่วเหลืองที่ปรุงด้วยมะนาวจะแสดงอยู่ในรายการเมนูหมุนเวียนที่พี่สาวได้เรียนรู้จากร้าน ibu หรือพี่เลี้ยงชาวบาหลี การสั่งซื้อล่วงหน้ารายสัปดาห์จะประกาศผ่าน Instagram โดย DM ฉบับย่อช่วยให้คุณวางแผนล่วงหน้าเพื่อรับสินค้าในช่วงสุดสัปดาห์ เป็นสิ่งที่ดีที่สุดต่อไปสำหรับการพักผ่อนแบบบาหลี
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) วันที่ 14 ส.ค. 2562 เวลา 17:15 น. PDT
5. ดอลลาร์ฮิต - ชาวฟิลิปปินส์
ในการพาดพิงถึงอาหารข้างทางของ Pinoy แท้ ๆ คุณต้องเลือกอาหารเสียบไม้ (ส่วนใหญ่เป็นโปรตีน เช่น หมูหรือไก่) ที่ปรุงสุกแล้ว จากนั้นนำไปที่ที่จอดรถเพื่อทำอาหารให้เสร็จบนเตาที่จัดวางแบบเดียวกับใน แผงขายอาหารในมะนิลามีลวดลายตามนี้ ในขณะที่ผู้ที่ทานอาหารที่เว้นระยะห่างทางสังคมอาจต้องการนำไม้เสียบกลับบ้านเพื่อทำอาหารบนเตาย่างในลานบ้านให้เสร็จ แต่ก็มีเหตุผลมากมายที่จะหยุดที่นี่ แม้จะไม่มีการพูดคุยในเทศกาลรอบเตาก็ตาม ไม้เสียบแต่ละตัวมีราคาเพียง ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองจากเขตสบาย ๆ ของคุณโดยเพิ่ม มี (หูหมู) adidas (ตีนไก่) และการตัดจมูกถึงหางอื่น ๆ เพื่อเอาใจฝูงชนที่วางใจได้ เช่น ก้นหมู น่องไก่ และ มันเทศ (มันฝรั่งชุบแป้งทอด) ทั้งหมดทาด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล และกระเทียม อย่าลืมทิ้งไว้โดยไม่มีน้ำจิ้มน้ำส้มสายชู
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) วันที่ 5 ส.ค. 2563 เวลา 10:42 น. PDT
6. คราวิน'Crab Cakes - สตูดิโอ ซิตี้
ร้านอาหารเคลื่อนที่แห่งนี้เชี่ยวชาญด้านเค้กปูสไตล์แมริแลนด์ ซึ่งหมายความว่าเนื้อปูชิ้นใหญ่แทบจะจับกับฟิลเลอร์แทบไม่ได้ ทำจากปูม้าสีน้ำเงินที่บินมาจากอ่าว Chesapeake และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส Old Bay ในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ จานที่แสนอร่อยเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่ทำให้อบอุ่นหัวใจของคนรักอาหารทะเลชายฝั่งตะวันออกที่ปลูกถ่าย แน่นอนว่ายังมีกุ้งปอกเปลือกและกินที่นึ่งด้วยเบียร์ วาฟเฟิลฟราย ข้าวโพดบนซังที่ราดด้วยเนยและโคลสลอว์แบบภาคใต้ แน่นอนว่าอาจไม่ใช่จานที่เรียบร้อยที่สุดสำหรับรับประทานในรถของคุณ แต่เรากล้าให้คุณขับรถกลับบ้านโดยไม่ได้สุ่มตัวอย่างอย่างน้อยสักนิด
หาข้อมูลเพิ่มเติม
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) วันที่ 26 ก.ค. 2563 เวลา 17:12 น. PDT
7. CVT Soft Serve - เชอร์แมน โอ๊คส์
เรารู้ว่าคุณคิดอะไร... ซอฟต์เสิร์ฟ โห่อะไรใหญ่ ? โอ้ แต่คุณคิดผิดมาก ซอฟต์เสิร์ฟที่มีไขมันเต็มครีมและอร่อยสุด ๆ นี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดในช็อกโกแลตและวานิลลาหมุนวน และในช่วงฤดูร้อนในถ้วยชามเพื่อไม่ให้ละลายในความร้อนของหุบเขาที่เต้นเป็นจังหวะนอก Ventura Boulevard นอกจากเมนูที่ปรับแต่งอย่างแน่นหนาของรถบรรทุกแล้ว (คุณสามารถรับวานิลลาหรือช็อกโกแลต ในถ้วยหรือในโคน และอาจมีโรยด้วย) CVT Soft Serve ยังขึ้นชื่อเรื่องอารมณ์ขัน นั่นคือป้ายที่หน้าต่างที่เขียนว่า Influencers Pay Double ป้ายตลกแต่เขาไม่ได้ล้อเล่นนี้เพิ่มขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมื่อเจ้าของ Joe Nicchi เบื่อหน่ายกับคำขอของผู้มีอิทธิพลในโซเชียลมีเดียสำหรับกรวยฟรี $ 4 ซึ่งจบลงด้วยคำขอของคนคนหนึ่งเพื่อรองรับทั้งปาร์ตี้ เจ้าของธุรกิจขนาดเล็ก Nicchi ได้ไปรณรงค์ต่อต้านผู้แสวงหาอิสระ (เขาถูกเขียนขึ้นใน เวลา ). เชื่อใจเรา: คุณยินดีที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อขนมเหล่านี้
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Baby's Badass Burgers (@babysbadassburger) วันที่ 31 ส.ค. 2563 เวลา 11:20 น. PDT
8. Baby's Bad Ass Burger - DTLA
สาวๆ ยิ้มหวานกำลังเหวี่ยงเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ อ้วนๆ ออกจากรถบรรทุกอาหารสีชมพูสดใส: อะไรที่ไม่ชอบล่ะ? รถบรรทุกเบอร์เกอร์สุดเก๋คันนี้เป็นผลงานของอดีตเจ้าของภัตตาคารในนิวยอร์กและนักวางแผนงานอีเวนต์ในกาลี เบอร์เกอร์ Simple Original Beauty (ชีสสวิส หัวหอมย่าง เห็ดผัด และซอสพิเศษ) เป็นหัวใจสำคัญของเมนูทั้งหมด ซึ่งรวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ แต่ยังมีบลูชีส เชดดาร์รมควัน เบคอน อะโวคาโด และท็อปปิ้งอื่นๆ อีกหลายอย่างที่จะใส่กับเนื้อ 8 ออนซ์ของคุณในม้วน Kings Hawaiian รับประทานกับเฟรนช์ฟรายส์และโซดา
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Pablitos Tacos (@pablitostacos) วันที่ 26 ก.ค. 2563 เวลา 11:07 น. PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
รถขายอาหารคันนี้มี Tijuana taco แบบคลาสสิกของคุณ แต่มีกลิ่นอายของชาวเปรู แป้งตอร์ตียาทำมือและโปรตีนย่างบนตะแกรงแบบ Mesquite เสิร์ฟพร้อมกัวคาโมเล่ฟรี ตั้งอยู่ตรงข้ามร้านเหล้า Circus Liquor อันโด่งดังของ Valley (เหมาะสำหรับการถ่ายรูปใน Instagram) มาที่ Chile Relleno Burrito พร้อมกับทาโก้ มูลิตาส queso tacos และ quesadillas เพลิดเพลินกับ agua frescas ตามฤดูกาล
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Tlayudas ของ Poncho (@ponchostlayudas) วันที่ 14 ส.ค. 2563 เวลา 09:43 น. PDT
10. เสื้อปอนโช's Tlayudas - ลอสแองเจลิสใต้
เบื้องหลัง Binational Front of Indigenous Organisations ที่ South Main Street ในคืนวันศุกร์ ชาว Oaxacan กำลังทำข่าวเกี่ยวกับ Tortilla กรอบบางขนาดใหญ่ที่เรียกว่า tlayudas ซึ่งแตกต่างจาก tortillas ขนาดเท่าฝ่ามือที่หนากว่าที่พบใน Taquerias เป็นผ้ากอซเป็นผ้าใบ ข้างในมีโมรองโกทำมือแบบกดหรือไส้กรอกเลือดปรุงรสด้วยพริก ถั่วดำปรุงรสกะหล่ำปลีและชีสละลายลงในอาหารคาวที่พับแล้วซึ่งกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม Angelenos ที่กำลังมองหาอาหารต้นตำรับที่เต็มใจที่จะวางแผนล่วงหน้าและสั่งซื้อจากเว็บไซต์ของ Poncho
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย perro (@ perro_110) วันที่ 9 ก.พ. 2563 เวลา 20:36 น. PST
11. สุนัข 110 - ลอสแองเจลิสใต้
พี่น้อง 2 คนนำเข้าแป้งตอติญ่าขนาดใหญ่ของแม่จาก Tijuana ทุกสัปดาห์สำหรับทาโก้ ซึ่งเกี่ยวกับเนื้อวัวแรนเชอราที่หมักไว้ในท้องถิ่นและปรุงด้วยไฟที่ลุกเป็นไฟ นี่ไม่ใช่มินิทาโก้ขนาดเท่าฝ่ามือทั่วไปของคุณ: เพอร์โรนส์ของพี่น้อง (ทาโก้) มีขนาดเท่ากับภาชนะใส่ของที่ทำจากโฟม บรรจุถั่วพินโตสีขาว ชิโปเติลเครมา มอสซาเรลลาชีสย่าง และซัลซ่าโรจา ความควันของ carne asada มีกลิ่นหอม ผสมกับน้ำหอมของหัวหอมและผักชี เป็นมื้ออาหารสำหรับตัวเอง และคุณสามารถหาคู่นี้ได้ที่ Central Avenue ด้านล่าง Vernon Avenue ในวันเสาร์และวันอาทิตย์
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Blazin Burgers (@blazinburgers1) วันที่ 10 ส.ค. 2563 เวลา 14:07 น. PDT
12. เบาะ'เบอร์เกอร์ - เบอร์แบงก์
ชีสเบอร์เกอร์ มิลค์เชค และเฟรนช์ฟรายส์จากร้านฟาสต์ฟู้ดยุค 1950 บนถนน Victory Boulevard ดูเหมือนเป็นการระเบิดครั้งยิ่งใหญ่จากอดีตจนคุณพบว่าการดำเนินการของแม่และลูกสาวเพิ่งเปิดได้ไม่นานและไม่เสิร์ฟเนื้อสัตว์หรือชีสแต่อย่างใด อาหารจานด่วนจากพืชเสิร์ฟในพื้นที่ที่ไม่มีการสัมผัส—อะไรจะมีอะไรมากไปกว่านี้ในปี 2020? แทนที่จะกินเนื้อ คุณกำลังเคี้ยวเบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้ แทนที่จะใช้แซนด์วิชไก่ทอด คุณกำลังรับประทานขนมปังบริออชที่เต็มไปด้วยโปรตีนที่ทารุณจาก Atlas Monroe ในซานฟรานซิสโก สั่งซื้อออนไลน์และรับได้ถึง 20:00 น.; หยุดโดยในวันหยุดสุดสัปดาห์และการกระโดดรถจะนำอาหารของคุณมาให้คุณในสัมผัสสุดท้ายที่น่าขัน
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Tacos (@villastacoslosangeles) วันที่ 2 ก.ย. 2563 เวลา 12:16 น. PDT
13. วิลล่าทาโก้ - ไฮแลนด์พาร์ค
ขาตั้งข้างถนนแบบป๊อปอัปนี้ขึ้นชื่อเรื่องทาโก้เจ็ดชั้นบนแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดสีน้ำเงิน คุณจะได้ลิ้มลองชีสละลาย ถั่วบดสีดำ โปรตีน หัวหอมหั่นเต๋า ครีมมา คอร์ติยา และกัวคาโมเล่ พร้อมโรยผักชี เลือกระหว่าง carne ranchera, chorizo ไก่ หรือchicharrón หรือรับประทานอาหารมังสวิรัติกับมันฝรั่งเป็นหลัก และด้วยความสมบูรณ์ทั้งหมดนี้ อย่าลืมโรยต้นหอมแดงดองด้วยต้นชบาเล็กน้อย เพื่อให้ได้กลิ่นที่เป็นกรดเพื่อสร้างความสมดุล
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Tenraku BBQ (@tenrakubbq) วันที่ 9 ต.ค. 2559 เวลา 16:25 น. PDT
14. เท็นราคุ -โคเรียทาวน์
คิดว่าห้ามรับประทานอาหารในร่มหมายความว่าคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวเกาหลี? นั่นไม่ใช่กรณีที่โคเรียทาวน์ได้สร้างเต๊นท์กลางแจ้งซึ่งชวนให้นึกถึงแผงลอยริมถนนในกรุงโซล Ponchas ย่อมาจาก pojangmacha ร้านอาหารริมถนนที่มีหลังคาปกคลุมที่ผุดขึ้นมาในเกาหลีใต้เพื่อรองรับนักธุรกิจที่กำลังมองหาอาหารมื้อเบา ๆ และเครื่องดื่มหลังเลิกงาน Tenraku สุดหรูได้ติดตั้งเตาบิวเทนไว้บนโต๊ะชั่วคราวด้านนอกห้องอาหาร ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวและผักหมักที่หั่นเป็นชิ้นหนาพร้อมเบียร์เย็นฉ่ำ
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Kogi (@kogibbq) วันที่ 24 มี.ค. 2563 เวลา 13:15 น. PDT
15. Kogi BBQ - สถานที่ต่างๆ
เมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว เชฟรอย ชอย เริ่มปฏิบัติการรถบรรทุก Kogi BBQ คันแรกของเขาในลอสแองเจลิส โดยขายทาโก้เกาหลีและเคซาดิญ่าหมูรสเผ็ดที่โดดเด่นด้วยกิมจิ ฟีด Twitter ที่มีชีวิตชีวา และลูกค้าฮิปสเตอร์ที่รอต่อคิวรอเป็นชั่วโมง มื้อ. แม้ว่าธุรกิจอิฐและปูนของชอยจะหดตัวไปพร้อมกับอุตสาหกรรมร้านอาหารอื่นๆ ส่วนที่เหลือ รถบรรทุกยังคงแข็งแกร่ง โดยนำเสนอเมนูที่ถูกใจผู้ชม เช่น เคซาดีญ่าซี่โครงสั้น หมูและไก่รสเผ็ด ราดด้วยมายองเนสงา ซัลซ่า roja, verde และ blue berry habanero เป็นรสชาติที่แฟนๆ ชื่นชอบมากที่สุดกับรสชาติที่เย็นจัด
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย AFNG โดย @Chef_Ocho (@allflavornogrease) วันที่ 1 ก.ย. 2563 เวลา 13:15 น. PDT
16. All Flavour, No Grease - ไลเมิร์ต พาร์ค
อะไรที่ไม่ชอบเกี่ยวกับ quesadillas, tacos และ burritos ที่ราดด้วย queso? ลองทาโก้ไก่ ที่ไก่หมักหมักด้วยครีมเปรี้ยว กรีนซอส และปิโก เด กัลโล ทั้งหมดบนแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพด อย่างไรก็ตาม เตรียมตัวรอได้เลย สถานที่ยอดนิยมแห่งนี้สามารถดึงดูดลูกค้าให้ต่อคิวยาวเหยียดด้วยค่าโดยสารที่ไปง่าย
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) วันที่ 19 ก.ค. 2563 เวลา 12:35 น. PDT
17. A & J Seafood Shack - ลองบีช
Vannak Tan ผู้อพยพชาวกัมพูชารุ่นแรกกำลังเพิ่มร้านบะหมี่ขนาดเล็กของครอบครัวในลองบีชด้วยร้านอาหารทะเลใหม่ของเขาที่บรรจุอาหารจากทั่วเอเชีย มีกุ้งกระเทียมแบบฮาวายเสิร์ฟพร้อมสับปะรดฝานเป็นชิ้น ไส้กรอกเขมรรมควันบนข้าว และกุ้งล็อบสเตอร์คลุกเคล้ากับสมุนไพรในกระทะ เราเป็นแฟนตัวยงของแซนวิชเนื้อตะไคร้กับมะละกอดอง เช่นเดียวกับซอสมะนาวและพริกไทยที่เสิร์ฟบนหอยนางรมย่าง เพลิดเพลินกับชาเย็นไทยที่เข้มข้นและสดชื่น
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Bill Esparza (@streetgourmetla) วันที่ 22 ส.ค. 2563 เวลา 09:47 น. PDT
18. เค้กฮูลาฮูลา - เวอร์นอน
ทางใต้ของตัวเมืองลอสแองเจลิส พ่อครัวคนหนึ่งซึ่งทำงานวันธรรมดาในโรงอาหารของพนักงานที่ Kaiser Permanente กำลังเปลี่ยนความเร่งรีบของเขา—แซมมี่ผู้น่ารับประทานจากเอลซัลวาดอร์พื้นเมืองของเขา—ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทั่วทั้งเมือง เรียกว่า Tortas Hula Hula ซึ่งตั้งชื่อตาม Parque Hula Hula ที่เสิร์ฟแซนวิชเป็นครั้งแรก ขนาด 10 นิ้ว ขลุ่ยกระทะ เต็มไปด้วยมายองเนส มัสตาร์ด อาโวคาโดบด เนื้อบด และแฮม ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน จากนั้นนำไปย่างทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีแซนวิชมาตานิโนซึ่งมีสเต็ก ไส้กรอก กะหล่ำปลีดอง ซอสมะเขือเทศและมายองเนส นี่คืออาหารข้างทางที่ไม่หรูหรา แต่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติ
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) วันที่ 8 ส.ค. 2563 เวลา 20:02 น. PDT
19. รถขายอาหารเจ้าชายแห่งเวนิส - เวนิส
ผู้หญิงไม่สามารถอยู่ด้วยทาโก้และแซนวิชเพียงลำพังได้ บางครั้งเธอต้องการทานคาร์โบไฮเดรตในรูปทรงกลมเล็กน้อยพร้อมซอส ขอบคุณเจ้าชายแห่งเวนิสที่เสิร์ฟผักออร์แกนิกที่มาจากท้องถิ่น ไข่ที่ปลอดจากกรงและเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์มในแคลิฟอร์เนีย และใช้แป้งอิตาลี น้ำมันมะกอก และทรัฟเฟิลในพาสต้าของคุณ เลือกระหว่างเนยทรัฟเฟิล โบโลเนส หรือสปาเก็ตตี้ ดิ ลิโมนไฟแช็ก และพร้อมกับ orecchiette al pomodoro คุณจะได้สลัด arugula หรือ caprese สิ่งที่ขาดหายไปคือขวดเปล่า Chianti ที่หยดเทียนไขให้ทั่วแผ่นไวนิลสีแดงตาหมากรุกและเราอยู่ในอิตาลี
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Daniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) วันที่ 1 ส.ค. 2563 เวลา 16:54 น. PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - ฮอลลีวูด
ในวันอาทิตย์ เพียงแค่เดินผ่าน Walk of Fame ในลานจอดรถนอกเมือง Cahuenga คุณควรมองหาที่จอดรถเพื่อรับประทานอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและอร่อยที่สุดที่จัดเตรียมไว้ทุกที่ในเมือง ในบ้าน หรือนอกบ้าน เป็นแผงลอยริมถนนของเชฟ Daniel Salcido ที่เชี่ยวชาญด้านอาหาร Alta California ซึ่งเป็นการผสมผสานร่วมสมัยของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ตีความโดยใช้การเตรียมอาหารรสเลิศ Salcido ซึ่งเป็นชาวแพซาดีนาได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารชั้นสูงในโรงเรียนสอนทำอาหารและทำงานร่วมกับเชฟ Hugh Molina ที่ได้รับรางวัล ดังนั้นคุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดที่นี่ ตัวอย่างเช่น ล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟบนขนมปังแฟลตเบรดกับชิวาวาชีส หรือแซลมอนทอสทาด้า หรือคาร์นิทัสเป็ด เขาศึกษาสิ่งที่ชาว Tongva พื้นเมืองกินและวิธีปรุง ดังนั้นไปคาดหวังว่าจะต้องประหลาดใจกับอาหารตามฤดูกาลที่เชฟดูแลบนเตาย่างบนเตาฟืนของเขา
